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第63章 咖喱猪排（第2页）

&esp;&esp;先把需要油炸的菜都备好，最不好处理的就是猪排，这个宋鑫自己处理，要一一敲打，使肉质松散，还要腌制半小时，让猪排内部入底味。

&esp;&esp;王意切着卷心菜，看到宋鑫的动作，都忘了自己手里还拿着刀，差点切到自己的手，还是李云华注意到，赶紧把她往下切的刀拿住了。

&esp;&esp;“王意，要不你去洗菜，这里我来切吧。”李云华看着心不在焉的王意说道，刚才那一下要是切到手，最起码也要缝两针。

&esp;&esp;王意回过神，“没事没事，阿姨我来就行，我刚刚就是看宋鑫的刀工看傻眼了。”说着王意还有些不好意思，不过宋鑫的刀工真的好好啊，她的眼睛都开始发亮。

&esp;&esp;李云华明白了，她看着宋鑫的背影，恰好宋鑫听到她们的对话转过身，手里还拿着刀，一派大厨风范。

&esp;&esp;在厨房的宋鑫和厨房外判若两人，真的很有气质，就是李云华这个母亲，有时候看着厨房里的宋鑫都忍不住自豪，何况王意呢。

&esp;&esp;确定王意这边没有问题，李云华接着处理其他东西去了，王意在切菜的间隙时不时抬头看向前面，宋鑫已经在炸东西了。

&esp;&esp;随着厨房里传出香味，王意的崇拜已经变成了馋，厨房里有个厨艺高超的大厨就是这一点不好，太容易受到美味食物的攻击。

&esp;&esp;猪排和油面筋已经炸好了，现在宋鑫在炸带鱼，金黄色的带鱼一块块被捞出来，又放在一边的大盆里，只听声音，就知道有多酥脆。

&esp;&esp;在宋鑫做咖喱猪排的时候，王意才发现自己感叹早了，这才是真正的香味攻击，之前的味道和这个相比，真是小巫见大巫。

&esp;&esp;宋鑫没有用现成的咖喱块，提前用黄油炒了味道更加香浓的咖喱粉。

&esp;&esp;早在宋鑫把炒好的咖喱拿出来，王意就闻到了不同于咖喱块的味道，和她自己买的咖喱块不同，宋鑫拿出来的这个特别香。

&esp;&esp;“鑫鑫～你这是买的哪个牌子的咖喱呀，好香，我也要买点，这个味道随便放点土豆洋葱胡萝卜，就能吃一大碗米饭！”

&esp;&esp;王意闻着味道，还是忍不住问出口，宋鑫说出的话却让王意的期待落到了谷底。

&esp;&esp;“这是我自己炒的，等忙完我把配方发给你？”宋鑫用的是疑问句，显然对于王意的厨艺不太信任，认识时间长了，她早就知道王意的厨艺说明里面有多少水分。

&esp;&esp;但比周若她们强是真的，这是毋庸置疑的。

&esp;&esp;王意顶着宋鑫了然的目光，思考了好长时间，最后还是摇摇头：“算了吧，就算我能炒出来，也不是这个味道。”

&esp;&esp;“人，还是要对自己有着清晰的认知！”

&esp;&esp;宋鑫手上不停地往锅里放炸好的猪排，“你要是不嫌弃，家里还有一盒我之前炒的咖喱。”

&esp;&esp;“不嫌弃！怎么会嫌弃！”王意很激动，谁会嫌弃这种好东西，信不信只要宋鑫在群里说一句，有的是人出高价买。

&esp;&esp;还在厨房，她不能做出什么大动作，但是她激动的声音透露了一切，“我太高兴了，鑫鑫你怎么这么好啊，我好爱你！”

