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第65章 冬笋焖肉乌塌菜香煎豆腐雪里蕻（第5页）

一桌子菜摆开，桌上都快放不下了。

别说孩子，就连大人们脸上都带着些压不住的欢喜。

庄户人家一年到头，真正能这样放开吃一回肉的时候，少得很。

何况今天还是下元节，外头祠堂里做了斋醮，家里头却摆出这么一桌热腾腾的硬菜，这种踏实喜气，真不是嘴上能说完的。

严承豹先凑到陆丹青边上，小声道：“丹青，你一回来，咱家饭都香了。”

陆丹青听得想笑。

严银丫立刻呛他。

“什么叫一回来饭都香了？是丹青带了肉回来！”

严承豹挠了挠头。

“那不也是一个意思。”

一桌人都笑起来。

严老头坐了主位，等大家都坐下，这才清了清嗓子。

“今儿十月半，下元节。”

“祠堂里该拜的拜了，家里头也算齐整。”

“这桌饭，一半是过节，一半也是谢咱们家丹青。”

“若不是这孩子，家里哪来这一笔进项，也没有今儿这顿好饭。”

这话一出，桌上众人都看向陆丹青。

陆丹青耳根微微热，下意识就想缩一缩。

梅氏忙给她夹了一筷子腊肉。

“快吃。”

“今儿你最大功臣。”

严承虎也赶紧把自己那边最肥的一块冬笋焖肉夹给她。

“这个好吃。”

严承慧慢一步，懊恼得直拍腿。

“我也想给丹青夹。”

苏婉娘笑着，“你先顾你自己，别把桌子翻了。”

大家这才动筷。

陆丹青先吃的是红菜薹炒腊肉。

菜薹脆生生的，咬开时还有点汁水，先是青菜本身的鲜，再是腊肉的咸香压上来，末了才是经霜后那一点回甜。

腊肉则越嚼越香，肉纤维紧实，带着烟熏过的独特味儿，配着白米饭，简直能叫人连扒好几口。

她又夹了一筷子冬笋焖猪肉。

冬笋真嫩，明明切得厚，却一点不老，咬下去脆中带糯，满口都是肉汁浸进去的鲜。

五花肉更是焖得好，肥的地方入口就化，瘦的地方也不塞牙，只剩下满嘴浓浓的肉香。

白萝卜烧肉则是另一种舒服。

萝卜炖透以后，辛味全没了，只剩甜，裹着肉汤一块下肚，整个人都像被热气暖了过来。

乌塌菜炖豆腐清口，豆腐嫩得一抿就碎，乌塌菜软软糯糯，喝口汤，嘴里都是鲜。

雪里红炒肉末是最下饭的。

咸鲜、微酸，再带一点油香，粒粒都贴着米饭，越吃越想吃。

芋头蒸肉更是绝。

芋头早已吸足了肉汁，绵密粉糯，筷子一夹都要散，放进嘴里便化开，留下一嘴浓香。

满桌子都是“好吃”“这个香”“再来一块”的声音。

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