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12第十二章 特殊灵能（第1页）

鱼肉还能怎么口感不好？

向·浙江广东沿海混血·熙，完全不明白。

“深海鱼……深空鱼，味道和长相一样随便？”

这种巨物，显然有些为难家庭用小厨房了。

系统管家提供了一个解决方案：“可以借用宿舍大楼的厨房。”

向熙这才知道原来宿舍大楼是有餐厅等一系列公共设施的。

借用大楼厨房很方便，主要是向熙拥有一部分指挥官的权限，系统管家不到一分钟就处理好了手续，并且把向熙厨房里多余的食材一并转移过去。

不是饭点，大厨房里一个人影都没有。

厨房设备和战舰上的差不多，又比战舰上的更加复杂，像个家用厨房的放大版。

有完善的辅助机械在，向熙一个人处理这么大一条鱼完全不是问题，想想还蛮有成就感的。

向熙做好准备工作，主厨才姗姗来迟。

“你好，我叫别繁，是这里的主厨。”

向熙从来没见过这么瘦的主厨：“你好，我叫向熙。”这名字听上去很i人，他是不是该保持0社交？

别主厨不知道他在想什么，笑容和善：“我知道你，指挥官的专属厨师。介不介意我在边上偷师？渊鳞这东西能量还可以，就是难吃，我完全不知道该怎么处理。”

他不是指挥官的专属厨师，是指挥官的狗……弟弟的专属厨师。

向熙心里面想着，但不好解释。

专属厨师这个职位估计只有指挥官有，指挥官的弟弟大概率是没资格配备的。

毕竟他的工资是军团发的，不是指挥官个人发的。

“不介意。”向熙很欢迎厨师交流，提前打了个预防针，“我也是第一次处理渊鳞，不一定能做好。”

说话间，他刚放进去的香辛料已经处理完了。

不得不说，大厨房的机器效率就是高，这才几分钟？

烘干的香辛料一部分研磨成粉，根据他的经验，按比例调配出类似胡椒粉的味道。

渊鳞的身体部位在向熙的安排下被拆分得格外细致，放血、去除黏膜，不同部位的肉和骨头分开。

可食用的内脏暂时另外存放，今天应该来不及烹饪。

让向熙比较意外的是，渊鳞作为一条鱼，油脂竟然很多。

不仅有类似三文鱼那种肌间脂肪，而且鱼肚腩部位有整块的晶莹剔透的油脂。

别主厨看到的时候，已经后退三步：“这种油特别腥臭。”

向熙闻了闻，觉得就是普通的鱼腥味：“我试试。”

大块油脂切成小块，加入香辛料慢慢熬煮。

油脂混合着香料的气味开始弥漫。

别主厨忍不住抽动了一下鼻子，表情疑惑：“咦？不臭。还挺好闻。”

向熙大概确定了为什么宇宙人会觉得渊鳞不好吃的原因，估计是不会处理鱼腥味。

饮食有偏好很正常，但他们连龙虾壳都吃，鱼肉有什么不好接受的？

向熙试着对一部分鱼肉用刺球果、香料分别腌制，一部分鱼肉进行排酸和低温熟成。

得益于先进的厨房机器，原本需要好几天的低温熟成，短短半小时就能完成。

他尝试了一下生鱼片的吃法，切了两种厚度，简单调制了两种酱汁。

“唔嗯~”好吃！

渊鳞肉接近无色透明，肌间脂肪看上去并不明显，形成不了漂亮的花纹，但它的油脂分布显然很不错。

脂肪丰富的腹部薄片入口即化，脂肪相对较少的脊背厚片有一种脆弹的扎实口感。

可惜没找到山葵的替代品，向熙这次做的酱汁只能是超级简配版的东南亚风味。

别主厨将信将疑地尝了尝，瞬间瞪大了眼睛：“这、这竟然是渊鳞肉？！”

“嗯哼。”向熙露出骄傲的小表情，嘴上谦虚，“再试试别的。”

他家软软小朋友喜欢喝汤。

他老家那边术后会喝黑鱼汤，能够帮助伤口愈合。

软软虽然没有动手术，但进了一次医院，身体有旧疾。

渊鳞不知道有没有黑鱼的作用，不过可以尝试一下，反正软软不挑食。

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