8品小说

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39第 39 章（第2页）

丫鬟上菜。

今日是游家的大日子，游母也拿出了看家本事。

前边的几个冷盘，有鱼炸肉脯百果，经过刀工的雕琢，摆成了春燕衔枝的模样。

雪融盖山，更是用了豆腐，蛋白，利用擦碎，倾洒在切块摆盘的乌鸡上。

更有雪融羹，糖蟹，龙凤素蒸。

无一不是耗时耗力，还需要原材料，和绝对的见识。

这样的菜肴几乎不会出现在寻常人家的餐桌上。

郑媞声扫了一眼后，视线不动声色划过游母。

果然看见游母颇为满意扬起的嘴角。

她心中轻叹。

文卿和陆九郎看见这一桌菜肴，对视了一眼。

陆九郎笑着夸赞。

“伯娘好生巧手，竟是一桌少有珍馐。”

游母还很客气谦逊。

“今日有客，不敢糊弄，以往见主人家桌上有，请教学了来，客人能满意，就不枉费花的心思了。”

这一番话却是将这些菜肴说是在浆洗的主人家里学到的。

郑媞声不知道说什么是好。

单纯这些桌上的菜色，六品官宦，郑家，都很少见。

一个雪融羹和冷盘也就罢了，另外一些菜色是需要审美和创作的，大都是贵族私养的大厨琢磨出来的。

更多菜色，几乎是外面没有见过的。

文卿尝过也夸赞，说是游母一双巧手，美味入骨。

郑媞声被说的好奇了，也忍不住捻起筷子落下。

唔！

郑媞声眼睛一亮。

嚼嚼嚼。

好吃！

好吃耶！

郑媞声咬着筷子，用不敢置信的眼神盯着游母。

上辈子她在游母手中别说吃饭了，茶碗都不给她一个。只吃饱了冷眼，冷嘲热讽，还有冷笑。

她竟然不知游母居然藏着这种好手艺。

若是游母在东宁随便什么酒楼做个厨子，也不愁吃喝读书开支了吧。

她偏偏去做了浆洗……

郑媞声无声轻叹。

而后立刻伸出筷子。

夹夹夹。

好吃。

“伯娘这手艺……”

陆九郎尝了过后，不由得轻笑着摇头。

“当真是一绝。”

郑媞声跟着点头。

雪融豆腐这种东西，她居然能做出别样的味道来。

入口即化，软软的，却没有半点碎豆腐的豆味。

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