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第248章 新店开业大卖恶霸吓破胆（第2页）

行人缩着脖子，把双手死死揣在棉袄袖筒里。

一阵浓郁至极的肉香，顺着饭店的大门直冲长街。

这股香气温厚霸道，钻进鼻腔，引得路人肚子里的馋虫乱叫。

原本缩头赶路的路人停下脚步，齐刷刷转头看向饭店门头。

“这是啥味？怎么闻着浑身发暖？”

一个戴皮帽子的中年人吸着鼻子走过来。

瘦猴扯开嗓门，在大门台阶上吆喝开来。

“阮野私房菜开业头一天，独家滋补药膳铜锅！”

“先喝原汤再涮肉，驱寒保暖，强筋健骨！”

中年人走到门口，探头往里看。

“这汤里真放了药材？吃着不苦？”

林阮端着一碗清亮的高汤走出门，递到中年人面前。

“您先尝一口，要是尝出一丁点苦味，分文不取。”

中年人接过白瓷小碗，低头抿了一口。

浓香瞬间在舌尖炸开，鲜甜醇厚，顺着喉咙滑进胃里。

原本被冻得发麻的四肢，竟然泛起一层细密的暖意。

中年人直接将整碗汤喝干，把碗往桌上一放。

“给我占个靠窗的座，来一锅汤，再切两盘羊肉！”

瘦猴满脸是笑，把抹布往肩上一搭。

“得嘞！一号桌贵客一位，里边请！”

街上看热闹的人群立刻围拢过来。

“给我也来一桌！”

“老李，赶紧进去占座，外头冷死了！”

不到半个钟头，大堂里的八张圆桌全被坐满。

外头没抢到座位的食客不肯走，挤在走廊里排起长队。

黄铜火锅里的炭火烧得通红，乳白色的药膳高汤咕嘟咕嘟翻滚。

食客们夹起粉红的肉片往滚汤里一涮，变色即捞。

蘸上林阮特调的花生芝麻酱，一口塞进嘴里。

“香！这辈子没吃过这么嫩的肉！”

“喝完这碗汤，我这后背全是热汗，棉袄都穿不住了！”

大堂里热气升腾，食客们吃得面红耳赤，纷纷脱下厚棉袄。

街角拐弯处，两个穿着灰布短褂的汉子悄悄摸了过来。

“掌柜的让咱们来探底，看看这小娘们到底弄什么鬼。”

两人挤进饭店大门，要了一小锅边角料汤底。

矮个汉子舀了一勺热汤，悄悄放进嘴里砸吧。

他的手猛地停住，勺子碰在铜锅边缘，发出脆响。

高个汉子连忙凑过去。

“怎么样？是不是弄虚作假放了香精？”

矮个汉子把勺子扔回锅里，整个人瘫在靠背椅上。

“完了，回去告诉掌柜，关门歇业吧。”

“这汤里连一丝膻味和药苦味都没有，咱们那几家老饭馆，拿什么跟人家争？”

两人连肉都没涮，扔下一块钱，灰溜溜地挤出门去。

饭店的生意从晌午一直火爆到黄昏。

门外的队伍不仅没短，反而越排越长。

“掌柜的，后厨的羊肉全切完了！”

强哥端着空盆跑进后厨，满头大汗。

林阮擦了一把额头的细汗，手上动作不停。

“把备用的牛里脊拿出来，继续切，厚度必须均匀。”

“瘦猴，去地窖把洗好的白菜和冻豆腐全搬上来！”

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