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12豆浆(第3页)

粮店老板给她的野葱和野菜已经吃的差不多了,如今到处的草树都被薅秃,总不能每日只吃米面,也得适量补充些维生素。

……

第二天天还未明,沈池田就从床上爬起来了。

今日除了要进山,还有其他事要做。

昨日沈家大伯闹事,街坊邻里们没少帮忙,她打算今日再做些吃食答谢他们。

顺便刷一波感激值。

如果是为了感激值,就不能简单的煮粟糠粥了,她得用邻里们知晓的“现有”食材准备点不一样的东西。

昨夜睡觉前她已经将沈大伯赔偿的杂豆取了一些泡水,今天一早去厨房查看,那些灰黑相间的豆果然已经泡到泛白。

厨房角落有一只小石磨,昨天夜里沈池田已让周嘉树搬到院子里,擦洗干净了。

她要试试能不能磨出豆浆来。

沈池田是第一次用这种原始的石磨磨豆浆,脑袋里也没有原主关于磨豆浆的记忆。

以前沈家父母在世的时候,这活应当都是他们在做。

在现代时沈池田用破壁机打过豆浆,可以说是傻瓜式操作。

而用石磨磨豆子还是需要一定技巧的。

她曾经看过相关的纪录片,磨盘下面要放接浆盆,一人拐磨一人喂豆,要少喂勤添,才能出浆。

所以必须得找周嘉树来帮忙。

天色还昏沉着,沈池田打开门,躺在土坡杂草堆里的周嘉树像是警惕的守卫犬,立刻起身小跑过来。

沈池田让他去洗漱了一下,然后指着院中石磨:“你来拐磨,今天早晨咱们喝豆浆。”

周嘉树看着瘦,实则力气不小,耐力也好,灵巧地推着磨盘转了许久也不见累。

跟着电视学的磨豆法倒真的有效,直到天色蒙蒙亮,昨夜泡的一盆豆子都被磨光了。

石磨下的接浆盆里接了差不多两碗豆浆。

豆子不是最适合磨豆浆的黄豆,成色也不怎么好,出来的浆颜色有些发灰,不过浓郁的豆味还是香气扑鼻。

只是可惜糖在古代是十分奢侈的物资,普通老百姓根本弄不到,否则大早晨起来喝一碗甜豆浆,真的可以梦回现代早餐摊了。

沈池田用纱布将盆里的豆浆又重新筛了一遍,豆浆放到锅里去煮,磨盘中剩下的豆渣她也没有浪费。

用着做粟米饼的法子,给粟米中混上豆渣,怕粘性不够,沈池田又加了小半碗的白面粉,掺和在一起根本看不出来。

米饼中另外加了一小撮粗盐,沈池田将这一-大盆豆渣粟米都烙成了豆米饼,足足二十多块饼子。

待到忙活完,她与周嘉树一人吃了两块饼子,再喝上一碗热腾腾的豆浆。

惬意的放下碗筷时,日头已经半悬在天边了。

沈池田将剩余的豆米饼放在锅底,用盆扣上,又盖上锅盖藏好,打算等他们进山回来后再吃两块,剩下的给昨日帮忙过的邻里们送去。

如此特别的饼子,定会比一碗粟糠粥更涨感激值。

然而还没等他们收拾好出门,院外就传来一道有些胆怯的敲门声。

沈池田打开门,只见沈大宝站在门口,眼睛红彤彤的,脸上还挂着泪痕,可怜巴巴地开口:“阿……阿姐,你能不能再给我一碗粟糠粥吃?”

他抽泣着说:“爹打我和娘,不让我们吃饭,我……”

“我好饿。”

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