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&esp;&esp;广式茶点煲仔饭
&esp;&esp;傅行云看顾云不说话,忙道:“不,不够吗?我,我还有。”说完又要从钱袋里掏银子。
&esp;&esp;顾云连忙抓住了他伸向钱袋的手,说道:“够了,够了。”
&esp;&esp;再收下去,回头这孩子的家人找过来,他就可以直接进大牢了。
&esp;&esp;顾云收下银子,语气温柔地说道:“想吃什么?我去给你做。”
&esp;&esp;傅行云看着对方握住自己的手,语气还如此温柔,忍不住脸更红了:“都,都可以。”
&esp;&esp;顾云看他如此好说话,便决定亲自去灶房给这傻少爷做顿好吃的,必须对得起这二十两银子。
&esp;&esp;顾云领着他坐下,说道:“你先坐会,我去给你做饭。”说完便去了灶房。
&esp;&esp;顾云一进灶房便压低声音对林亿道:“亿哥儿,快去泡壶茶给外面坐着的那个客人端过去,记得泡贺景平日里喝的那个最贵的。”
&esp;&esp;食肆里平日的客人若是要喝水,只有烧的白开水,怎么这会儿就要泡茶了,林亿忍不住好奇地问道:“师傅,外面坐的是谁呀?”
&esp;&esp;“不知道是哪家跑出来的傻少爷,估计是走错地方了。一进来就给了二十两银子,说要吃饭,我本来还说回去睡觉呢,为了银子只能加个班了。”
&esp;&esp;转头又对王文林道:“文林一会收拾好你就直接回去吧,这里有我和亿哥儿,今日天阴沉沉的,说不定晚些又要下雪。”
&esp;&esp;王文林住在府城外,每次回家都得半个时辰,此时听到顾云的话便点了点头。
&esp;&esp;顾云看了眼灶房内剩的食材心中便有了打算。
&esp;&esp;今日早市他看河虾新鲜,便买了半盆,如今是冬日,河虾本就难寻,所以卖的也贵,本想留着晚上自家吃的,现在就便宜这小少爷吧。
&esp;&esp;恰好这会林亿走了进来,顾云便让他负责收拾虾,自己则把晌午剩的鸡爪收拾了。
&esp;&esp;林亿一边剥虾,一边忍不住道:“师傅,我刚才出去送茶,看那少爷也不像个傻的,一会儿不会吃完不认账吧。”
&esp;&esp;顾云毫不在意道:“反正钱我也收了,而且看他穿的衣服也都不便宜,应当不会为了二十两银子跟我们耍赖。”
&esp;&esp;林亿觉得顾云说的也有道理,他们觉得二十两多,对于那些有钱人家来说应该也就是一顿饭钱。
&esp;&esp;“一会忙完,拿这钱去给你买罐冻疮膏,我看这几日你手有些红肿,去年冬天冻过手吗?”
&esp;&esp;林亿没想到顾云如此关心自己,心下感动不已:“往常每年都会冻。”
&esp;&esp;“那咱们一会就去买,以后不管是洗菜和洗碗都要用热水,不用省柴火。”
&esp;&esp;林亿对顾云向来言听计从,闻言便乖巧地点了点头。
&esp;&esp;两人一边聊天一边忙着。
&esp;&esp;顾云准备做的是广式茶点里的虾饺、蒸凤爪和萝卜糕,主食则是广式腊肠煲仔饭。
&esp;&esp;将林亿剥好的虾仁剁碎,再将一小块肥猪肉、冬笋和香菇全部切丁。
&esp;&esp;起锅倒油,先下入冬笋、香菇和肥肉切成的丁,随后在下入剁好的虾仁,直到虾泥变色就可以捞出来了,最后加上调料搅拌均匀放凉。
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