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6第六章（第1页）

临近中午，十字街的细雪渐渐停歇，到了午餐时间，班德酒店餐厅里有几位侍者将桌上的蜂蜡火烛点燃，正式准备迎客。

不一会儿，几名纱线经纪人从门厅走进餐厅，在侍者的引导下坐进靠窗的位置。

餐厅领班威廉见这几位熟客登门，赶紧亲自来侍候。

“今天我们餐厅推出了新的主菜……雪莉或波特酒可以打七折。”

威廉介绍了一顿新的主推菜色。

今天一群人中轮到格雷请客，格雷先生听完，莫名觉得今天这餐厅的新主菜组合选择似乎更体面了。

虽然价格比平时贵一点，但这也无伤大雅，反正他请客就是为了维持面子和信誉，况且酒水能便宜，其实价格也不贵了。

格雷先生心里想了一圈，满意极了，率先点头。

“那主菜就都尝尝新，上你说的这几道吧，还有什么推荐？”

威廉回忆着大小姐的嘱咐，今天主菜是红肉，度数高的甜酒不愁销，但吃到后面恐怕会腻，他又推荐了她开出来的两套食单上的那几道解腻的收尾菜。

格雷一听，觉得这个搭配很是合适。

“那就按照这个来，记得用霍克来配鱼肉。”

威廉赶紧弯腰称是，把套餐单记了下来，这一顿饭要换三次酒，不记录是不行的，随后他让侍者送入后厨。

后厨里的厨师们已经备好了推荐菜的原料，热火朝天地开始动工。

不一会儿，餐食享用到一半，这群人也聊开了，格雷先生又把威廉叫了过来，开始打听近期班德酒店的宴会安排。

“威廉，我听人说，上个月南希先生准备在你们这里订了这个月的晚宴，你知道他要请谁吗？”

威廉面露难色，但也不能撒谎。

“南希先生确实在我们这里下过订单，只不过……只不过前阵子我们老板出了事，南希先生就换了一家订宴，我们也不知道他请了谁。”

格雷刚有些失望地摇头，他身边的另一个纱线经纪人边说道：

“你还不知道？南希先生最终订了对面的桑兰德酒店，要请来自利物浦的棉商奥尔加先生吃饭，人今天已经到了，只不过不知道谈的结果怎么样，没探到风声。”

南希纺纱厂是四大纺织公司之一，他们原本拥有独家棉花供应商，近期却在接触新的棉商。

这会影响他们明年纱线的品质，作为纱线经纪人，格雷先生对这个消息格外关注。

格雷耸肩说道：“那明日我们去对面打探打探。”

见情况不利，威廉在旁边默默地退下，转着眼珠子回到员工区。

他朝着大小姐和少爷所在的老板办公室走去。

那是原本属于班德先生的办公室，就在格杰斯秘书的办公室左侧。

伊莎贝拉和凯尔此刻正坐在屋里的办公桌边，姐弟二人翻看着酒店的经营报表。

伊莎贝拉正在过目酒店套房的情况。

班德酒店为了精准的服务中产以上的客户，只设有两种不同的房型。

第一种豪华套房有一卧五室，单晚的价格是六英镑，四十英镑包周，拥有酒店内的全套高级服务，住的起的客人非富即贵。

目前卖出去了两间，一间住着来曼城出差的外贸商和他的夫人，另一间刚住进一位有军衔的上校。

一卧两室的标准套房共有三十间，占据了三楼四楼两层，价格是三十先令一晚，十英镑包周。

标准间可享受酒吧的免费特调和早餐，客人多为中产阶级人士，出差的律师和经理居多。

还有一种房间，位于顶楼员工宿舍旁边，是为豪华套房里的大客户的随行仆人准备的免费宿舍。

她听秘书说，这位带着妻子来出差的贸易商阿尔图先生这两天在投诉客房服务员送进浴缸的热水不够烫。

客房部领班盖亚德先生又以他的名誉保证那热水非常滚烫，所以秘书认为这先生或许也是出于某些原因想要换个酒店居住。

恰好阿尔图太太两天后就要去曼城郊外的某个庄园探亲，他们说不定会趁着这个节点退房。

伊莎贝拉正在思考对策，门外传来敲门声，她抬头让人进来，是餐厅的领班威廉。

“怎么样？中午选择新菜单的人多吗？”

威廉一脸笑意：“很多呢，现在已经来了五桌客人，大多都是选择的这个套餐，按照这个速度下去，积压的库存没几天就能卖完，但不过……”

他欲言又止，将刚刚格雷先生不悦之处说了出来。

“这南希先生不在我们这里办宴会了，我也不知道他请了谁，有人问起来难免吃挂落。

这样的事情多了，恐怕会影响到熟客们的生意……”

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