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这东西,竟然有如此功效?
“这又是什么?”有人把盖子打开,一股浓浓的酸香飘出来。
这是已经到了酵时间的米醋。
米醋不能做主菜,但是很多主菜,没了米醋,就像是少了灵魂。
这就是调味料的神奇之处。
米沉穗早有准备。
“上菜上饭。”
醋用来最多的就是凉拌,今天她也图省事,就做了凉拌菜还有少许饺子。
还摆了各种酱料的试用装,谁想品尝,尽管尝。
她怕什么,有曲安之在这镇着呢。
但凡是想要品尝的百姓或者商户,全都拿了筷子,自的排队,每个人只夹一口。
米沉穗;“米醋能开胃,在这炎炎夏日,什么都吃不下去的时候,只需要一碟酸爽可口的凉菜,就能让人重新打开胃口。”
之后的好处,就不用她细说了,品尝过的人,自己就会总结出来。
“好吃,果然开胃。”
“不知道是不是我的错觉,我感觉菜里倒进醋,反倒更爽脆了呢。”
“我也尝出来了。”
一个来自北地的粮商,直奔饺子就去了。
岭南湿热,他已经多日吃不下饭。看到家乡的饺子,总算是提前一些精神,他抱着试试的心态,蘸了一点醋,没想到就像是找到黄金搭档一样,抱着醋就不撒手了。
“吃饺子就得配醋。”
米沉穗在一旁笑着不说话,那是,五千年的历史,也可以说是五千年的饮食文明。
到最后遗留下来的搭配,是有点东西在身上的。
饺子跟醋的地位,是所有调味料都撼动不了的。
之后就是各种各样的问,米沉穗跟店里的伙计,忙的脚不沾地,不停的向客人介绍着吃法跟带来的好处。
一旁的曲安之,朝青荣看了一眼,后者悄悄退出去,没一会儿,南北货铺子门口,就停了五辆马车。
青荣拿着单子递给周明:“这是我们大人要给家里采买的东西。”
周明朝外面看了一眼,好半天没有说出话。
他们这个县令,到底是什么人?
有这样的手笔,能有岭南节度使当老师,翻供说的那么随意,姓曲……
朝中有哪个官员姓曲?
姓曲的小人物应该不少,但是能做到像曲安之这样的不多。大人物,突然,他脑海总闪过那个显赫门第的姓氏。
不可能,绝对不可能。那样显赫的门第,怎么可能会跑到穷山恶水的地方当县令?
“周先生?”青荣已经接连叫了两声。
周明赶忙回神,这才现,头上已经都是汗了。
他赶忙胡乱擦了擦汗:“我这就让伙计安排。”
之后周明就拿着单子在铺子里喊上了。
“曲大人订货啦,五辆马车就在外面,劳烦让一让,伙计搬东西。”
“虾酱蟹酱韭菜花酱,各十五坛,若是有剩余的,全都要,没有剩余的,用其他酱料补上。”
“甜面酱蘑菇酱芝麻酱,各十五坛。”
“各种菜干,一样来五十斤,稀罕的,能美容养颜的滋补身体的,要两百斤。”
“各式笋干酸笋若干…”
“剩余的货物,每样都来一百斤……”
每念完一样,伙计就赶紧去搬。
很快往外搬货的伙计,就排成了一条长龙。
有人反应过来了,在人群里小声嘀咕:“都搬完了,还有咱们的份吗?”
这得多好吃,才能让曲大人一次买这么多。
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