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第26章 粗茶淡饭真香甜人间有味是清欢（第2页）

此话一出，院子里所有的目光都看向了严二江。

他合上账本，仔细塞进怀里贴身放好，笑着说：“爹，我哪能忘掉这事。”

“只是沈院长走的时候，特意把我叫过去交代了几句，沈先生说，书院有书院的规矩，外头买的纸笔未必合用，叫我们千万别在外面乱花冤枉钱，等明日丹青去了恩山书院报到，到底缺什么，用什么规格的，先生会亲自安排，到时候咱们缺什么，直接现买就是。”

严老头长长舒了一口气，连声道：“好，好，有先生这句话，我这心里就落底了。”

陆丹青垂下眼睛，心里明白沈先生是顾及家里条件，怕严家多花冤枉钱，这位先生着实用心，便轻声应道：“听先生的。”

这时，灶房里突然飘出一阵浓郁的肉香味，肥猪肉熬出油渣、混着柴火气的霸道香气，瞬间盖过了院子里的稻草味。

孩子们立刻不安分起来，一个个垫着脚尖往灶房张望。

牛大花站在灶房门口，手里拿着大铁锅铲，扯着大嗓门喊：“当家的！孩子们！全去井边洗手洗泥巴！准备摆桌子开饭了！”

院子里的孩子们出一阵震天响的欢呼声。

严家的大院里，瞬间充满了鲜活、热烈而又充满希望的烟火气。

堂屋里很快拼起了两张大方桌，粗瓷大碗一摞摞地端了上来。

最中间摆着一口豁了边的深底大黑陶盆，里面装的是满满当当的猪肉片炖大白菜。

自家种的鲜嫩白菜在锅里吸足了醇厚的猪油，炖得软烂晶莹，上面飘着一层厚厚的油花，切得薄得能透光的肥猪肉混在其中，散着诱人的油香。

旁边是一大碗腌萝卜炖肉片。

农家人常年吃不到新鲜肉，这陈年的老腌萝卜本身就带着一股子咸辣味，如今过了明路见了荤腥，被猪油那么一滚，咸香和肉香混在一起，直往人鼻子里钻，光是闻一口就能下两碗杂粮饭。

再旁边，是一盘野蕨菜炒油渣。

是大花带着娃们去后山采的野蕨菜，先用水焯一下，野菜的苦味就没了。

然后跟刚从锅里捞出来的、和炸得金黄酥脆的猪油渣一顿爆炒，混着油渣带着特有的焦香，蕨菜油亮亮的，吃起来滑溜溜、带点脆劲，鲜香下饭得很！

最让孩子们咽口水的，是桌角放着的那一大盘鸡蛋羹。

足足打了七个鸡蛋，牛大花为了让家里二十口人都能分上两口，往里头添了大半瓢井水。

蒸出来的鸡蛋羹虽然水汪汪的，但黄澄澄的软嫩，上面还撒了点翠绿的葱花，让人看着就眼馋。

严老头坐在主位上，拿起筷子敲了敲碗沿。

“开饭！”

这一声令下，桌上的气氛瞬间火热起来。

大人们都极为默契。

严老头、严大海、严二江，连平日里最护食、饭量最大的严三湖，都只是伸出筷子，在肉菜盆里精准地夹起一片薄薄的肥肉片。

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