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“这些,换条鱼,o个虾,个螃蟹,再给你抓一点儿螺和贝类,好吗?”摊主试着开价。
“好。”舒荼荼答应了下来,那些海鲜大部分都有她小臂长,换到的都足够他们吃两顿了。
愉快达成交易,摊主把海鲜归类到一个桶里,装了大半桶,还贴心地让他们把桶带回去,里头装的是海水,鱼虾不容易死亡。
“谢谢,你喜欢果干和干花的话,我明天可以再带些来。还有其他颜色和品种的干花。”舒荼荼放在营地的包裹里还有不少物资。
“好呀!我明天还在这儿,你来!我叫雅雅,你明天找不到问就问他们,他们知道的。”雅雅连连点头,她喜欢干花。
“好,我叫荼荼,很高兴认识你。”舒荼荼记下她的摊位和名字,和凌霄拎起大桶往营地走。
一晃动,大桶里的鱼虾蟹就挣扎起来,水花四溅。
好在桶够大够深,一路回到营地也没有漏网之鱼。
营地内大部分族人都还没回来,舒荼荼给了舒远几条虾和一些螺,“远叔,给你吃。”
鱼和螃蟹等做好再送来。
“谢谢崽崽。”舒远没有推辞,准备把这些煮上。
帐篷外,舒宣已经在休息了,看到二人拎着大桶回来,连忙上前帮忙。
“阿爸,我们买了海鲜,中午加餐!”舒荼荼的计划有了改变,不仅要吃海鲜火锅,还可以做些其他菜品。
“我也买了。”舒宣领着二人把大桶放在另一个大桶旁。
两个桶里是各种各样的海产品。
“哈,这也太巧了。”舒荼荼忍不住笑了起来,这么些海鲜,来不及吃完,倒是能让她晒点儿干货。
“海鲜好吃,你们多吃点。”舒宣在出前,就被妻主叮嘱过,要人崽崽吃好穿好,有什么好吃的都给崽崽买上。
于是他进市集后,先是给妻主换了两件衣服和一些饰品,又换了些鼠兔部落附近没有的肉干、果干和海鲜干货,准备带回去给妻主尝尝。
紧接着,他就带了海鲜回来,能让崽崽吃好。
“那我们来做好吃的吧!”舒荼荼撸起袖子,准备大展身手。
“好!要怎么做?”凌霄还没有处理过海鲜,不过猜测应该和河鲜类似?
“阿爸杀鱼,螃蟹和虾就交给你洗干净了,小心手,它们的刺很锋利。我去把螺和贝类搓一搓,再炒个锅底。”舒荼荼将工作安排了下去。
桶里的海鲜太多,便先将爱打架的几个抓出来,其他的继续养着。
虾去除尖头,拔出虾线。螃蟹掰开蟹壳,除去蟹腮。大鱼一部分切片,一部分切块,切片的涮火锅,切块的炖汤。肉厚的螺和贝类也分别切片和整个水煮。
处理好海鲜,舒荼荼又切了几片肉片,洗些青菜,满满当当一桌子菜品丰富极了。
这林子里物产丰富,除了青菜外凌霄还寻了几个果子,做了三杯冰果汁。
灶台上架起两个锅,开火。
一锅直接将海鲜清蒸,准备吃个原汁原味。好在锅大,铺上一层贝类和螺后,上头把大虾弯曲起来还能塞得下。
没有带过多的香料,另一个锅里就用采来的各类酸果打底,放入贝类和骨头炖煮,一锅酸香浓郁的海鲜火锅汤底就准备好了。
舒荼荼将三人的饭碗搬到了灶台旁,凌霄紧随其后,将凳子挪了过来。
“火锅是这样吃的,把想吃的东西放进来,煮一会儿,熟了就可以夹出来吃了,可以边煮边吃。”她用筷子夹起一旁薄薄的鱼片,放在锅中涮煮。
火烧的旺,火锅里咕嘟咕嘟沸腾着,很快就把鱼片烫熟了。
她烫了两块,分别放到了二人碗里,示意他们尝尝。
凌霄轻轻嗅闻,是海鲜的气息浓郁,带着果香。
烫好的鱼肉放进口中,鲜香的滋味在口中蔓延鱼肉脆嫩,交织着淡淡的果香,酸味恰到好处。
“好吃!再烫些。”他夹起鱼肉,下入锅中,妻主还没吃呢,他来给妻主烫。
“嗯,很好吃。”舒宣也迅接受了这样的吃法,试着烫起肉片。
见二人都已经学会涮火锅,舒荼荼便安心吃饭。
锅底咸淡适中,满是海鲜的鲜味,下一些青菜,又为海鲜增添了风味。
海鲜和肉轮番上阵,吃腻了便烫上几根青菜,换换口味。
等火锅吃的差不多了,另一锅的海鲜也蒸熟了。
和火锅里的海鲜不同,简单经过蒸煮的海鲜原汁原味,清甜,带着淡淡的海洋气息。
“唔,这两种做法都不错。”舒荼荼放弃使用筷子,双手捧着大虾,一口接着一口,虾肉紧致q弹,好吃极了。
“嗯,吃完酸的吃这个正好。”凌霄将螺肉挑出,放进她的碗中。
三人尽力吃了不少,就连迷迷糊糊的小鸟都吃下了好些贝类和大半只虾。
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