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大年三十就是除夕。
早上,两人很早就起了,但是对于乡下的作息时间而言,他们还是晚了一点。
蒋顺安洗漱完,下楼的时候冷得不由的打了个寒颤。
冬天的早晨太阳很亮,很干净,远远的能看到暖洋洋光芒沿着地平线缓缓散开,照在打满白霜的田地里,白茫茫一片就像刚下过一场雪。
蒋顺安拉紧了拉链,出门来到院里。
院里坐着几个煤球炉,几口黑铁锅咕嘟咕嘟冒着热气。几张长板凳加上宽大的木板临时摆成了一张大桌子,上面堆满了鱼、肉,还有新鲜的蔬菜。
魏爸爸坐在桌前,见两人出来,停下了菜刀。
“你们这么早就起来了?去,回屋多睡会儿去。”
“没事,叔叔,”蒋顺安吸了吸鼻子,说,“都起来了,现在回去睡也睡不着啊。”
“睡不着也去屋里待着,外面冷,屋里暖和。”
“爸,你把我们也想得太娇贵了。”
魏景荣搬了张椅子摆在临时搭起来的桌前,拿着一旁空闲的菜刀帮着开始切肉:“你忘了我们是做什么的了?”
“那是在外面,这是在家,”魏爸爸慢腾腾站起身子,伸手就去抢魏景荣手上的刀子,“在家还干什么伺候人的活儿,去,回屋里去,等早饭好了你妈会去叫你。”
“爸,您就让我来,”魏景荣拿着菜刀,稍稍旁边躲了一点,“我难得回来,您就让我帮你和妈妈做点事。”
蒋顺安看着魏爸爸冻得通红的手,拉住他,自己做到他坐的位置上,劝道:“叔叔,你就让我们来,你看着准备的东西这么多,我们来正好也能帮忙。再说,这大过年的哪有长辈再忙,小辈干瞪眼的道理。”
两人你一言我一语的劝着,魏爸爸只能不情愿的同意了,拎着两篮子蔬菜进了厨房。
蒋顺安和魏景荣一起,坐在冷风嗖嗖的院子里,闻着一旁的热气,默默无闻的切着腊肉。
说实话,在室外切腊肉真不是一件好干的活儿。
气温低不说,腊肉还特别硬,刀背敲在上面都有响声,像砖块一样。
没切两刀蒋顺安的手就酸了,一不留神,腊肉‘唰’的一下直接飞出了桌子,滑到了地上。
魏景荣看着一脸无奈的蒋顺安,问:“不好切?”
“恩,”蒋顺安弯下腰,费力的捡起腊肉,放到水盆里洗了洗,然后撑着腰叹了口气,“渍,这哪是腊肉啊,又滑又硬,跟肥皂似的。”
“那你刚才不是在捡肥皂?”
“啊,是啊,”蒋顺安朝厨房那瞟了一眼,贼头贼脑的小声问,“这么说是不是能勾起你的**?”
“呵呵,并不能,”魏景荣笑笑,“看到你两条鼻涕的时候,什么**都没了。”
“靠!”
蒋顺安连忙忘口袋里摸了摸,但并没有摸到纸巾,还是魏景荣给他拿了两张。
“鼻子都冻麻了,一点感觉都没有。”
蒋顺安擦了擦鼻子,拿起刀的时候,腰很不配合的疼了一下。
“嘶……我的老腰。”
“你还是回屋,”魏景荣一边切肉一边说,“你的腰本来就没好全,别不小心又扭了。”
“没事,”蒋顺安扭了扭腰,稍稍休息了会儿,“再冻一会儿,我的腰估计也没感觉了,到时候就不疼了。”
然而,面对着眼前依旧□□的腊肉,蒋顺安真有种跟它同归于尽的冲动。
来,今天不是我把你剁成渣,就是你被我剁成渣,看谁能笑道最后!
“去那,我跟你换换。”
魏景荣扶着蒋顺安起来,拿了他的刀,坐在他的位置上。
蒋顺安来不及反驳,魏景荣已经流利的切开了腊肉,一片一片,均匀又好看,于是自己做到了魏景荣对面,看了眼摆在他面前的牛肉。
牛肉是熟的,已经卤好切成了大块,表面凝结着薄薄一层白色的油脂,一凑近可以闻到一股淡淡的肉香味。
跟腊肉相比,卤牛肉算是相当温柔了,有点滑,但很好切,关键是自己没事还能偷吃两片,味道满分。
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