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第73章 开干（第1页）

说干就干。

接下来的日子，陈家人全员上阵，新来的林家兄妹也加入了忙碌的行列，有刷缸，蒸蚕豆的，洗霉喷白酒的，处理辣椒的，在半夏的指派下，忙中有序，井井有条。

林山很给力，脏活重活都是他的事儿，指哪打哪，半句怨言也没。

林月也很有眼色，看见春梅忙不过来，就主动跑去帮忙，小小的身子，跟个陀螺似的，一刻也不得闲。

终于，经过几天的忙碌，在大家的齐心协力下，缸“一品红”新酱进入“翻晒露”阶段了。

半夏开始有意识地培养林山学习观天，还有“翻晒露”的一些技巧与规范。

春梅曾在四下无人时悄悄问过她：“小姐，你把你的看家本领都教给外人了，就不怕他们偷师吗？”

半夏没有正面回答，而是反问她：“如果交给你一个人看顾，到时候本家、秦记、张记，还有七叔公家的宅子那边，你能跑得过来吗？”

半夏歪着脑袋想了想，也是，如果观天现马上要下雨了，是先去哪里再去哪里呢？

若是时间来不及，岂不是有的酱缸要落雨了？那是绝对不可以的！

可是，要怎么解决呢？

春梅想不出答案，但这并不妨碍好学的她不耻下问：“小姐，你有解决办法？”

“对啊，到时候肯定忙不过来，那就要教会他们，一个点位有一个专人负责，由他们再去教剩下的酱房伙计，这样，你到时候就只管巡查，监督质量了。”

春梅恍然大悟，但新的问题马上又出现了：“可是，你怎么保证选中的人就会严格执行，对酱心诚呢？”

“我无法保证。但这是唯一的办法，一个人只有两只手，能做的事情有限，要学会放权，尊重和信任他们。当然，现违规的，还是要严惩，赏罚分明，方可长久。”

顿了顿，她又说：“这个林山不错，我观察了他几天，挺踏实肯干的，也没什么心机，这是我给你选的助手。以后万一哪天我出远门了，你可以带着他一起管理整个守拙园。”

春梅一听这话，连连摆手道：“小姐，我不行的，我管不了人，我都是按你的吩咐行事。”

半夏捏捏她的小脸蛋，温和地说：“这是命令！没有学不会的东西，你好好学，总有一天会出师的，我相信你。”

说着，给了她一个无比肯定的眼神。

春梅感觉有点儿热血沸腾，原来小姐这么看重自己，那一定好好学，努力干，绝不能辜负小姐的期望。

诶，不对呀，出远门？小姐要去哪里？

想了想，她又很快按下了问的心思，小姐做事情自有她的道理，无脑跟随，无脑执行就是了。

接下来的日子，陈半夏终于腾出手来，有时间处理父亲留下的口大缸了。

它们依然在原地，就那么静静地等着她。

她来了，带着让它们焕生机的魔法来了，早在参加“酱王会”之前，她就想好了改良方案。

三缸三年陈，主要问题是酱醅没有翻透，有点儿闷。

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