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10摊子试品(第1页)

苏家的陶炉蒸不了馒头,但苏绯既然说要给他们做馒头吃,尽管苏家人仍是心有疑虑,也全动了起来。

天色刚擦黑,秦氏预备去找东娘子租灶房。才刚搬进陈家院子时东娘子曾说,她家灶房不让随意用,若想用,一个时辰一文钱,苏绯便从明日的伙食费里抽出一文交予秦氏。

秦氏牵着满姐儿,胸有成竹地往正屋去了。

苏立武则是去敲了南屋的门:“阿娘,我进去找个东西成吗?”

他记得家中以前有个蒸笼,已两年没用了,应当是叠着塞进南屋角落了,大姐儿正好用得上。

陈氏则问:“大姐儿,明早需要什么菜?我明儿上早市帮你买回来。”

汴京城早市五更开,五更末散,也就是凌晨三点开到五点,这个时间抢着做买卖的商贩也是不少。

做馒头是苏绯临时起意,她也未曾料到方氏今日会来,原打算先在家中再表现一些时日,再说服家人同意自个摆摊,苏家现在什么调料都无,很是仓促。

好在苏绯要的材料也简单,她笑着回道:“明日我预备蒸豆腐馅儿馒头,阿娘不用赶早,我依稀记得巷子里有人家是做豆腐的,明儿个买上一块老豆腐便可。”

陈氏跟附近人家相熟,她笑道:“是巷尾的马家,他家是给食肆供货的,等明日可不一定有。我这便去他家说一声,叫他明早路过咱家时留一块与我。”

老豆腐两文一斤,一块便是一斤,苏绯给了陈氏两文。

另还需买酵子、川椒、茱萸和胡麻油,苏青二话不说便揽下此事,他常在外头跑,最是熟悉汴京的街巷,知晓哪些铺子的掌柜人好,不会缺斤短两,也愿意少量卖些给自个。

苏绯手指一松,便又是十文花出去了。

剩下苏皓也没闲着,他盯着苏绯画的图,脑子里在思索如何以最低成本将串车改造得用,既要考虑安全也要考虑省力。

苏绯捧着脸瞧着,不自觉扬起笑脸。

穿越的第三天,她终于找到了一丝归属感。

苏家人身上是有股劲儿的,像是野草蓬勃向上,虽然日子过得苦,但也从不将抱怨挂在嘴边。

苏绯也是这般性子的人,这样的苏家叫她觉得亲切。

自己也该忙起来才好呀!

苏绯不由期盼起自己的小摊来,她摸了摸颈间勒痕,内心祈祷它快快好起来,只有等这把嗓子养好了,她才好上街叫卖。

……

“天交五更……”

打更人的声音隐约传来,吱呀一声,苏绯捧着一盆粗面精神奕奕从屋内出来,快步进入对面的灶房。

陈家灶房大约厢房一半大,墙面上挂着一应炊具。灶洞上一口锅直径约一尺六,时下宋人家中大多用这个尺寸的铁锅,若是食肆,便是一尺八的大小。

苏家的蒸笼大小便是一尺六的,刚刚好。

将手里的粗面放下,苏绯回身去屋内拿一会要用到的调味品,接着便准备将面发上。

酵子只买了一钱,用油纸包好,苏绯嗅了嗅,便小心地用筷子赶了些进碗中,用水化开,放在一旁醒着。

待水中有小气泡产生,便是可以用了。

正要揉面,忽听得一道敲门声,有位妇人声音不大不小地问:“她陈婶,可醒了?”

是送豆腐的马氏来了。

苏绯赶忙跨过门槛,将门栓放下,拉开门。

马氏跟陈氏相熟,但却鲜少见过苏绯,忽而一张清丽面容出现在眼前,竟有些不敢认。

苏家人便没有模样丑的,再怎么也是个五官端正的。而在年轻一辈里,就数苏绯长得最为标致,陈氏长相普通,外人乍一看的确很难相信这二人是母女俩。

“苏家大姐儿……?”

苏绯笑了笑,哑着声与马氏寒暄:“马婶,您可真早呀!我阿娘还睡着呢,豆腐且给我罢。”

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