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&esp;&esp;为防止私盐流窜,盐的买卖规矩不少,譬如大盐行不做零售生意,只看盐引办事;小铺子只能做零售,存货有限度不说,单笔售卖重量和日售卖总量都有规定。
&esp;&esp;段阎知晓买盐的行道多,尤其是大量的买盐,但他们急囤物资,要不得还能提前摸清楚行道。
&esp;&esp;这般已到门前,也只有直接去看,尽量的不踩坑里去。
&esp;&esp;午后的天儿还有些蒸人,饱足了饭菜以后,最是容易打瞌睡不过。
&esp;&esp;段阎和宋风随寻去离他们住处最近的一间广隆盐行时,店伙计正翘着腿在铺角边呼呼大睡。
&esp;&esp;生是喊了三四声,人才抹了下嘴角的口水爬起来,瞅了两人一眼,似是看着新面孔,便都不如何热络,懒洋洋的说了声他们这处不散卖盐,若要零散买,就左转到第六间铺子去。
&esp;&esp;段阎晓是官方盐行的都是铁饭碗,用不着好言语来讨好客人,自也有得是盐商要求上来买。
&esp;&esp;他也不多言,径直取出了宋五深与他弄到的盐引与伙计过了下目。
&esp;&esp;引票段阎小心的保存着,拿出来时且还崭新得很。
&esp;&esp;果不其然,伙计见了盐引,立是精神了些。
&esp;&esp;正反将银票都瞧了几眼后,小眼儿一转,更是利索:“这位贾人不知想买甚么盐,又需多少斤?”
&esp;&esp;“携着盐引前来,自是不得少于百斤之数,究竟能拿多少,自还是看价说了算。”
&esp;&esp;伙计听此,连便引了段阎和宋风随去看盐。
&esp;&esp;“咱盐行中盐样齐全,整个府城也没有第二家能比的。”
&esp;&esp;伙计得意说罢,展手介绍道:“土盐,十八文一斤;解盐,四十八文一斤;海盐,六十文一斤;井盐,九十文一斤”
&esp;&esp;且细说一回这些盐的不同之处。
&esp;&esp;价最贱的土盐,通常便是劣质盐品,咸味淡、色呈灰黑,杂质极其多;解盐,一般为池盐和湖盐,大大的颗粒状,杂质也颇多,咸味虽重,但同时也味苦;
&esp;&esp;再说海盐,因产自海边,口感咸而鲜,略还有些甘甜,口感颇有风味,精品多为洁白的细粉末,但若是劣质品,便潮湿成大结块;
&esp;&esp;最后又说这井盐,这是难得的好盐,洁白而杂质少,味咸而不掺旁的怪味,但唯一的缺点便是工艺相较于其他的盐更复杂,价格便十分高昂。
&esp;&esp;段阎和宋风随粗扫了一眼,且都未曾细看,这许多的盐,虽因品种不同,但相同的是品质都不如何好看。
&esp;&esp;好比是价最贱的土盐,里头的泥沙和硝石几乎是浮在了面上,若细细筛出来,恐怕一斤盐里有二两都是杂质。
&esp;&esp;若不说是盐,只当是以为陈列了一筐子土灰渣滓。
&esp;&esp;宋风随都不敢去尝味道,还是段阎使了点在手背上,舌头轻尝了下。
&esp;&esp;一股子土沙味,若非是个常治菜的对食物味道比较敏锐,怕是都要尝不见咸味了,足见得这土盐是何其的寡淡。
&esp;&esp;那海盐,都不必尝,结做得巴掌大的饼块儿,谁人都认得出是潮湿了的劣质品。
&esp;&esp;价格叫的更贵的,盐的杂质姑且不提,但混在其间的杂物倒是能见着少一些,所谓一分价钱一分货,当真展现的淋漓尽致。
&esp;&esp;但不论这些盐的品质如何,这价格
&esp;&esp;段阎微凝了口气:“伙计哥莫要与我玩笑,盐行的价未免也太贴下头铺子的零售价了。
&esp;&esp;寻常土盐零售也不过才二十文,你这处就要十八文;解盐五十到五十五一斤,你这处是四十八文;海盐因居内陆,虽产量大,但运输成本高,到内地来价格贵些也寻常,可零售也还不到七十文;至于井盐,下头也才百文数。”
&esp;&esp;“前头两样我一斤捡赚两文,后头两样多些,一斤十文的差价?”
&esp;&esp;段阎暗嗤,盐商打点了官府好不易取得的盐引,莫不是就以这样的成本价来拿货?索性全都不肖挣钱了,就专贴补朝廷。
&esp;&esp;这盐行不浑然将他做门外汉来收拾麽。
&esp;&esp;伙计却厚着脸皮一笑:“贾人打听的价格都是咱府城周遭盐铺的价格罢,他们那些盐商来拿货近,成本低,故此才不比拿货价格高多少,想是薄利多销,一项经营手段而已。”
&esp;&esp;段阎冷哼了一声:“可惜了不巧,我是打外乡远地过来的,打听的也不是贵府的价。”
&esp;&esp;说罢,他甩了袖子就走。
&esp;&esp;伙计见状,连追上去:“唉哟,这不是还没商量麽。贾人早说了是打远处来的运输不易,咱也还有上下说谈的空隙麽。
&esp;&esp;您也是个懂行的,这么着,若是要了井盐,百斤之上,盐行就给你七十文的价,如此也当交个朋友了。旁的几样盐,除却土盐,一样饶贾人五文如何?”
&esp;&esp;“瞧是伙计哥也不诚心,我自做思量一番才好。”
&esp;&esp;段阎记下了价,没定一斤盐,任由伙计如何吆喝,却也再不肯留了,与宋风随一道儿出了门子。
&esp;&esp;“贾人,我这与你的良心好价,您这厢不肯要,转头还得回来!”
&esp;&esp;宋风随听得后头的伙计如此道了一声,眉头紧了紧:“口气倒是不小。”
&esp;&esp;“没买他家的盐说的气话罢了,甭理会,另还有两间大盐行,先都去看看情况。”
&esp;&esp;宋风随点点头,取了帕子擦了擦嘴角,口中一股子盐咸味,那伙计也实是不爱经营,连漱口水都没与他俩递一杯。
&esp;&esp;段阎见状,正说要与宋风随在街边买杯茶水,教他清清口,只还未曾张口,眸光先扫着了身后的街边,
&esp;&esp;他眉头皱了下,随即伸手半揽住了宋风随,未动声色的携着人走快了些。
&esp;&esp;两人至前街买了茶,段阎再度留意周遭,倒是没见着有什麽不好了,于是这才重新带着宋风随去了城里的第二间盐行。
&esp;&esp;这间盐行的盐种类确实要少一些,但品质却可见的要比上一间普遍好些。
&esp;&esp;土盐里虽一样含着不少砂砾,灰扑扑的,好歹盐味重些。
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