8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第151页（第2页）

有侍卫过来检查了一下他们带的东西，刀具是重点盘问的。

沐秋菱也都一一跟人解释了，每一种刀的用法都不同，食材的处理，烹饪，自然也要搭配不同的刀。

又有秦大人做担保，这让他们走了，一行人低眉垂眼，顺利到了御膳房。

御膳房的大御厨刘师傅也等着了。

“这位就是沐老板啊，这么年轻。”刘御厨心中也是感慨。

没有沐秋菱以为的阴阳怪气或者暗中搞怪。

反而还挺热情的。

刘御厨只是和他们简单寒暄了几句，就开始了试菜准备。

“冒昧问一句。”沐秋菱琢磨了一下，“今日试菜就是我们几个人吗？”

刘御厨摆摆手，“像是宫宴和庆典，都是皇后娘娘负责，这次试菜，自然是要送到皇后娘娘宫中去的。”

意思就是说，就算沐秋菱千里迢迢来了皇城，要是过不去试菜这一关，过不去皇后娘娘那一关，也只能打道回府。

沐秋菱了解，“有要求吗？做几个菜？”

刘御厨：“不如沐老板把拿手菜都做一做？”

他也想看看这位民间美食高手到底是什么水平。

从前，不管是达官贵人还是平民百姓，大部分时间都吃饭糊糊，可他们能到宫里来做御厨，自然也有属于他们自己的本事。

这位沐老板的一些烹饪方式，前些日子传到皇城来了，他们也稍微了解了一些。

其实有很多烹饪方式，他们也用过，像是基础的铁锅炒菜，他们也是会做的。

更何况，他们也有独家的酱料，味道很是不错。

这也是为什么他们能做御厨的原因之一了。

只是不知道这位沐老板，到底能有什么本事，跟他们做的到底有什么不一样。

沐秋菱无奈：“刘大人应该也知晓，每一种食材的处理方式不同，自然烹饪方式也有不同，耗时也不一样，如果说要把拿手菜全部做了，估摸着最起码提前三天做准备。”

刘御厨汗颜，“是我想岔了，沐老板随意发挥即可，做六个菜，两个汤，如何？”

沐秋菱心中快速有了菜单，再看了看御膳房的食材，心里也有了底。

“铁柱，你负责做东坡肉，菠萝咕噜肉。”

“黄莺，你负责做番茄炒蛋和葱花鸡蛋饼。”

这几个菜，除了东坡肉之外，其他的都是之前他店里爆火的菜式了。

皇后娘娘他们既然请他来，招牌菜总得先尝一尝。

别说这些菜在皇宫里拿不出手，但如果基础的家常菜都做不好，还谈什么宴席的承办？

沐秋菱既然要做，就得要做得最好。

“黄姐，古莉，姜羽姜宙，你们负责做寿桃。”

这个也是重点，寿宴嘛，没有寿桃怎么行？还得要做一个大的，众星拱月般再围一圈拳头大小的。

正好，寿桃也能做个主食，总不能给这帮皇亲贵胄一人上几碗饭吧？

古时候的宴会，有时候可不只是让大家来吃饭的。

有时候还会带着一些政.治目的。

寿桃就刚刚好，能饱腹，味道也好。

“橙子，萧野，你们负责烧火，打下手，动作快，别耽搁。”

至于他自己，沐秋菱决定搞点儿花样。

菜是什么不重要，重要的是摆盘雕花。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。