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第118章 果酱夹心糖（第4页）

&esp;&esp;【你怎么不让小宋老板以你为傲？】

&esp;&esp;【小宋老板为我傲什么，饭量吗？那倒是可以狠狠骄傲一把了。】

&esp;&esp;【这样说的话，我的饭量也可以让小宋老板骄傲呢。】

&esp;&esp;【小宋老板什么时候可以开饭店啊，我的钱包也可以让小宋老板骄傲！】

&esp;&esp;……

&esp;&esp;

&esp;&esp;王爷爷的寿宴就在明天，王超越还没回来，但是王月越一家三口都提前回来了，她们昨天晚上才到家，站在排队的人群中，王月越的儿子王荇还被她老公抱着，眼睛都没有睁开。

&esp;&esp;王月越不想带他来排队，但是他闭着眼睛非要来，上次王爷爷王奶奶一个糕点开箱，给王荇留下了很深的印象。

&esp;&esp;他现在一听到小宋老板，就知道有好吃的。

&esp;&esp;早上一听王月越要出门，他想起昨晚爸爸妈妈的对话，就知道妈妈要去吃小宋老板做的好吃的，还不带他！

&esp;&esp;马上就把闭得紧紧的眼睛睁开了。

&esp;&esp;只是走到了前面，还没轮到她们，王荇的眼睛就睁开了。

&esp;&esp;比他眼睛先睁开的是他的嗅觉，刚才他就抽动着鼻子，把趴在爸爸肩膀上的头转到了前面。

&esp;&esp;“妈妈好香啊。”

&esp;&esp;“妈妈不香，是早餐香。”王月越回答的很干脆，王荇点点头，“妈妈，早餐好香啊。”

&esp;&esp;王月越闻着早餐的香味，根本不敢说话，她怕自己的口水里流出来！

&esp;&esp;就戳了戳她老公的腰，让他和王荇说话。

&esp;&esp;好吧，王月越老公一开口，嘴里的口水差点喷出来。

&esp;&esp;还是王爷爷王奶奶解救了她们。

&esp;&esp;终于轮到她们了。

&esp;&esp;看到小孩子，倪然先问了王月越和她老公，吃不吃糟肉，得到肯定的回答，就先给两个大人夹了糟肉。

&esp;&esp;接着她看着王荇的眼睛说道：“小朋友，这个糟肉里加了绍酒，小孩子不能吃，小宋老板给你们准备了果酱夹心糖。”

&esp;&esp;说着，倪然就从下面拿出了三颗果酱夹心糖。

&esp;&esp;宋鑫也在菜单上提前说明了，如果有人不想吃糟肉，也可以换成果酱夹心糖。

&esp;&esp;果酱夹心糖是宋鑫昨天从饭店回来之后，在家里做的。

&esp;&esp;宋志明和李云华回家的时候她还没有做完，她只是把苹果果酱做好了，李云华和宋志明一人空口吃了一小碗果酱，酸酸甜甜，超级好吃！

&esp;&esp;当然，吃了宋鑫的东西，就要给她帮忙，宋鑫看着吃的高兴的两人。

&esp;&esp;她开始熬糖，果酱夹心糖要做到外皮坚脆，熬糖的时候就要掌握好火候。

&esp;&esp;宋志明和李云华吃完了，宋鑫也开始制作包裹果酱的糖袋。

&esp;&esp;她没让宋志明和李云华帮忙做糖，而是让她们准备包装。

&esp;&esp;宋鑫自己开始把硬糖坯的三分之一趁热压平成块，接着把这个硬糖块对着折叠成一个开口的扁形袋，这一步很重要，宋鑫做的时候非常专注。

&esp;&esp;不过宋志明和李云华又偷了两勺果酱的事情，她还是知道的。

&esp;&esp;她没有理会，反正这个果酱她马上就要用掉了，吃也吃不到多少。

&esp;&esp;但是在起身加热果酱之前，宋鑫抬头从宋志明和李云华身上扫过，以作警告，下不为例。

&esp;&esp;宋志明和李云华表面老老实实，内心：下次还敢～

&esp;&esp;加热好的果酱都被放进硬糖块做成的袋子里，之后把袋子的开口黏牢。

&esp;&esp;宋鑫检查了一遍，确定没有问题，里面的果酱流不出来，就把做好的内馅先放在一边。

&esp;&esp;李云华惊呼：“真的包进去了？好神奇！”

&esp;&esp;宋志明看着宋鑫检查的动作，也是一副不敢置信的表情，宋鑫昂着脑袋：“小意思啦～”

&esp;&esp;其实难度很大，要保证扁形袋厚薄均匀，还要保证果酱的温度和硬糖的温度相差不大，在装果酱的时候也要注意，每一步都不能出现问题，要不然半个下午白干。

&esp;&esp;宋鑫把袋状的果酱内馅放在做好的糖皮中间，把刷子打湿，又把上面的水珠甩掉，宋鑫用刷子刷了一遍外皮的边缘部分。

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