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&esp;&esp;麻辣烫
&esp;&esp;贺景走后四人把顾云要带去镇上的东西又收拾了下,孟小霜把家里的柴米油盐,腊肉,蔬菜,甚至是碗筷都拿了放到车上。
&esp;&esp;顾云看对方这搬家的架势连忙道:“婶子,不用装了,镇上啥都有,缺什么我直接买就行。”
&esp;&esp;孟小霜道:“你这孩子就是不会过日子,家里有的干嘛还花钱买。”
&esp;&esp;顾云只好闭嘴不再多言。
&esp;&esp;孟小霜把板车塞得快放不下了才停下,拍了拍手道:“差不多了,咱们挤挤坐。云哥儿,在镇上缺什么,别乱花钱,回家拿就行。”
&esp;&esp;顾云点了点头,四人上了车便去了镇上。
&esp;&esp;到了梅花巷顾云租的小院,驴车停下。顾云拿出钥匙开门,四人一起把东西卸了下来。
&esp;&esp;于秋搬着一床被子进了小院道:“云哥儿,你这院子可真不错。”
&esp;&esp;顾云道:“喜欢就住两天,反正这里有两间卧房。”
&esp;&esp;于秋看向孟小霜道:“娘,我想在镇上玩两天,可以吗?”
&esp;&esp;孟小霜笑道:“可以,正好我带的褥子也够,你还能陪陪云哥儿。”
&esp;&esp;几人把东西搬进来,又打了几盆水,把院子里里外外打扫了一遍。
&esp;&esp;这次过来孟小霜给顾云带了不少菜,都在厨房堆着。顾云看了看,准备做个红烧茄子,麻婆豆腐,蒜苗炒腊肉和肉末水蒸蛋。
&esp;&esp;把从村里带过来的米淘洗干净蒸上,顾云就开始炒菜了,菜全部出锅,米饭也好了。
&esp;&esp;把炒好的菜端到了外面的石桌上,招呼几人吃饭。
&esp;&esp;顾云做菜的手艺那是没的说。
&esp;&esp;红烧茄子外酥里嫩,鲜香适口,味美多汁,浇在米饭上能让人多吃两碗饭。麻婆豆腐麻味纯正,蒜苗炒腊肉咸香入味,肉末水蒸蛋更是细腻滑嫩。
&esp;&esp;顾云做的都是家常菜,四人忙活了半天,早就饿了,不一会便吃完了。
&esp;&esp;吃完饭休息了一会儿,于鹏和孟小霜便回去了,豆腐坊一堆活,他们不好待太久。
&esp;&esp;于家夫妇走后,顾云锁好院门,便和于秋一起往最近的杂货铺走去。
&esp;&esp;西市都是卖吃食的,他是新开得摊子,若是不做些一下就能抓住人眼球的,人家根本不会过来。
&esp;&esp;顾云准备做的正是麻辣烫,麻辣烫的美味在现代可以说是风靡大街小巷,想必到了古代效果也不会太差。
&esp;&esp;顾云到了杂货铺买了店内五十个略有瑕疵的青花荷莲大碗,五文钱一个,又买了五十双筷子花了五十文,一共花了三百文。
&esp;&esp;把麻辣烫汤底需要的料都买齐,又去肉铺买了几根猪棒骨,准备用来熬骨汤好。这个时候好一点部位的猪肉差不多都卖完了,顾云准备明天早上去东市买。
&esp;&esp;顾云准备做两个口味的,一个麻辣,一个番茄,正好照顾了不能吃辣的人群。
&esp;&esp;顾云又去买了一个炉子,两个小锅,两个大木桶,他家里只有一个炉子,现在正好两个炉子一起煮也快些。
&esp;&esp;把东西都买好,煮麻辣烫的食材顾云准备早上买些当季的时令蔬菜,配两块自己腌好的里脊肉,主食就放面条。
&esp;&esp;两人回到家中,顾云把骨汤熬上,直接和了一大盆面,准备做明天要用的手擀面。
&esp;&esp;中午两人都吃的有点多,顾云晚上用骨头汤下了两碗清汤面,就简单放了几棵青菜和两个荷包蛋。
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