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&esp;&esp;【宋老板最近的生意很好啊,要的量又翻倍了,明天早上给你送到摊位那里?】
&esp;&esp;【没问题,都是大家照顾。】
&esp;&esp;【明天给你把粉送过去,我也要排队买两碗和我老婆一起吃,你做饭的手艺那是没得说,就是队太长了。】卫老板对宋鑫餐车前的队伍有着深深的怨念。
&esp;&esp;宋鑫的手艺,吃了一次就让他念念不忘,可是之后太忙了,这个队伍又太长,他总吃不上。
&esp;&esp;【哈哈哈哈哈哈谢谢你的捧场。】
&esp;&esp;又聊了几句,看着时间,宋志明和李云华快下班了,宋鑫开始煮米粉,同时煎了几个鸡蛋,和青椒葱花一起炒香。
&esp;&esp;炒鸡蛋不用盛出来,直接加入开水,这样汤也变成了奶白色。
&esp;&esp;把肉末下进去,大火煮开撇掉浮沫,再煮一会儿加入生抽、蚝油和盐进行调味。
&esp;&esp;已经沥干水分的米粉放到一个锅里面,煮好的肉末鸡蛋汤倒进去,和米粉一起煮几分钟,好吃的肉蛋粉就做好了。
&esp;&esp;宋鑫刚关火,宋志明和李云华就到家了。
&esp;&esp;“这个味道真香啊,鑫鑫,你是不是炸好吃的了?”
&esp;&esp;宋志明和李云华最近对于香味非常敏感,没办法,这就是幸福的烦恼,有一个这么会做饭的女儿,真是别人怎么也羡慕不来的事情。
&esp;&esp;宋鑫把肉蛋粉端出来,宋志明闻了闻味道,摇摇头,“虽然很香,但不是这个。”
&esp;&esp;心急的李云华已经走进厨房,“哇!”
&esp;&esp;她第一眼就被那壮观的香辣脆吸引了,“鑫鑫你怎么不等我们回来之后再做,做这么多得多累啊。”
&esp;&esp;“是啊,那么多!”进了厨房的宋志明也吓了一跳,这么多,宋鑫一下午就没有休息,得一直做个不停。
&esp;&esp;宋鑫把事情经过说了一下,尤其是韩家村遇到的事情。
&esp;&esp;说得李云华两眼泪汪汪,宋志明也是满脸愤怒。
&esp;&esp;两人直说有什么需要帮忙的一定要和她们说,看宋鑫答应下来才开始吃饭。
&esp;&esp;“这个香辣脆放到这个粉上真好吃。”宋志明的粉嗦的那叫一个到位,要不是酥酥脆脆的香辣脆耽误了他的时间,他现在已经吃完一碗粉了。
&esp;&esp;李云华非常赞同,不过还是补充道:“还有这个油辣椒,怎么能这么好吃,和平时吃的辣椒油一点都不一样,这么脆!”
&esp;&esp;宋鑫吃着碗里的,不由得期待起明天早上的羊肉粉,还没有完全放凉的油辣椒就这么好吃,那明天早上香味完全融合的油辣椒得是多美味。
&esp;&esp;吃完饭,宋鑫把泡出血水的羊肉和羊骨进行焯水处理后,就开始炖羊汤了。
&esp;&esp;炖羊汤要用的香料很多,要不是宋鑫爱研究,家里不缺这些东西,一些香料都得现买,把要用到的所有香料放到香料袋里,和切成块的带皮羊肉、羊骨一起放进锅里,加入足量的水开始炖煮。
&esp;&esp;炖上之后宋鑫专门放了个计时器在厨房,带皮羊肉炖够时间,软烂适中就要捞出来。
&esp;&esp;到时间了,宋鑫把火关上,香料包捞出来,煮好的羊肉也捞出来,用保鲜膜卷好放进冰箱,明天早上切片。
&esp;&esp;就在她准备睡觉的时候,赵先生疑惑地站在小区门口怀疑人生。
&esp;&esp;在这个看似平平无奇的日子,因为早上宋鑫摊子的爆火,其他摊子上的食物也都被买空,就算没有买空,剩下的材料也支撑不到晚上。
&esp;&esp;小区门口很多摊子都提前下班了,搞得加班回来想要买点夜宵的赵先生环顾四周,掏出手机心茫然。
&esp;&esp;难道是加班加到眼睛出问题了,那么多小摊呢,他很喜欢的椒盐酥烧饼呢,还有隔壁那个卖酱香饼的怎么也不在?
&esp;&esp;集体请假?
&esp;&esp;这也不是一个单位啊!
&esp;&esp;迷迷糊糊的赵先生随便买了点东西回到家中,和赵女士说起了这件神奇的事情,就看到赵女士露出一副一言难尽的表情。
&esp;&esp;内里也具有八卦属性的赵先生,先看了看赵明明的房间门有没有关好,之后才凑到赵女士身边。
&esp;&esp;“怎么了,发生什么我不知道的事情了,和我说说。”
&esp;&esp;眼睛亮晶晶,语气很期待,手里的夜宵也准备好了,显然准备拿赵女士说的事情下饭。
&esp;&esp;“你早上去的早不知道,小宋老板的餐车前面那个长队啊,都拐了好几道弯,我出门上班的时候外面还有很多人呢。”
&esp;&esp;赵女士也很少见到这种场面,小宋老板都走了还有那么多人,“那些人估计是想着不能白跑一趟,就在其他摊子上买东西。”
&esp;&esp;说起来也很搞笑,“我是第一次见到那些摊主卖到厌倦的表情哈哈哈哈哈哈。”赵女士想起那个场景有笑起来。
&esp;&esp;“大家做生意都是从从容容的,谁能想到有一天我们小区门口也能成一个打卡点啊,还有来拍照的。”chapter1();
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