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第142章 宁式苔生片（第5页）

&esp;&esp;“我也关注了，你怎么没找我帮你关注呢？”

&esp;&esp;“我和你多少天没搭班了。”

&esp;&esp;“这不是糕点厂生意不好，让你多拿点工资嘛，你看你这老太太。”

&esp;&esp;前段时间，因为效益不好，门卫室白天只有一个人，大家很有默契的排了年纪最大的奶奶。

&esp;&esp;这样她上班的天数不少，工资也不会少。

&esp;&esp;门卫室里都流淌着鸡蛋卷的香气。

&esp;&esp;而会议室里，讨论还在继续。

&esp;&esp;对于其他人说出的问题，宋鑫没有点评，只是把她吃出的问题一条条说了出来。

&esp;&esp;其中关于宁式苔生片，宋鑫说的话最多。

&esp;&esp;“入模的时候，糕粉铺的有点少。”宋鑫又拿起一片宁式苔生片，继续说着宁式苔生片的问题。

&esp;&esp;“切片现在又过厚了，其实宁式苔生片的片型和之前厂里生产的云片糕相比，稍微宽一些、厚一点就够了。”

&esp;&esp;“在模具中划条的时候，把四条改成三条就可以。”

&esp;&esp;“如果太薄了，就会碎裂不成片，可是太厚也很影响口感和味道，给后期的烘烤带来麻烦，也不好控制温度和时间。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;宋鑫准备下午再盯一遍宁式苔生片的生产，争取把目前的问题都解决了。

&esp;&esp;“虽然有种种缺点，但是大家已经做的很好了，每次问题都能得到及时改正。”

&esp;&esp;会议室的员工还有些沮丧，听到宋鑫的话，又高兴起来。

&esp;&esp;薛老板也鼓励大家，“这么好吃的糕点都是你们做出来的，而且我们才复工没多久，大家都很厉害！”

&esp;&esp;之后，宋鑫把手里的宁式苔生片吃了，开始说其他的糕点，问题就没有宁式苔生片多了，宋鑫一一说过去。

&esp;&esp;其他糕点都点评好了，只剩下一个豆末酥。

&esp;&esp;宋鑫沉吟了一下，对于豆末酥，“我认为豆末酥合格了。”

&esp;&esp;“那豆末酥就能正式投产了？”薛老板的语气中满是喜悦，说话的时候还看着宋鑫。

&esp;&esp;宋鑫点点头，“可以了。”

&esp;&esp;对于正式生产，薛老板和宋鑫都很默契，慎重的不能再慎重，确保没有任何问题，才可以正式大规模的生产。

&esp;&esp;甚至刚开始也不会开足马力，只会按照批次进行尝试。

&esp;&esp;她们资金有限，一定要确保每一步都小心谨慎，糕点厂不可以再出现无法挽回的损失。

&esp;&esp;宋鑫和薛老板对视一眼，都从对方的眼里看到了谨慎。

&esp;&esp;宋鑫现在也了解了糕点厂里的生产线，她认为豆末酥可以生产看看，目前生产流程没问题，经过的几次调整，味道也不停变好。

&esp;&esp;现在已经可以达到她手工做的豆末酥味道的九成。

&esp;&esp;这个味道几乎是工厂生产的巅峰。

&esp;&esp;毕竟是大规模生产，宋鑫和薛老板都能接受这个不足。

&esp;&esp;“那我们下午就开始生产！”薛老板说的斩钉截铁，眼神里满是笑意。

&esp;&esp;会议室里也一片欢呼，听到会议室的欢呼，还在外面吃蛋卷等待结果的人，也跟着欢呼起来。

&esp;&esp;“啊啊啊好！”

&esp;&esp;“好啊！”

&esp;&esp;“嘿嘿嘿。”

&esp;&esp;大家都跟着蹦起来，直到有人问：“所以我们跟着喊什么？”

&esp;&esp;“是啊，我们跟着喊什么？”正在欢呼的人也露出疑惑的表情。

&esp;&esp;“能让会议室里的大家欢呼的，肯定是好事，说不定我们做出来的糕点合格了。”chapter1（）;

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