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宋月兰用面粉、面包糠做炸鸡的裹粉。
炸鸡酥脆的关键就是外壳。
腌制过的炸鸡,在调制的粉里反复裹上两圈,就会炸出好看的鱼鳞壳。
裹好金黄面衣的鸡块轻轻滑入油锅,瞬间“滋啦”一声,滚烫的油花欢腾跳跃。
浓郁的香气像一只无形的手,霸道地攥住所有人的嗅觉。
胡椒的辛香、鸡肉本身的鲜甜,混合着热油的焦香,在院子里肆意弥漫。
鸡块在油锅里翻滚膨胀,面衣渐渐泛起细密的鱼鳞纹。
金黄酥脆,光是听那“沙沙”的脆响,就让人忍不住吞咽口水。
这香气太勾人,顺着风飘进了隔壁院子。
邻居家的两个小孩本来在院子里玩弹珠,忽然同时停下动作,小鼻子使劲嗅了嗅,眼睛瞪得溜圆。
“妈,妈,你也做饭吧。”
小一点的男孩撒腿就往屋里跑,“隔壁在做什么,好香啊。”
“我也要吃。”
扎着羊角辫的妹妹紧跟在后,拽着妈妈的衣角直蹦跶。
年轻的妈妈无奈地探头往院子望了一眼。
她忍不住嘀咕道:“这香味儿……谁家做饭这么馋人?”
秦年本来正埋头做题,可这香味儿像小钩子似的,一下一下挠着他的胃。
他偷偷抬眼,瞄向院子里炸鸡的宋月兰,手里的铅笔不知不觉停了下来。
秦砚见状,唇角微扬,合上习题册:“休息会儿吧。”
秦年立刻放下笔,抱起脚边打盹的三花猫,又揉了揉小黑的脑袋。
三花猫本来睡得正香,被香味勾醒,粉嫩的鼻尖一耸一耸。
圆溜溜的琥珀色眼睛直勾勾盯着油锅,尾巴尖儿轻轻摇晃。
小黑作为一只成熟稳重的大狗,表现得确实“矜持”许多。
湿润黝黑的鼻头同样在空气中用力地嗅闻了几下,耳朵微微转动,捕捉着油锅里欢快的“噼啪”声。
它依旧维持着趴卧的姿态,喉咙深处似乎滚动着一声极低的呜咽。
它极力想要维持的这份“淡定”和“成熟”,却在不经意间被嘴角那一道亮晶晶、蜿蜒而下的口水丝彻底出卖了。
秦砚原本想帮忙,可刚靠近油锅。
宋月兰就用手肘轻轻挡开他:“别碰,油溅到手上会疼的。”
她专注地翻动着鸡块,额前的碎被热气微微拂动,鼻尖沁出细密的汗珠,脸颊因为油锅的热度泛着淡淡的红晕。
秦砚没再上前,只是站在一旁,目光静静地落在她身上。
宋月兰偶尔抬头,猝不及防撞进他的视线里。
如果秦年不在这里的话。
秦砚会自然地走近,会从身后环住她的腰,下巴轻轻抵在她的顶。
会用带着薄茧的手指,替她拂开被汗水黏在颊边的丝。
又或许,仅仅是那样近地站着,呼吸相闻,让这油锅的热气都显得微不足道……
他一定会“动手动脚”。
但是现在不能教坏小朋友。
秦砚只能站在原地,用目光代替所有逾矩的冲动。
他的眼神因此变得更加深邃,更加纯粹,也更加……磨人。
他的眼神很专注,漆黑的眸子里映着阳光,像是深潭里落了细碎的星子。
宋月兰忽然想起曾经在哪本书里看过。
“对视,是人类不带情欲的精神接吻。”
她的耳尖悄悄热了起来,连忙低头去捞炸好的鸡块,可心跳却不受控制地加快了一拍。
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