&esp;&esp;等宋鑫稍微闲下来，锅里的猪排和带鱼都在煮着，她顶着王意期待的眼神把咖喱找了出来，王意如获至宝，直接装进了自己背包里。

&esp;&esp;卷心菜和溜面筋需要的时间很少，宋鑫准备快到时间的时候再做，尤其是卷心菜，早了容易变凉，一直保温又会破坏卷心菜的爽脆口感。

&esp;&esp;掀开锅盖，宋鑫开始给咖喱猪排大火收汁。

&esp;&esp;锅里的颜色非常好看，除了小葱，宋鑫没有放任何蔬菜，这一锅看起来就非常壮观。

&esp;&esp;满满的都是猪排，刚放好咖喱回到厨房的王意受到冲击，直接站在门口走不动了，妈妈呀，怎么没人说咖喱猪排在锅里的时候这么香！

&esp;&esp;看看时间，宋鑫她们四个决定先吃午饭，要是等午饭结束再吃，和早饭隔的时间太长了，人会撑不住。

&esp;&esp;对于宋鑫的这个决定，其他三人非常支持，尤其是王意，恨不得双手双脚的赞成。

&esp;&esp;咖喱猪排这么香，要是忍到给大家打完饭再让她吃，她真怕打饭打到一半，猪排就跑到自己嘴里。

&esp;&esp;咖喱猪排的美味在宋鑫的意料之内，却出乎王意的预料，夹起一块猪排放在饭上面，浓郁的汤汁浸到米饭里，填充米粒之间的缝隙。

&esp;&esp;一人一碗米饭扣在盘子里，半边是大猪排和咖喱汤汁，另外半边则是红烧带鱼，还没开始吃，王意就忍不住咽口水。

&esp;&esp;在厨房闻了一上午味道，她一点没有感受到腻，再不开动，她能连盘子一起吃下去！

&esp;&esp;好在她们就四个人，不需要等待，宋志明发完筷子勺子，就可以吃了。

&esp;&esp;王意第一个目标就是猪排，炸过又炖煮的猪排，肉质软嫩，腌制的恰到好吃，咖喱汤汁浸入猪排酥脆的外壳，使其变得软趴趴。

&esp;&esp;按理说喜欢酥脆口感的人吃起来会觉得不那么痛快，可是咖喱的味道又是那么的恰到好处，王意吃得头都抬不起来。

&esp;&esp;再次为自己当时的自告奋勇点赞！

&esp;&esp;要不哪能吃到这么好吃的东西哟～

&esp;&esp;王意想到早饭后周若给自己发的消息就想笑，周若和李翔的比赛都在明天，秉承着看不到就不想吃的想法蹲在家里。

&esp;&esp;可让两个人没有想到的是，就在家里也没有躲过荷叶糯米鸡的攻击，除了这个还有红糖馒头、黑米粥的高清大图。

&esp;&esp;全是通过什锦糖包获得摄影第三名的乐女士拍的。

&esp;&esp;她把早饭带回了家，在家里拍摄完成才开始吃，不过拍的也不是特别精细，因为早饭要趁热吃！

&esp;&esp;拍的照片对她这种半个专业人士来说，是比较粗糙，可是对于周若和李翔这种完全不在业内的人来说，拍出的照片过于完美了。

&esp;&esp;怎么能把美食拍的这么好看又好吃，看群里其他人拍的照片已经很馋了！

&esp;&esp;是的，没有去活动室的周若和李翔按耐不住自己的好奇心，打开了群聊看起里面的照片，可真正拍照片的人并不多。

&esp;&esp;大多数人根本来不及拍照，这次的早餐和平时不一样，有的家庭餐票宽裕，可以做到家庭成员一人一份早餐，也有的像周若李翔这样，一份没有。

&esp;&esp;还有很大一部分是有餐票，但不多。

&esp;&esp;这就出现两个人、甚至三个人共享一份早餐的状况。

&esp;&esp;根本没有时间拍照，抢饭还来不及呢，哪有那个时间去拍照，只有吃完之后如同蝗虫过境，空空如也的碗表明了这顿饭的好吃。

&esp;&esp;少有的几张完整早餐图，也因为拍摄人着急吃饭拍的马马虎虎，周若和李翔看着虽然馋，却也能陪着图片下饭。

&esp;&esp;可是乐女士的照片一出，简直是绝杀！

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