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虽然被养得很温顺,不会主动攻击族人,但南渊还是不敢把安危交到不能沟通不会思考的食人植物手里。
于是最近大家刻意缩减了兽藤的口粮,控制着它的涨幅。
南渊发现,只要把握好每次投喂的量,刚好卡在足够维持消耗的情况下,兽藤的茎蔓就会停止生长。
狩猎队带回来的猎物太多了,这么多动物内脏显然不是在它腐烂之前能投喂完的。
南渊走过去看了藤筐里乱糟糟的内脏一眼,大概是想着反正都是用来喂养兽藤,兽人们掏内脏的时候手法很粗暴。
好些兽肠都弄破了,里面的消化物弄得到处都是,散发着恶心的臭味。
看着那些肠子,南渊突然突发奇想,“咱们做香肠吧!”
“香肠?什么是香肠?”黑背疑惑。
花猫连忙举手抢答,“我知道我知道!肯定是煮得很香的肠子!”
虎溪看了两人一眼,摇摇头,说:“肠子里装的都是屎,你确定能煮香?”
“肯定能!南渊做饭这么厉害,屎也能做得很香!”
南渊:“……我不能!!!”
谁家好人吃屎啊!?
花猫的惊天发言收获好几枚一言难尽的眼神,猫林直接问他:“我吃完葱香鱼拉出来的屎也是香的,你吃吗?”
“你才吃屎呢!”花猫只对南渊无脑信任,但并不是真傻,知道猫林在嘲讽他,顿时炸毛!
“哈哈哈哈哈哈!”
第72章
做香肠之前要先做肠衣,首先得把这些沾染着消化物的内脏洗干净。
打水回来洗太麻烦了,南渊干脆把藤筐背到河边去清洗,手指刚接触到藤筐,银野就放下手里的活走过来。
“我和你一起去。”银野顺手把南渊手上的背带接过来,将藤筐背到身上。
“好,你先把这些背到河边去,我告诉虎溪她们怎么切肉。”
“嗯。”
做香肠的肉和做腊肉不一样,要切成小块,还不能沾水。
南渊让虎藤他们分割猎物的时候注意点,不要掉到地上弄脏了,直接割下来放到干净的桌子上。
用桌子充当案板,把瘦肉切成手指粗细的小条,然后放到大盆里,用盐和花椒辣椒粉腌制起来。
这些步骤都很简单,南渊说了一遍,大家就记住了,他这才拿着干净的木桶往溪边走去。
溪边,银野已经把内脏倒在一块延伸到水下的石头上,正在做简单的清洗。
弄破的肠子流出来不少消化物,把其他内脏也弄得脏污不堪,南渊走过去蹲下,和银野一起把那些内脏洗干净。
现在他们有了好几种调料,内脏其实可以不用再扔了。
南渊用骨刀把几样常吃的内脏都给切了下来清洗干净,装在洗干净的藤筐里,然后才开始处理肠子。
做香肠要用小肠做肠衣,下面那一截大肠也没有浪费,南渊打算弄个爆炒肥肠。
肠子上的油膜必须清洗得很干净,不然会很腥。
这个步骤是最脏的,好在银野一手包办了清洗肠子的工作。
兽人敏锐的嗅觉放大了这些肠子的臭味,南渊几次闻到都想打“yue”,也不知道银野是怎么做到面无表情的。
修长灵活的手指在一堆肉粉色的肠子中间反复揉搓,还把它们翻转过来仔仔细细地清洗了一遍。
等银野洗好一笼肠子,南渊拿起骨刀,用刀背刮去小肠上的肉膜。
这是个仔细活,南渊刮破了好几处,才勉强找到手感,渐渐熟练起来。
忙活了好久,虎溪她们的肉都处理好了跑来帮忙,几个人一起蹲在溪边奋斗,这才赶在天黑之前带着清洗好的内脏和肠衣回到部落。
夜里,空地上燃起篝火,狐丘在篝火旁搭起炉灶,把十几颗野兽心脏和两笼洗得干干净净的巨牙兽肺放到锅里,再切点姜片和葱白丢进去煮。
食物弄好还要等一会儿,大家继续围在桌边灌香肠。
一根根完整的肠衣一头打了个结,另一头被套在用木头做的漏斗上。
兽人们两两合作,一个把肉往漏斗里塞,另一个就负责把肉往下捋过去,塞满薄薄的肠衣。
等一根肠衣灌满腌制好的肉,再用细绳一截一截的打上结,最后用骨针在灌好的香肠上扎些小眼,香肠就算做好了。
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