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几人到了荒地,先从简单的开始弄,把好拔杂草先拔了,说是好拔也不过是比其他的好弄一些,实际上还是要费不少的力气,就是拔杂草都用了两天,根茎扎的深难拔的很,中午宋嘉回去做一餐饭。
剩下的灌木丛又弄两三天,最后几棵树连砍带挖的弄了两天,树干弄回家晒着,树枝都劈了晒干当柴烧。
地里的石子石块也都捡了出去,又用犁整一遍,耙整了一遍,前前后花了七八天的时间,两亩地终于是开了出来,分成了三块地,开出后总算像个地了。
好在这边不像北方,冬季都是冻土,犁都犁不动,这边的雪落不住,这几日天气也好,地冻不上。
回去的路上和宋青说道:“晚上叫爹娘和大嫂二嫂他们来家里吃饭,都来。”
宋嘉也在一旁说着,“都来,叫奶奶也过来。”
宋青看他们两个都这么说,笑着点头,“行。”
陆宁犁耙上的土清理了下,放到杂物间里,出来和宋嘉说道:“我去镇打点酒回来,家里还需不需要买什么?”
宋嘉看着墙上挂着的腊鱼腊肉,可以吃了,家里的萝卜菘菜芸薹都可以吃,“不用买别的了,打点酒回来就行。”
陆宁点头,拿了背篓就去了镇上,宋嘉看着陆宁出门了,回身把屋檐上挂着的肉取了些下来。
心里思考着怎么做,排骨炖个萝卜,腊肉和晒的菜干炒一盘,腊肠蒸一盘,腊鱼蒸一盘,菘菜,芸薹菜炒一盘就是六个菜了,酸菜也可以捞出来做一盘菜就是七个菜,量做的大一些够吃了。
菜干抓了两把出来先泡着,腊鱼腊肉拿来下来清洗干净也用水泡着,排骨先炖,剁成小块焯水,焯好水倒油翻炒,加入热水,这个不用放盐,水开倒入罐子里炖着就行。
切好的腊鱼和腊肠,放到旁边锅里蒸着就行,泡好大米,准备好其他的菜后,一会儿直接做就行。
陆宁去的快回来的也快,宋嘉看着日头刚刚准备做饭就回来了。
“碰到卖鱼的,就买了一条,又买了一盒点心。”
第102章毽子
宋嘉看着陆宁手里提着的鳊鱼点头,刚好再做条鱼就是八个菜,“好,你把它杀了,我来做了。”
陆宁点头拿着鱼去井边,刮掉鳞片掏出内脏,狗崽凑过俩闻,陆宁挥手让他走远一点,这些东西生的他还不能吃,拿到外面扔掉,就看到卢秀梅和大嫂过来了,“娘,大嫂你们过来了,进来坐。”
林月接过陆宁手上的鱼,笑道:“大青回家说叫我们来这里吃饭,想着这么多人,就过来帮帮小嘉,二河他们在后面。”
陆宁看了过去,果然看到宋爹牵着昊儿在前面走着,二河扶着方慧在后面走着,方慧的肚子已经很大,走路有些缓慢,再过两个来月就要生了。
上前几步去迎他们,“爹,大哥呢?”
宋爹颔首,“去接你奶奶了。”
陆宁把几人迎到堂屋里坐下,把买的点心果子拿了出来放在桌子上,听到动静的宋嘉也探出头看过去,看到林月提着鱼走了过来,“大嫂来了。”
林月点头,看着案板上准备好的菜,“今日丰盛啊,这么多菜。”
宋嘉炒菜的动作不停,笑着说道:“嗯,大哥二哥前前后后帮我们忙了这么多天,做点菜犒劳下他们,大嫂和娘去屋子里歇着,我一个人做的来。”
林月把鱼放到盘子里,到灶前坐下,“叫娘去歇着就行,我帮你烧火。”
宋嘉没拒绝,卢秀梅也没去屋子里坐着,在厨房和他们有一搭没一搭的聊着天。
卢秀梅也知道陆宁买了两亩的荒地在开,她没事还转过去看了的,帮着拔了些草,那里贫瘠的很,得养好些年,“荒地种不出粮食的,得养着。”
宋嘉点头:“我知道,先养着,种麦子能出多少是多少,够平日里吃就好,我们地少,好好侍弄着,过两三年就好了。”
“行,你们心里有章程就行。”主要是刚开荒的地种不出粮食也是需要交税的。
之前提了一遭荒地的事,不过是想让他们开个几分地出来种点麻就行,收点麻搓麻绳还是织布做衣服都不用再买,没想到两个孩子开了两亩地出来,得花几两银子呢。
不过转念一想,开都开了,养出来了也能种出粮食,他们两个有四亩地,侍弄好也不缺吃喝,荒地就慢慢养着,不着急。
半个时辰宋嘉就张罗了一桌子的菜,挨个的端到桌子上,宋青把宋奶奶也接了过来。
宋嘉端着最后一碗特地给昊儿蒸的鸡蛋羹送到堂屋里,笑道:“米饭在锅里蒸着,咱们先吃菜,宁哥去镇上打了一坛酒,你们好好喝一点。”
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