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“细盐?”这个名词超出了猫林的知识范畴,“你想要细细的盐,咱们像咸豆一样磨碎就好了啊,而且都干了怎么过滤?”

“这样。”南渊将一桶干净的雪水倒进去,刚刚凝结好的结晶顿时又化进了水里。

猫林惊得大叫,很快又恢复平静,南渊做什么总是有他的道理,自己只要听话烧火就好了。

不过这次南渊让猫林先把火熄灭了,将盐水舀进木桶里,等它沉淀。

大约两三个小时的样子,盐水里不溶于水的杂质沉淀到桶底,得到一桶更加干净的盐水。

再次生火煮盐,这次水还剩十分之一的时候,南渊把那些水舀起来,装进一个小盆子里。

“嗯?那些盐水不要了吗?”

“最后那点是卤水,里面已经没有盐了。”南渊同好奇宝宝猫林解释。

而煮出来的盐,已经挂在了凹凸不平的锅壁上。

这一次的盐细腻雪白,已经和南渊在现代吃的盐差不多了。

等盐彻底干燥,南渊取出拜托花猫用干草扎的小扫帚,小心的把锅壁上的盐扫下来,结晶的盐粒则用锅铲敲碎,总算得到一小堆雪白的细盐。

猫林再次捻起一点尝了尝,顿时眼前一亮,“这个细盐真的更好吃,一点都不苦!”

“那当然!”南渊有些得意。

以前虽然在小视频里看到过无数次古法制盐,但从来没有上手实操过,如今亲手做出了食用盐,顿时成就感爆棚。

有了盐,晚饭没有再做单调的鱼汤。

南渊把之前攒的红虾化冻后去掉虾头和虾线,准备做盐焗虾。

石锅底部撒上一把盐,处理好的虾沥干水分放进去,上面再盖上一层薄盐,把红虾密封起来。

小火烧个十多分钟,等锅里散发出一股咸香味,盐焗虾就做好了。

把焗干的虾挑出来,锅里的盐也没有浪费,炒干之后放起来,下次还能用。

在大陆内部长大的兽人们,没一粒粗盐于他们而言都弥足珍贵

他们从来没见过这么洁白细腻的盐不说,也从来没见过这么奢侈的烹饪方法。

用盐来做食物,最后盐不要,只要食物,怕是大集上最富有的部落也不敢这么浪费!

但这些盐是他们自己做出来的,而且产出盐的大海就在旁边。

以后他们这要多少盐就有多少,再也不用担心缺盐了。

这样一想,兽人们又安心下来,细细品尝这种奢侈的烹饪手法。

盐焗虾和白水煮虾球完全不是一个味道。

完整的虾壳包裹着略有些干燥的虾肉,因为虾壳的阻挡,即便埋在盐里做出来的,也不会齁咸,还透着一股咸香味。

囤了好几天的红虾足够山南部落所有人饱餐一顿,也就没做其他食物。

吃到一半,南渊才想起来银野似乎不爱吃虾,正准备问问要不要给他煮条鱼,侧头一看。

声称自己不爱吃虾的兽人速度飞快,手指灵活地剥开虾壳,嗷呜一口就咬掉了半只巴掌大的虾肉。

见南渊的视线投过来,银野还以为他是剥壳剥累了,叼着剩下的半只下,手指灵活翻飞,很快剥好下一只虾递了过来。

南渊一把夺过那只剥得干干净净的虾肉,面无表情地塞进嘴里。

骗子!

作者有话要说:

写到阿野骗渊渊不爱吃虾我就想笑。

我老公也不爱吃我喜欢吃的东西。

然后某天,他给我推了一条视频。

文案是:母爱是给你夹菜,父爱是不吃你爱吃的那道菜。

我!!!

老子锭子捏得梆紧!

第31章

安置在海边的抬网每天都能捕到鱼,多的时候能有两三藤筐,少的时候也有大半筐。

一段时间下来,部落里囤积了不少处理好的鱼肉。

如今有了盐,南渊和亚兽人们一起把多余的鱼肉化冻之后,用盐腌了,挂在屋檐下风干成了咸鱼。

亚兽人忙碌的时候,兽人们也没闲着,每日出门砍树劈了许多柴火。

小老虎虎大有了兽奶果,长得飞快,短短十来天,骨骼长硬了之后,开始和幼崽们疯玩。

它像是吃了激素一样,迅速膨大。

在最后吃完一个兽奶果之后,第一顿饭就吃掉了一整条小臂长的鱼,食量直逼大力和猫林这几个半大兽人。

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