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刘会计去派出所见了沈卫东一面,写了谅解书。
不想劳改是一方面,但更重要的,是他复盘之后,现暗处有一只手在操控,他成了别人手里的一把刀。
这让他毛骨悚然,又愤怒至极。
沈卫东虽然得到了谅解,但性质恶劣,劳改四个月。
消息传回村里的时候,沈乔正在做虾鲜味精。
作坊下午没那么忙,宋婶子过来帮忙。
两人把干香菇和干海带洗干净后,晾干水,用剪刀一点点剪碎。
大铁锅烧热之后,倒入虾壳、香菇碎、海带碎,用小火不停翻炒,直到虾壳变脆,香菇和海带干透。
宋婶子说道:“小乔,你歇着,婶子来。”
沈乔也没有矫情,让开位置:“等婶子累了,换我来。”
“行。”
宋婶子动作麻利,焦香在院子里弥漫开来,沈乔见差不多了,让宋婶子盛出来,摊开晾凉。
她叮嘱道:“婶子,要完全冷却才能粉碎,不然会回潮结块的。”
“好,我记住了。”
两人把虾壳和香菇海带碎,倒一点进石臼,不停地捶捣,将粗碎的颗粒,舂捣成细粉。
这个也是力气活,既然要做绞肉机,那把粉碎机也弄出来。
磨成细粉后,沈乔把粗盐炒熟,倒进去搅匀,盐能提鲜,还能防潮防腐。
两人把味精装进玻璃瓶里,宋婶子啧啧称奇。
“小乔丫头,这就好了?”
沈乔笑着点头:“不难的,就是费力气。”
“咱乡下人家,有的是力气,力气不值钱,可这味精老值钱了,咱这是挣着咯。”
宋婶子笑呵呵的,用筷子沾了一点放进嘴里。
第一感觉就是鲜,能鲜掉人眉毛的那种鲜。
慢慢的,是虾香和菌香,两种香气混合交织,但层次分明,还有一点点的回甘,比味精更醇厚,更鲜香。
宋婶子眼里全是惊艳。
“这就是虾鲜味精的味道啊,可真鲜,供销社里,那味精老贵了,十里八村也没几个人舍得买,多亏了你,以后,咱家家户户,也都能用上咱自己产的味精了,”
沈乔脸上也露出笑容:“我之前在废品回收站,淘了几本书,瞎琢磨了一番,没想到真的能成。”
她就是一农村姑娘,小龙虾还能说是做饭手艺好,虾鲜味精和虾肉肉松,不是一个农村姑娘能会的。
也就是大伙儿不往深处想,但明面上,总要有一个站得住脚的由头。
宋婶子听后,笑道:“识字真好,多看书,也能多长本事,下半年开学,把家里几个小的,全送镇上去念书。”
两人一边聊着,一边忙活。
宋婶子在收拾灶台和石臼,沈乔把虾黄酱、虾肉肉松,虾鲜味精放进布兜里,明天让老支书和大队长带去县食品厂。
回到沈家时,家里的气氛很压抑,沈卫民和朱红梅,还有张妍也都在。
分家之后,人就没这么齐过。
沈乔搬了张椅子,在王桂花身边坐下。
沈老头抽着旱烟,漠然说道:“人到齐了,那我把事情说一下,老二犯了事,要去劳改,成分不做好,我打算登报断绝关系,你们有没有意见?”
张妍脸色一变,顿时有点慌了。
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