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第8章 008 鳗鱼寿司（第2页）

等一切准备完毕，郭振霖朝旁边的顾诚奕使了个眼色。

顾诚奕也撕下一小块肉放在嘴里，咀嚼片刻后说出了一连串调味料的名字，“干黄酱10克、食盐2.7克、丁香300克、豆蔻150克、砂仁150克、肉桂200克、白芷150克、大料300克、花椒200克、水2.5升。”

听顾诚奕滔滔不绝说了一堆，白司琛惊讶地张大了嘴。他不仅一样不差的把调味料全都说了出来，就连用量多少也都精准到了克！他这样敏锐的味觉，估计这世界上没有几个人可以达到了。

说完后，顾诚奕又拿出了厨房其他师傅专门用的电子称重仪，把所有郭振霖拿到的调味品依次放在上面称重。

天啊！几乎所有的用量都和顾诚奕刚才说的分毫不差，只有一样……

“师父，你的盐拿得有点多了。”顾诚奕弱弱地说了一句。

郭振霖擦掉了粘在手上的调味品，尴尬地笑笑，“老了老了，感觉没以前准确了。”

只是错了一样而已，无伤大雅。即使这样，白司琛已经觉得十分精彩，忍不住的拍手叫好。

等郭振霖转过身来后，白司琛突然有种不好的预感。

“不用怕，你现在还不需要这么严格的要求。”听到郭振霖这样说，刚才还悬着的心这才放在了肚子里。

“但是，我要你能够用手准确地感觉调味品的份量。要保证用手把调味品捏出来的时候，每一份的重量都一模一样。”

白司琛低头看看自己还算白嫩的手，还没等接触那些调味料，就觉得有些困难。之前切菜还好，起码可以目测整体的重量然后在平均切成很多份。

可调味品不同，调味品大多都是粉状，甚至像醋、酱油这样的都是液体。没有容器称量，怎么能够保证每一份的重量都一样？

白司琛瞳孔里的光亮在一点点消失。见他有些气馁，郭振霖拍了拍顾诚奕地肩膀道，“如果有什么不懂，你可以请教你师兄。他的味觉十分敏锐，可以帮你不少。”

唔……看来有一个万能的师兄还是挺好的，起码在“考验”的时候可以用他的“金手指”。

……

忙碌了一天结束了，白司琛正在帮着店里的员工收拾前厅的卫生。突然，身后有人戳了戳自己的肩膀。

“要不要吃点寿司？”

顾诚奕把手里提着的袋子在白司琛面前晃晃，透过包装，白司琛可以看到里面的盒子里躺着好几块美味的寿司。

寿司是从“藤原平”家买来的。藤原平可是S市最有名的日本料理店，白司琛之前一直想去吃来着，可是听说里面一只鱼子军舰都要五十块钱！这可是白司琛一星期的零花钱啊！他可舍不得去吃。

没想到顾诚奕竟然这么大方的买了几块寿司！等等……他是发财了吗？

坐在长廊上捧着一盒寿司，白司琛深深吸了一口气，里面鳗鱼的味道很是鲜香。每一口都散发着人闵币的味道。

“那天晚上的事情对不起啊，我不是故意跟你发脾气的。知道你一直想吃，所以今天下午出门买了点回来。”

“啊？没关系，这都不是事！”白司琛整日里没心没肺的，这种的事他是转眼就忘。倒是平日里顾诚奕对自己的好，他都记得一清二楚。

从盒子里拿起一块，涂上一点芥末酱，再蘸上旁边小碟子里的酱油，一口吃下去。

嗯~冲鼻的芥末味从喉咙一直顶到鼻腔，深吸一口气，等味道被压下去后，烤鳗鱼的鲜咸味开始在嘴里扩散，搭配上咸味不重的酱油……这寿司卖得这样贵，也是值得的！

“味道怎么样？”

“好吃！”嘴里塞满了寿司的白司琛，眼睛笑得眯成了一条缝，一脸幸福地回道。

顾诚奕像是松了一口气，“你喜欢吃就好。”

“师兄，你也吃一块啊？”白司琛捏起一块三文鱼寿司递到顾诚奕嘴边。

仔细地品味着白司琛手里的寿司。嗯，味道确实不错！

作者有话要说：

唔，想想看已经好久都没有吃寿司了……好想吃啊~

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（*￣3）（ε￣*）

美食小贴士：芥末的味道特别冲，吃的时候别急着咽下去，觉得冲鼻就赶紧张大嘴深吸一口气，这样味道就会被顶回去，很快就会散掉。

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