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第107章 藤萝花饼（第4页）

&esp;&esp;最重要的是面皮，藤萝花饼的面皮是水皮面，加入的猪油比面还多，面、水和猪油在一起拌成面团，要揉搓到起筋，这一步宋鑫不敢交给宋志明和李云华。

&esp;&esp;她自己把面揉到合适的状态，直到面团成为水面。

&esp;&esp;揉搓好的油酥面要包在水皮面里面，之后再把包好的面团按扁，用擀面杖擀成长方形的面片，把面片从中间竖切开，卷成筒形。

&esp;&esp;宋志明和李云华都没有出去，就站在厨房里看宋鑫的操作，她们倒是想帮忙。

&esp;&esp;可是这个，“什么面来着？”李云华指着宋鑫做好的面皮问宋志明。

&esp;&esp;“水油面？”

&esp;&esp;“水皮面。”宋鑫无奈地说着。

&esp;&esp;“这个面里怎么加那么多油啊，要是我，拿都拿不住。”李云华看着无限感慨，她和李姥姥李姥爷还在一起讨论过，她家祖上出没出过什么御厨。

&esp;&esp;但是一无所获，没有就是没有，两人祖上都没有听说过什么御厨。

&esp;&esp;让李云华深感安慰的是，宋志明祖上也没有出过御厨。

&esp;&esp;她说的时候，手下动作也不停，一个个小剂子被切好，这些小剂子就是用来包藤萝花馅的酥皮。

&esp;&esp;这个酥皮做起来挺费功夫，宋鑫做的又多，做完之后她发现藤萝花馅也腌制好了。

&esp;&esp;宋鑫看了看还守在厨房的宋志明和李云华，直接开口让两人出去，她们也帮不上什么忙，这个酥皮她们也包不了。

&esp;&esp;都在这里围着，多碍事呀。

&esp;&esp;宋志明和李云华只能心不甘情不愿去客厅坐着，只不过她们的目光仿佛可以穿过厨房门，直接看到宋鑫的操作。

&esp;&esp;宋鑫开始包馅，被切的整齐小剂子，看起来很不好掌控，可是在宋鑫手里就像是一个任人摆弄的橡皮泥。

&esp;&esp;宋鑫在手里把小剂子捏扁，藤萝花做的馅料被放进去，接着把收口捏紧，按成扁圆形，放在烤盘上，一个生坯就做好了。

&esp;&esp;宋鑫手下动作很快，没有宋志明和李云华，她做的更快了。

&esp;&esp;很快，烤箱就运行起来。

&esp;&esp;剩下的那些刚做完，王意就来了，宋鑫看看时间，也差不多了，一个藤萝花饼就占据了一个多小时的时间。

&esp;&esp;听到王意的声音，宋鑫第一时间看王意的手。

&esp;&esp;她早就和王意说了，一定一定不要来早，也不用带东西，直接来吃饭就行了，要是她拿了东西，宋鑫也要给她开工资。

&esp;&esp;看到王意两手空空进来，宋鑫很满意。

&esp;&esp;谁知道王意凑进来，就和宋鑫说了一个消息，“你之前很喜欢的那个房子，现在好像要卖了。”

&esp;&esp;宋鑫正在炒青菜，她还是坚持着吃饭一定要有青菜的准则，一个桌上一定要见点绿色，要不然总觉得不健康。

&esp;&esp;青菜刚进油锅，噼里啪啦的声音钻进宋鑫的耳朵，等青菜安静下来，她才一脸迷茫地转头，“什么？”

&esp;&esp;“你记不记得前面那个拐角的房子，之前路过你说很喜欢，我听到一点小道消息，房东好像要卖房子。”

&esp;&esp;宋鑫一听就知道是哪个，这不是前两天物业经理才说过的吗？

&esp;&esp;怎么人人都知道，反倒是她不知道！

&esp;&esp;可是王意也天天上班，她是怎么知道的。

&esp;&esp;宋鑫的疑惑太过明显，王意得意一笑，做了个推墨镜的动作，接着一甩手，“请听我慢慢道来。”

&esp;&esp;“马上就可以吃饭了。”宋鑫是懂得拿捏人的。

&esp;&esp;王意马上站好，“我去超市买东西的时候，看到店里的两个老板，正好听到她们说这个事情，说她们要回老家，房东要卖房子。”

&esp;&esp;“不过我没有问到房东的联系方式。”王意有些不好意思，她真的上去问了，结果人家说她们也没有房东的联系方式，有事情都是找中介。

&esp;&esp;宋鑫也把物业经理说的话王意说了。

&esp;&esp;王意特别替她高兴，“这是好事儿啊，说明那房子和你有缘。”

&esp;&esp;“还没有确定下来，说不定还有更合适的呢。”话是这样说，但是宋鑫心里比较偏向那套房子，就看房东的报价了，要是价格太高，那只能说有缘无份。

&esp;&esp;烤箱里的藤萝花饼也好了，宋鑫给王意拿了一个。

&esp;&esp;她们还没吃呢，宋鑫觉得后背冷飕飕的，一看宋志明和李云华又来到了老位置，扒着厨房门不放，眼里只有刚拿出来的藤萝花饼。chapter1（）;

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