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第205章 国际顶级品质（第1页）

&esp;&esp;国际顶级品质！

&esp;&esp;苏府·花厅

&esp;&esp;八仙桌陈设雅致，其上却不见山珍海味，唯几碟面食引人注目：细若游丝的龙须面、薄如蝉翼的饺子皮、温润如玉的手擀面。

&esp;&esp;一股纯粹、浓烈、带着阳光与泥土气息的麦香，霸道地压倒了名贵檀香，弥漫在花厅之中。

&esp;&esp;受邀而来的钱老爷、王掌柜、赵举人等晋城头面人物，目光却未落在美食上，而是紧紧锁在苏伯钧手中那份盖着猩红大印、纸张挺括的《晋南长治潞城林家村冬小麦品质及面粉检测报告》上。

&esp;&esp;“诸位贤达，”苏伯钧笑容从容，将报告轻放案头，指尖精准点落关键处，“为求公信，特聘太原府英国怡和洋行旗下‘晋中农产检验所’（shansiagriculturaltestgservice，jardeathen）资深技师，携精密仪器，亲赴林家村取样。全程有我方及乡绅代表监督，出具此份国际标准报告。”

&esp;&esp;他声音清朗，字字如锤：

&esp;&esp;麦种（林耐一号）：

&esp;&esp;千粒重：583克（远超本省均重42克，超进口加麦55克）

&esp;&esp;蛋白质：185（本省优麦14，加麦158）

&esp;&esp;湿面筋：362（本省优麦30，加麦325）

&esp;&esp;稳定时间：125分钟（本省优麦8分钟，加麦10分钟）——面筋强度之关键！

&esp;&esp;面粉（晋雪牌特一粉）：

&esp;&esp;灰分：035（极致纯净！进口顶级粉约05）

&esp;&esp;白度：925

&esp;&esp;面筋指数：95（满分100，顶级筋力！）

&esp;&esp;吸水率：68（省水，高出品率！）

&esp;&esp;苏伯钧环视众人，见其眼中惊异已化为灼热，缓声道：“结论：林家村林耐一号及其晋雪牌特一粉，综合品质全面超越本省及进口标杆，达国际顶级水准！尤以蛋白与面筋质量，为高档面点绝配！”

&esp;&esp;“诸位，请品鉴。”苏伯钧抬手示意。

&esp;&esp;乡绅们早已按捺不住，举箸品尝。

&esp;&esp;钱老爷挑起龙须面，细若发丝却柔韧异常，入口爽滑劲道，麦香浓郁纯粹，毫无杂味。

&esp;&esp;王掌柜夹起透光饺子皮，薄而均匀，轻咬弹牙，甘甜盈口。

&esp;&esp;赵举人细嚼手擀面，绵密扎实，麦香在齿间层层绽放，回味悠长。

&esp;&esp;“好！绝品！”钱老爷由衷赞叹，“这口感筋道麦香，平生仅见！皇后粉亦难及！”

&esp;&esp;“苏县佐，”王掌柜目光炽热，“此等好面，市价几何？何处可购？”

&esp;&esp;苏伯钧淡然一笑，从袖中取出一张精美价目单，推至桌心。

&esp;&esp;众人目光如炬，聚焦其上：

&esp;&esp;【晋雪牌特一粉（林家村林耐一号精制）】

&esp;&esp;零售价：每斤055银元

&esp;&esp;“嘶——！”

&esp;&esp;花厅内一片倒抽冷气之声！

&esp;&esp;055银元一斤！

&esp;&esp;这价格，如同沸油泼水！

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