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第14章 开水白菜（第2页）

桂嬷嬷更是不好意思提及此事，只是将顾香的情意记在心底，打算回去用上一些好布料，给顾香多做几件贴身用的物品。

“冬草，把火烧大一点。”

桂嬷嬷在想些什么，顾香并不清楚，她这会儿已经在准备倒数第二道工序了。

“香香姐，灶里已经添不下柴火了！”

冬草是个实心的性子，听见顾香要大火，就当真把一个灶台里面都给填满了柴火。

“呼”

那火苗窜的，都快把冬草额前的头给烧了。

“好了好了，你把灶里的柴火慢慢退出去吧！”

顾香实在是无力吐槽，主要是这丫头一脸认真的表情，让她有些不忍心责怪。

左右锅中的井水已经沸腾了，顾香便将切成了四瓣的三个白菜心放进沸水里面，默数五个数之后又捞起来放进了一旁备着的凉白开漂凉。

接下来就是最后一道工序了。

“香香丫头，滤成这样可以了吗？”

这个时候，桂嬷嬷也将高级清汤过滤出来了。

“很好，辛苦桂嬷嬷了！”

顾香看了一眼，确定达到了标准，便取出一个砂锅放在了小灶上面。

高级清汤，黄酒，白胡椒粉和少量的盐。

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让认真烧火的冬草将这一砂锅的清汤烧沸后，顾香又小心翼翼的撇去上面的浮沫，倒入盛好白菜心的汤碗里面。

最后，上蒸笼！

这一套流程看的桂嬷嬷忍不住攥紧衣角，时不时的看向顾香，一张老脸更是罕见的露出了几分红晕。

“桂嬷嬷，这就是开水白菜的做法，您会写字吗？”

顾香注意到了桂嬷嬷的小表情，莞尔一笑之后，便主动说道：

“要是您会写字的话，最好记下来，这样以后您就可以尝试着做给家中的人吃了。”

开玩笑。

桂嬷嬷不过是个下人，家里那个厨房哪有国公府后厨这么好的条件？

顾香这番话，不过是给桂嬷嬷的台阶罢了。

“香香丫头你放心，这个菜我学会了，绝对不会做给外人吃！”

桂嬷嬷心底感动不已，急忙掏出了身上那张糙纸，用一块打磨过的木炭认真的画起了只有她能看懂的‘神秘符号’。

“香香姐，我可学不会这道菜，以后你能做给我吃不？”

与一把年纪了都还在努力学习的桂嬷嬷相比，冬草早就放弃了，这会儿直接可怜巴巴的看向顾香，睁着一双亮晶晶的眼睛，努力想要变成顾香这个厨艺大师异父异母的好姐妹。

??这两天搬了个新住处，所以今天的更新晚了一点，宝子们见谅爱你们，么么

?ps：在准备写这道菜之前，我是真的没有想到，这道菜竟然那么难以用小说文字描绘出来！

?这一章我整整写了两个多小时！

?谁能知道我有多么崩溃？

?求追读，求投资，求宝子们的票票安慰！

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