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“小苏,还不快把人带上来。”姜木说完就转身回到了雅间里面。
小苏也抬头只能看到个背影,“这就来。”
应小和跟着小苏走到二楼,楼梯是木质的,踩上去会发出“嘎吱”的声响,楼梯两侧摆放着各式各样的花瓶。
走到雅间门口,应小和抬头看着上面的牌匾,发现一个字也不认识,他拿起手机对着牌匾拍了个照,打算回家问应离。
小苏轻轻敲了敲门。
“进。”里面传来一个苍老但有力的声音。
小苏推开门,侧身让应小和进去后关上了门。
雅间不大,靠窗的位置摆着一张红木茶桌,旁边坐着刚才那个在栏杆旁咳嗽的老人,他穿着深灰色的中山装,没有一丝褶皱,正在用紫砂壶往茶杯里斟茶。
应小和想着他是长辈,率先打招呼:“你好姜老头,我叫应雨,是沈乐姐让我来的。”
姜木斟茶的手一顿,茶水洒到了桌子上。
他放下茶壶,抬眼看向应小和,镜片后的目光没有怒气,反倒掺了些兴味,“你叫我什么?”
应小和站在原地没动,后背挺得笔直,眼神清澈又坦荡,认真解释道:“姜老头啊,我看他们都这么叫你,这不是你的名字吗?”
姜木没有回答这个问题,只是用眼神示意了一下对面的空椅:“坐吧。”
应小和依言坐下,随即很自然地就从外套口袋里掏出几张纸巾,俯身将桌上洒出的茶水仔细擦干。他一边擦,一边还语重心长地叮嘱:“以后可得小心点,这茶水这么烫,万一溅到手上,可要起泡的。”
“知道了。”姜木又给应离倒了杯茶水,这次倒是手稳得很,“听沈乐说,你想学西点?”
“是。”应小和点头。
“为什么?”
“因为应离让我学。”
姜木的手指在茶杯边缘摩挲着,眼睛微微眯起,“应离是你什么人?他让你干什么你就干什么?”
“他是我最重要的人。”应小和的回答没有半分犹豫,“他救了我,给了我名字,给了我一个家。应离说的话,我当然要听。”
“是他让你必须听他的话?”
“不是啊。”应小和摇摇头,神情里带着点困惑,“我觉得他有时候好像不太喜欢我太听他的话……但我做不到不听。”
姜木又看了他一会儿,忽然问:“你会做中餐?”
“会一点,都是自己跟着视频学的。”
“最拿手的是什么?”
“红烧肉。”应小和说,“应离最喜欢吃这道菜,要选五花三层的肉,先焯水,然后加上各种调料小火慢炖两个小时,炖好的肉才会肥而不腻入口即化,应离每次都能吃两碗米饭。”他说着说着,语气里不自觉地带上了小小的骄傲,“应离以前太瘦了,现在脸上总算有点肉了,看着特别好看......哦,我是说,特别健康!”
姜木静静的听着,脸上没什么表情,但眼神稍微柔和了一些。
“中餐讲究火候和感觉,西点讲究精确,面粉多少克,糖多少克,鸡蛋要打到什么程度,烤箱要调到几度,差一点都会失败。”
“我知道,我烤的小饼干就失败了,时间没掌握好,烤糊了。”
“你怕失败吗?”
应小和摇头,“不怕,失败了可以重来,如果因为失败就不去做,那就永远都学不会。”
姜木沉默了一会儿,“晚上,留下来陪我吃顿便饭吧。”
应小和想也没想就拒绝了,“对不起,我不能陪你一起吃饭,应离还在家里等着我。”
“回家跟他一起吃饭?”
“嗯,应离胃不太好,我要回去给他做饭,我不在家的时候他要么不吃饭要么就是吃个面包或者速冻饺子,而且……”应小和喝了口茶后继续说道:“而且应离其实不喜欢一个人。”
这话说的太直白,太不加掩饰了。姜木活了六十多年,见过太多人,谄媚的、虚伪的、精明的……但像应小和这样的确实没见过。
“如果我收你当徒弟,你会怎么学?”
应小和的眼睛立刻就亮了,但很快他又冷静下来,“我会认真的学,您让我做什么我就做什么,不会的我就问,问完继续练习。”
“如果我说学艺期间必须住在我那里全天联系呢?”
应小和脱口而出:“不好意思,那我不能当您徒弟了。”毕竟应离说过,选择是双向的。
这个拒绝倒是在姜木的意料之中,姜木看着眼前这个人看了很久,久到外面的天色完全暗了下来,一大大厅传来唱戏声。
然后这个严肃的老师傅忽然笑了,“以后每天下午一点到我店里来,地址我让沈乐发给你,天色不早了,你先回去吧。”
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