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第34章（第2页）

&esp;&esp;且不知晚间钱老三回家来，季合便好是一通哭，将钱老爹一通告状。

&esp;&esp;再说这头，段老爹回去田庄上，段阎当真在后灶上做饭。

&esp;&esp;“使菜刀时，按着菜肉的手，得把手指微微后曲些，刀口才不容易切着手指”

&esp;&esp;段阎示范了一回，将宋风随长伸着的修长手指给轻捋了回去。

&esp;&esp;宋风随手指按着新鲜的猪里脊肉，直觉着软趴趴的，初触着心里有些不大舒服，但专了劲儿去学怎么切肉丝，也便忘了这触感。

&esp;&esp;“肉丝要想炒出鲜嫩，考验刀工只是一则，事前用鸡子白来腌一腌，出锅时便不得柴。”

&esp;&esp;宋风随闻言敲碎了一只鸡蛋，本想是把鸡子白流进切好的肉丝盆里，结果哗啦一下，蛋黄也跟着溜了进去。

&esp;&esp;他睁大了眼望着摊开在肉丝上的鸡子液，不由抬头看向段阎，眨了眨眼。

&esp;&esp;“蛋壳脆，孔敲得大了，很容易就都滑了进去，控制不好力度前，可以先用碗接着，要是失手，也还能重新撇一撇。”

&esp;&esp;宋风随轻嗯了一声：“那腌肉作何只要鸡子清，不要鸡子黄呢？”

&esp;&esp;“鸡子清能锁住肉汁，鸡子黄却恰恰相反。若是腌肉放了鸡子黄，可不就适得其反了麽。”

&esp;&esp;宋风随闻言长眉一扬，赶紧把滑进去的鸡子黄，趁着散前连忙给倒了出来。

&esp;&esp;段老爹在门口头觑着两人，缩回了要进去的脑袋，瞅着自家老婆子从后头过来，连过去拉了人去了别处。

&esp;&esp;“你这是作甚，俺去给帮着烧火咧！”

&esp;&esp;“烧甚么火，灶膛里火旺得很。”

&esp;&esp;段老爹做着宋风随切菜，段阎去扶手的动作，意味深长地扬了扬下巴。

&esp;&esp;“不长些眼力劲儿，你没瞅着人两个年轻人多好，去显甚么眼。”

&esp;&esp;段老娘连追着段老爹问：“你的意思是俺们家大郎和那小大夫”

&esp;&esp;她话没说完，面上便先露出笑容来：“俺瞧着那小哥儿就多好。只就是还不晓得是哪家的孩子~”

&esp;&esp;段老爹道：“暗着些俺问问看。”

&esp;&esp;午间，用过了饭，段阎见段老爹心情不错，便开口同他说了想用田庄上的地来种药材的事。

&esp;&esp;“咋得忽然想种药材了？那生意可不好干咧，从前俺们家都没得那经验，要拾掇不好赚不着钱不说，还得亏本儿。”

&esp;&esp;段阎耐着性子同段老爹解释：“倒不是专为着挣钱，我想是既有现成的地，就种些常需的药材出来，到时候自囤用，好方便使。”

&esp;&esp;段老爹捧着饭碗，没立应答段阎的话。

&esp;&esp;这一家子才几口人，哪里用得着专门用土地来种药材自囤着用的，虽说要是再遇着时疫这样的事，药材倒是一下就能抬高身价，但谁会日里盼着生病受灾的。

&esp;&esp;“要用什麽药就去买嘛，外头买不来得比咱自个儿种快麽。咱田庄上的地都是俺悉心盯着下头的佃户料理出来的，产庄稼好得很。”

&esp;&esp;段阎知晓段老爹不是刻意阻拦他，也是实事求是，若不是他提前知晓后头会有战乱灾荒，他未必也有那多远见。

&esp;&esp;故此，他耐心劝道：“买是容易，可买不也一样花钱么。咱家地里最不缺的就是粮食，既有地皮，也试着种些别的来看嘛，况且也只是分一些地出来先试着种。

&esp;&esp;我已经请了叶药农帮着做事，他懂得如何种药材，这也不是门外汉想一出是一出瞎忙活。”

&esp;&esp;段老爹默了默，他暗下瞅了眼儿挨着老婆子坐着，正文雅吃饭的宋风随。

&esp;&esp;心道是这小子，囤药材怕是假，为着讨人欢心才是真。

&esp;&esp;他还不晓得这憨货的性子~

&esp;&esp;段老爹心里虽不大赞成，但想着跟段阎的关系好不易缓和下来，也不想因着这些事又闹起来。

&esp;&esp;外在人想干的也是正事，种药材也好，为着讨夫郎也罢，哪样拎出来又不算正经事？这么想着，倒也好接受些。

&esp;&esp;“也罢，你想干就干，左右这庄子也是你的。只俺还是丑话说在前头，既下定了心干什麽，那就好生的干，多计划多安排，甭是一股脑热的就冲了进去，半头上过了性儿就又撒手不做了。”

&esp;&esp;段阎见段老爹松了口，连道：“爹放心，这回种药材，我自用心去办。”

&esp;&esp;段老爹这才痛快夹了一筷子肉送进嘴里，还真别说这小子的手艺就是不错，也就只有为着姑娘小哥儿的才肯下功夫，竟是灶上事都去学了，性子沉稳平和了许多不说，也晓得为人考虑了。

&esp;&esp;从前哪有这些个好，他心里自觉得是有宋风随不少的功劳。

&esp;&esp;过了午，外头太阳大得很。

&esp;&esp;宋风随又给段老爹看了看腿，这些日子坚持着用他的疗法，肉眼可见的段老爹走路要比从前稳健了不少，跛腿也没得那样严重了。

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