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消息是周一早上来的。
何静香正在办公室里对着上周的出货数据呆,手机连续震了三下,是经销商群,几条消息叠在一起。
“何总,你看到了吗?”
“鼎丰食品要做野生菌酱了。”
“他们昨晚布会,定价比咱们低了快三成。”
她把手机拿起来,从头看了一遍。
鼎丰。全国布局,几百个sku,光去年的营销预算就够“山间来信”跑五年。
她把手机放下,转了转圆珠笔。
转了两圈,停下来,拿起来又看了一遍布会截图。
那款产品的包装做得很漂亮,深绿色底,金字,一看就是钱砸出来的设计。宣传语写的是“源自山野,平价好味”。
平价好味。
她把截图关掉,了一条消息进经销商群:“收到了,下午两点开会,核心团队全员,线下。”
开会前十分钟,运营的陈果率先进来,把笔记本往桌上一搁,“何总,我昨晚统计了一下,光今天上午,已经有七家线下门店来消息,说鼎丰的业务员去铺货了,有两家直接在我们旁边的货架摆上了。”
“哪两家?”
陈果报了地址,何静香记下来,没说话。
产品的周雅欣进来,后面跟着供应链的老方,再后面是销售的林达。
林达一进门就说:“那个定价,我算了,按他们的体量,亏本也能撑两年。”
“先坐。”
何静香等人坐齐,推开那份数据表,“你们各自说,别报喜,就说最坏的可能。”
林达先开口,说最坏的可能是核心经销商陆续转向,铺货优势被全面压制,线下渠道失守。
陈果说最坏的是电商那边鼎丰直接砸买量,把“野生菌酱”这个关键词的流量全吃掉。
老方沉默了一下,说:“供应链那边,短期还好,但如果他们开始从云贵川这些原产地大量采购,上游原料价格会被拉上去。”
周雅欣没说话,在本子上写东西。
何静香等她写完,“雅欣,你呢?”
周雅欣把笔搁下,“我的意思是……他们短期内复制不了的,就是风味和配方逻辑。”
“你怎么确定?”
“鼎丰的产品线是标准化工厂出来的,他们强项是稳定,不是复杂。”周雅欣指了指桌上的截图,“你看这个配料表,增稠剂是复配型,这是大批量生产的思路。我们那个手工熬制的焦化层,他们要做就要改整个生产线,短期内不可能。”
房间里安静了几秒。
何静香把那份截图重新拿起来,看了一眼配料表,放下。
“行,”她说,“那就从这里打。”
结论出来其实不难。
价格不跟,渠道硬拼不了,但产品风味、原产地故事、供应链的根扎多深——这些东西鼎丰用钱买不到现成的。
难的是执行。
会散了之后,林达留下来,等其他人出去,才说:“何总,有几个老经销商私下找我说,鼎丰那边已经在接触他们了。”
“给条件了?”
“铺货补贴,批免押金,还有节假日联合促销资源。”
何静香没接话,手里那支圆珠笔在桌面上点了两下,“你觉得他们会跑吗?”
林达迟疑了一秒,“……不好说,其中有两家,说实话,和我们合作时间不算太长,黏性不够高。”
“跑了的,不用追。”
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