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“妹妹,动脑子的事情我不在行,我来打扫这屋子。你好好想想咱们要做什么。”柳芳娘出去了一会,借来了一个扫把和一块抹布。把院子的落叶杂物都收了。
又进屋把潮乎乎被子抱出来摊在院子里晒。
书到用时方恨少,芳娘干活利索。她都开始在灶膛生火了,沈春花还没想好。如今她们拥有的就是路上换的那袋子木莲籽。可是木莲冻也不是什么稀奇的东西。
“真令人头大!”春花坐在院子里抓头。芳娘认识春花那么久以来还是头一回见她那么焦灼呢。
也是,农户一年到头才几个钱。又正是盖房子用钱的紧要关头,这钱就像一块看得见摸不着的肉,
“妹妹!周家荷塘的荷叶和藕是可以用的,先到先得,咱们先去吧,”
春花点头,这也是紧要的东西。虽然暂时想不到做什么,但是好歹先把食材拿到手。
周家已经连夜挖好了莲藕。
整整六大筐子,据说池塘里还有大半没挖出来。这要是都带回去够家里吃多久了。
排队领藕的人大多是穿着一般的,估计就是街上摆摆摊子的。真正有钱的厨师参加这个可不为赚钱,只为扬名。
他们可瞧不上这点子藕。
排队大半天领用到了三根藕,共六节。分量不多,好在藕节匀称饱满,品相不错。
回到兰花巷,春花第一时间找了一个木桶把藕泡在里面。“妹妹,你先给我倒点水洗洗这手吧?”柳芳娘蹲在春华身边伸出手。她手心
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“姐姐你这手?”只见芳娘摊开的两个手掌一片紫色。
芳娘用手背擦了一下额头苦笑道:“刚刚打扫院子呢,就想拔一下杂草。这草染色呢。”
“染色?哪种草那么神奇?”春花好奇。柳芳娘指了指垃圾堆里躺着的几颗草。“就那个!”
“可有毒?”
柳芳娘聪慧,从春花的表情大概已经猜到她要干嘛了,于是手也不洗了。赶紧顺着院子搜罗一圈终于在角落里又找到几颗没拔完的草。
这叫紫心草,无毒但是叶片粗糙,枝干又容易渗水。难以下咽,一般人也不会去吃它。
“妹妹你可是有主意了?”芳娘递给春花一棵,春花用指甲掐了一下根茎,果然一手上沾了紫色。
春花点头道:“姐姐,咱们先做藕粉吧!”藕粉步骤不复杂,先做出来。然后她准备和木莲籽混合在一起试试。单独吃木莲会有一股薄荷味。这味道有些人不喜欢,周老妇人年纪大,估计更不喜欢凉凉的味道。
藕粉自带天然荷香。可以压制木莲的怪味,最重要的是春花想到染色。
食物增加颜色,看不出本来的样貌。更增添神秘感。
“好妙!妹妹!我还知道其他染色的法子。咱们都用上,到时候做一个不同颜色的!”
春花脱口而出“彩红木莲荷叶冻!”
周家那边,吴光捧着一册参赛名目,一个个的去打探底细。
春花这种底层小角色可压根就不在他眼里,目光不多停一秒就用笔划了。
“重点关注县上几家酒楼的厨子,可反了他们。敢和我争生意。真有意思。”身边的小厮低着头附和:“是是是,吴爷!”
“咱家的厨子找好了?”
“您放心,都是京城来的顶尖厨子”小厮神秘一笑,朝他竖了一个大拇指,吴光白了他一眼,一掌拍掉他的大拇指。“可别搞砸了!”
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