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&esp;&esp;“这天也是暖和起来了。”
&esp;&esp;难得的上班摸鱼三人组又被凑齐了。
&esp;&esp;今天是个风和日丽的好天气,唐辛辛一看就想着搞点适合吃下午茶的点心。
&esp;&esp;她炸了些椒盐小鱼,又从冰箱里切了一块卤牛肉。
&esp;&esp;这个卤牛肉不是在供销社的食品铺买的,这会牛可都是有大用处的呢,供销社里卖的都是卤猪肉。
&esp;&esp;所以这一块卤牛肉,如果在现实中买,那真是非常难得,不过在空间里牛腱子肉想要多少要多少。
&esp;&esp;这个卤牛肉唐辛辛不准备直接空口吃,她准备和一些素菜一起拌一拌,搞一个夜市摊上的辣拌菜。
&esp;&esp;还有一些好吃的小零食,比如她和赵漪一起炸的麻花。
&esp;&esp;麻花的外面裹了肉松,这个肉松也是她们自己亲手做的,是唐辛辛炖完汤之后的废料。
&esp;&esp;经常炖汤的人会知道,如果把汤炖到尽了,那么肉的味道就会全部都溶于汤中,虽然蛋白质之类的营养物质还在肉里,但是此时的肉是没有肉味的,而且也会变得特别的柴,哪怕一捏就散也很柴,很塞牙,单吃是不好吃的。
&esp;&esp;所以唐辛辛就和赵漪一起,把这些肉全部都撕成一缕一缕的小丝丝,这可真是一个废人的活,那一小盆的肉,两个人结结实实的坐在盆前撕了半下午。
&esp;&esp;就是开始炒制了,加适量的油,还有一点酱油,再加一点白糖提鲜,就可以开始翻炒了,最重要的就是把肉的水汽炒出去,接着靠摩擦把肉给炒起沙。
&esp;&esp;因为两个人太贪心了,炒的肉实在是太多,再加上锅比较大,想着就是一次可以做多一些储存起来,所以唐辛辛和赵漪轮番上阵,炒了二十分钟,手都翻累了,都没炒干。
&esp;&esp;最后还是把不知道去哪里野的栾钱棋和栾钱书给喊了回来,两个一听到吃就开始兴奋的傻小子轮番上阵,才把肉松给炒好。
&esp;&esp;麻花是唐辛辛和的面,赵漪炸的,炸完后外面蘸上一层薄薄的糖浆,接着在肉松里面一翻滚,肉松小麻花就这么做好了。
&esp;&esp;这个肉松小麻花得到了所有人的一致好评,尤其是林娟。
&esp;&esp;林娟只请了几天的假,接着就回来上班了,但是前些时间大家都能看出来,她的精神状态不是很好,明显晚上没睡好,吃也没吃好的样子,所以一听到林娟说她竟然喜欢吃这个肉松小麻花唐辛辛,连忙把盘子推到她的面前,让她多吃一点。
&esp;&esp;反正这个虽然热量高了一点,但要说没有营养,那还真算不上,脂肪,蛋白质,碳水都有一些,而且普通人吃这个算是高脂高糖了,但是林娟恰巧现在缺的就是脂肪和碳水。
&esp;&esp;她们的卫生标准也毋庸置疑,吃了绝对不会拉肚子。
&esp;&esp;不过这两天林娟的状态倒是好了一些,因为她的父母所在的那条街终于解封了。让林娟心里的大石头落下了,她之前一直担心她的父母出了什么事。
&esp;&esp;“今天晚上说好的,你得去我家里吃饭啊,哪怕下午茶吃饱了也得过去一趟。”林娟拉着唐辛辛说道。
&esp;&esp;其实她早就想要和唐辛辛道谢了,但是前段时间她的状态不行,好不容易提起精神邀请了唐辛辛一次,结果唐辛辛当时额外加班,也没能去成。
&esp;&esp;两个人就这么错过一次又错过一次,所以时间就推到了现在。
&esp;&esp;这是林娟的父母专门让林娟来请唐辛辛的,她的父母要在家里做一桌好吃的,专门请唐辛辛去吃。
&esp;&esp;“行行行,放心,这都是零食,我有两个胃呢,一个胃装零食,一个胃装正餐的。”唐辛辛摸着自己的肚子说道。
&esp;&esp;年轻就是好啊,天天吃那么多零食,也不见长一点胖,脸上也不带长痘的。
&esp;&esp;唐辛辛觉得可能还是和早睡早起有关系,她现在的睡眠时间可充足了,一般没什么事的话,她晚上九点就睡了,结果第二天早上八点前才醒,一天能睡十多个小时呢。
&esp;&esp;可能别人会睡不习惯,毕竟的确有人的睡眠时间是每天8个小时,但是唐辛辛可是太习惯了,她睡十个小时刚刚好,一点也不会头昏脑胀,反而神清气爽。
&esp;&esp;“你这胎怀的真是够辛苦的,不仅没有胖,反而还瘦了。”刘丽一边嘶哈嘶哈的吃着唐辛辛搞的辣拌菜,一边对林娟说道。
&esp;&esp;这个辣拌菜是真的辣,林娟吃不了,唐辛辛也只是偶尔吃一口当个零嘴来吃的,只有刘丽可是喜欢到了心坎里去,从坐下后嘴就没停过。
&esp;&esp;尤其是唐辛辛搞的贡菜,现在像这菜是地域性的,南方产的就基本上只有南方有,北方见都没见过。
&esp;&esp;刘丽一吃就给爱上了,嘎吱嘎吱的,问唐辛辛这是什么菜,唐辛辛说是贡菜她还不清楚,但是唐辛辛一说是莴笋,她就明白了。
&esp;&esp;她的见识比普通人还是广一些的,毕竟家里男人走南闯北的,每次一回来,小两口都要聊半天呢。
&esp;&esp;“我以前听我家男人说过,我寻思着不就是笋吗?有什么好吃的,现在看来还真不一般,听我男人说这莴笋有晒干的,是不是就是你说的这个贡菜?如果是的话,那我下次就让他带回来些。”
&esp;&esp;唐辛辛点头:“没错,就是这个,这个打边炉也好吃。”
&esp;&esp;现在眼看着天也要热起来了,唐辛辛寻思着要不要再煮一顿火锅吃,等到夏天天热的时候,她估计就不想吃火锅了。
&esp;&esp;一想到那切的薄薄的肥牛片被烫的肥肉微化,肉片卷起来后在芝麻酱里裹上一圈,送到嘴里的美妙口感,唐辛辛当即就决定明天休假她就吃。
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