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现在可以安心准备寿宴了。

需要的食材，也得提前准备了。

作者有话说:

感谢大家的理解，今天也有小红包掉落。

爱你们。

第77章宫宴

菜单是沐秋菱之前在船上就拟定好的，现在也就是商讨一下，哪些菜合适，哪些菜不合适了。

山珍海味都有。

每道菜，沐秋菱都取了十分好听又吉祥的名字。

这会儿，刘御厨瞧着这些花里胡哨的名字，脑壳都晕了。

“这……沐老板，敢问这些都是什么菜？需要什么食材？”

菜名瞧着是喜庆又吉祥，比如这万寿如意酥，四海清平，龙凤呈祥……可这里面到底是什么菜呢？

给陛下的寿宴献菜，菜名吉祥也无可厚非。

沐秋菱笑了笑：“刘大人莫急，且听我慢慢跟你讲解，也不是什么难准备的食材。”

民间都能找到的话，宫廷肯定是更没问题了。

等到沐秋菱讲解过后，刘大厨才算是听明白了。

不得不说，这沐老板还真是有巧思。

就算陛下一口菜没吃，光听见了这些菜名，都得高兴一下。

依他所见，这些菜全部送上去都没问题。

不过，显然不太行，就算临时定制大桌，也不可能摆下这么多菜。

再则，皇家的宴会，也是有讲究的。

特别是这回还是皇帝的寿宴，宾客都是皇亲国戚，朝中重臣。

第一个先要排除的就是那些味道重的食材。

试想一下，皇亲国戚，朝中重臣，诰命夫人，千金小姐们，吃寿宴的时候，弄得一身的菜肴味儿？

这像什么话？

第二点，容易引起吃相不雅观的菜肴也得要排除。

比如需要啃的，需要剥壳的，都不行。

试想一下，大家看着歌舞表演，一边品鉴美食，结果啃小羊排啃得龇牙咧嘴的？

第三点，口味太过于刺激的也得要排除。

比如太辣的菜。

辣菜，很多人此前都不怎么吃辣，所以吃辣的时候就很容易一把鼻涕一把泪的。

瞧着也不那么雅观。

还有……

……

沐秋菱听着刘大厨的分析，也是连连点头。

其实这些规矩，跟古蓝星上的国宴也是差不多同一个道理了。

挑挑选选，终于定下了菜式。

餐前茶点两道。

冷盘两道，得要摆盘好看的，菜名的寓意也好。

主菜六道，囊括山珍海味。

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