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有了这三种酱汁,炸豆腐就像被画龙点睛了一般,顿时变得美味馋人起来。
因酱汁中都放了大骨头熬出的高汤,所以豆腐中也沾了点肉香,吃起来就挺解馋的。
“行了,这酱料也调好了,接下来呢?”谢沛擦了擦手,歪头朝李彦锦问道。
李彦锦嗯嗯哈哈地把嘴里那块热豆腐咽下去后,喘了口气,道:“嘿嘿,放心,如今我每日也就早上要练一个多时辰功夫,其他时间都没什么事做。饭馆中就算多我一个,也没多些生意出来,实在有些不太划算。我想着,不如弄个挑子,在码头上卖这香炸豆腐,生意应该不错。到时候有了进项,咱们三人均分。”
谢沛琢磨了下,道:“师父恐怕不会要你的钱,你先试试看,若是不成也亏不了几个钱。”
李彦锦嘿嘿笑道:“放心,我也不白给钱的,到时候还要请智通大师帮我镇镇场子呢。”
“哦?什么场子?要去哪儿踢场子?嘿!好香的味道,那什么炸豆腐做成了?”刚从前院过来的智通一推门,进了小厨房。
谢沛笑着点了点头,李彦锦抢着捡了一小碗热腾腾的炸豆腐,又浇上了红油藤椒汁递给了智通。
智通二十来岁,别看平日顶了个师父的名头,经常故作老成,实际上还是个跳脱的年轻人而已。
他接过小碗,夹起一块酱汁淋漓的炸豆腐塞进嘴,就“嗯!!!”了一声。嗯完,这位大和尚再没多言,吭哧吭哧眨眼功夫就把那十来块炸豆腐都吞了个干净。
“不错,你小子这个法子把豆腐做得忒香了,二娘的手艺也是这个。”吃完之后,智通又恢复了师父的沉稳,还朝谢沛比了比大拇指。
李彦锦笑嘻嘻地又给智通添了碗,然后把自己的打算说了一遍。
智通歪着头想了会,道:“行,你能想着给谢家添点进项也是有心了。以后每天中午我陪你把挑子送到码头,卖完了咱再回来,也不耽误什么事情。”
李彦锦有心说只让智通帮忙送去,自己一个人卖炸豆腐就行,却被谢沛抢着开口道:“如此也好,那码头上总有些无赖,师父去帮忙看着,倒是更稳妥些。”
李彦锦低头瞧瞧自己这干巴巴的小身板,就没再说什么了。
炸豆腐的事情商量好后,李彦锦就去杂货店订了一副特制的挑子。两头不再是普通的箩筐,而是一个炉子再配一个三层的小柜子。
这些东西,都是找谢沛女财主借的钱。谢沛也只管出钱,再隔几天帮忙做一锅酱料,其他事就都交给李彦锦自己去折腾了。
李彦锦一边忙乎,一边叹气。他心想着,也不知自己这一世还能不能长成个胖子了。
没错,李彦锦上辈子是个小有名气的胖子。在他呆着的那个圈子,几乎个个都是瘦子,就连男人也要控制体重,而他就是那个异类。也因此,哪怕他的实力是公认顶尖水平,却也得了个不算好听的外号——没脖子。
也幸亏李彦锦身高一米八,哪怕是体重不轻,也不至于胖到辣眼睛的地步。
这辈子穿越过来之后,他先蒙了几天,接着就惊喜地发现,自己瘦了!
只是……似乎有些瘦得太狠了些,咳。
终于体会了一把敞开吃喝,有肉吃肉,肥瘦不惧的痛快之后,李彦锦发现,自己这芦柴棒的身子似乎是个无底洞啊!不论怎么填,都他玛没个动静!
在谢家呆了一个多月了,他也就脸上多了点肉,身上的骨头却还是清晰可见。每次洗澡时,李彦锦低头一看,都感觉好像是医学院的教学器材——骷髅架子,成了精……
原本还因为变瘦了能胡吃海塞而生出的欣喜,很快就变成了浓浓的担忧和憋闷。
这不长肉也就罢了,他竟然还、还不长个儿!要了卿命了,莫非他这辈子真的姓“武”,名“大郎”吗?
李彦锦非常羡慕谢二娘,你瞧瞧人家小姑娘,骨肉匀亭、不胖不瘦,高腰长腿还身负神力,真是嫉妒死个人了……
为了将来不至于真的变成“大郎”,李彦锦就暗搓搓地打算给自己好好补补。别的不说,每天喝点奶,那是最基本的。
只可惜,他如今是身无分文、寄人篱下。就算他厚着脸皮想要给自己弄个倒插门、童养婿的身份,人家估计也看不上啊……处境如此尴尬,他就没法子开口要这要那的。
所以,李彦锦才积极地提出了个炸豆腐的生意,就打算存点钱,好给自己弄些牛奶或者羊奶来补补身体。
李某人的这番苦心没人清楚,但谢家人却也非常支持他的小生意。没几天,那特制挑子做好后,李彦锦就跟着智通和尚一起去了码头。
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