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“本来也不难。”
是啊,本来也不难。
洪水确实很可怕,但兽人与生俱来的优越条件,让他们有了应对的能力。
雨水虽然恢复了正常,却依旧是暴雨的状态,洪流一时半会儿消停不了,游远和蛇苍谈论了两天,便将这件事放在了一边,开始制作泡菜。
家里的萝卜还剩下六七根,游远全部拿了出来,再弄些葱头一起泡着。
萝卜和葱头的泡菜水有现成的,将东西清洗干净沥掉水分放进去即可。游远琢磨着这事简单,又弄了些白菜出来,准备做个辣白菜。
辣白菜炖肉可好吃了。
游远哼着歌收拾白菜,又调了一盆腌制白菜的辣椒,然后将洗干净的白菜叶放进去,仔细涂抹均匀之后团好放入腌坛里。
蛇苍把葱头跟萝卜洗干净,端回来后,先把葱头放在笸箩上风干,他拿过刀和砧板,确定似地问游远:“切条?”
“是的~”
蛇苍便动刀,开始切萝卜。
切好的萝卜放到腌坛里,再将葱头放在萝卜上面,稍稍塞了塞,确定水能将其腌没后,才将坛子封口,“我放山洞里去了啊。”
“好。”
蛇苍放了腌坛回来,又学着游远的动作,一起弄辣白菜。
洗干净手,将辣白菜和泡菜放在一起,又把厨房收拾干净。
这一顿忙活下来,已经消耗了蛇在暴雨期里一天的全部精力,游远和蛇苍窝在沙发椅上歇息着,琢磨之后要做些什么。
“家里的辣椒粉还有挺多,过两天熬一锅辣椒油出来……”游远话音一顿,忽然来了精神,“到时候从熬油开始怎么样?正好弄点猪油渣吃,还可以吃油渣包子,可香了。”
蛇苍从出生就是流浪兽人,油都是跟部落交换的,现下见人这么开心,问道:“猪油渣真的很好吃?”
游远:“唔,看你偏好吧,我很喜欢刚出锅的猪油渣,脆脆香香的。”
听上去很好吃的样子。
不过猪油渣听上去再好,也不如当下的美食。
饿了的两人煮了锅饭,炒锅中热油,将排骨下入锅里炸到表面金黄盛出,然后是同样腌制好,表面裹满淀粉的里脊肉。
排骨和里脊出锅后复炸一回,游远盛出大部分油,往锅里加入蒜末炒到微黄喷香,再把排骨放进去快速翻炒均匀,蒜香排骨出锅,洗干净锅后,将提前调好的糖醋汁放进去熬到浓稠。
里脊肉入锅快速翻炒,当每条都裹满酱汁的时候,就能盛出来了。
“好香。”美食简直是最容易让人感觉到幸福的存在,游远心情愉悦地洗着锅,问蛇苍:“米饭熟了吗?”
蛇苍揭开锅盖瞧了瞧,“差不多可以吃了。”
“好的~我再弄个青菜,你先端菜。”
“嗯。”
蛇苍把灶膛里的柴火转移到了火塘里,将两张沙发椅摆好,端着游远刚刚炒好的两个菜上桌,又拿了碗筷出来,开始盛饭。
吃饭要有荤有素有汤。
荤都有两个了,游远偷懒,做了道青菜鸡蛋汤。
汤也上桌,两人坐在桌边,先啃锅巴。
锅巴的滋味是真的美,间或吃一口米饭,还能将大米饭衬托得更香。
吃完锅巴,才是正式朝着菜肴进攻的时间。同样的外酥里嫩,糖醋里脊酸甜清爽,还带着一点点的果酸,来自游远熬制的山楂汁。蒜香排骨的蒜油香气是味道的关键,入口油润不腻,分外美味。
青菜鸡蛋汤的滋味当然要清淡一些,但是泡着米饭吃也很香。
锅里的米饭被吃得干干净净,碗里剩下的一点菜也进入了蛇苍的肚子里,吃饱喝足的两人稍稍休息了会儿,起身将碗筷和桌面收拾干净。
游远伸着懒腰,问蛇苍:“我们上楼去好不好?”
虽然烤火很舒服,但也会想念被窝。
蛇苍:“行。”
他走到沙发边,拎起汤婆子试了试温度,里面的水是煮饭的时候换上的,这会儿还热着,不用再弄。
蛇苍顺手把火塘边的桌椅拖开一些,避免被火焰点燃,然后才来到游远身边,牵着他的手,和人一起上楼。
楼上漆黑一片,只有火焰石依稀的红光透过麻布照出来。
两人来到床边,蛇苍伸手,把厚实的兽皮毯掀开,先将汤婆子放了进去。
唯一的光源消失,两人不受半分影响。
游远蹲在柜子前翻翻找找,很快找出一本本子来,拿着来到床边。
蛇苍瞧了两眼,“这是什么?”
游远晃了晃手里的本子,笑眼弯弯:“以前写的话本。”
十多二十年过去,不刻意回忆的情况下,这些东西看着还挺新鲜的。
蛇苍不知道话本是什么,他好奇地凑近看了看,发现是之前见过的那些奇怪花纹,便眼晕地收回了视线,有些好奇:“为什么会想着弄这些。”
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