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可今年,家里,庄子里,到处跑,走路都带风。
即使脸冻得通红,鼻子天天都因为寒冷而变得塞塞的,也没有一个人因为此而觉得辛苦。
每个人看上去都比往日里精神,脸上还都带着笑。
他们觉得这样的日子真的是太好了!如果能一直这样下去,就心满意足了。
谁也不知道,这些在众人眼里简直都是宝藏一样的点子,对于曼丽来说,其实只是试手。
她还憋着没有来得及放大招呢!
这几天,曼丽正琢磨着要怎样把火锅给做出来。
对于平民来说,吃火锅有点麻烦,单各种需要先期准备的材料就是一个大坎儿。
可这个年代,有钱人已经很多了。
那点东西对于贵族,甚至一般稍微富裕一点的家庭,根本就不是事儿。
在这寒冬腊月,大雪纷飞的日子里,一家子人围坐在一起,吃着热腾腾的火锅,聊天说笑……那日子才叫有滋有味不是?
在曼丽看来,现在已经到了做火锅最好的时候了。
火锅底料已经有了,牛羊肉也不是问题。
就算以玛莎现在的刀工,肉切不出薄片,可先将肉处理好,放室外冻一晚上,第二天拿个干净的刨子刨成卷也不是什么难事儿。
至于配菜,土豆,豆腐,腐竹,蘑菇,菠菜……
曼丽觉得随便想一想,脑子里立刻就能冒出十个八个的完全没有问题。
而现在,唯一困扰她的只有一样——用餐的方式。
曼丽想做火锅,可不仅仅只是在家里自己吃,她想如快餐店一样,协助舅舅把火锅店给开起来。
在她来自于的华国,火锅这东西大家吃的时候,讲究的是一个氛围。
一群人围坐一起,一个锅里涮着,吃着说着,图的是一个热闹。
而这,在此刻的英国,显然并不合适。
所以,她现在想做的是曾经在她的家乡风靡一时的自助小火锅。
那种一人一位,一个酒精炉,一个小火锅,几盘菜,几个料碟,自己边涮边吃,又干净又随意的方式。
但,现在的她到哪里去找固体酒精呢?
可用木炭,火锅的温度又不好调控。
万一温度达不到,肉下到锅里半天都不熟,那就尴尬了……
于是,在大家都兴高采烈,天天跟过年一样的日子里,只有曼丽时不时的会陷入沉思。
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