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赵掌柜点了点头，吩咐道：“有贵客，好酒好菜都给我送到二楼雅间。”说完便转头引程延他们上二楼。

程延几人落座不久，菜就陆陆续续端上桌，十个菜两个汤。赵掌柜跟程延在饭桌上聊得有来有回，宾主尽欢。

吃饭接近尾声时，赵掌柜面露难色，终于说出来自己请这顿饭的用意：“程老板，我觉得您做的吃食真的很不错，您开个价，我们想买下来。”

程延早有预料，沉默着，似乎还在考虑中。

赵掌柜继续劝说：“程老板，您看您每天早起贪黑只能挣几两银子辛苦钱，我们可以给您满意的价格，您和您的夫郎以后可以不用那么辛苦不是？”

程延笑了笑，“赵掌柜，我们都清楚，我有这方子，我可以源源不断地赚到钱，你们诚心想买的话，可以先说一个让我满意的价格。”

赵掌柜立即伸出一个手掌，道：“五百两行不行？”

“赵掌柜，您这是一个方子的钱还是两个的？”程延故作不解。

听到程延这么问，赵掌柜咳嗽两声：“…是两个。”

“看来赵掌柜不诚心啊。”程延摇摇头，“这一个月，算每天挣六两，一个月就一百八十两。五百两我们努力干个两三月也能赚到。”

“要不程老板说个数吧，只要不是超出预期，我都应下。”赵掌柜也知道肯定是要给多一点了，现在程延的态度是能卖方子，要是自己不抓住这个机会，程延转头卖给别家酒楼，最终受影响的也是自家酒楼的生意。

“赵掌柜大气，那我说个数，八百两，两个方子。”程延脸色认真，“要是赵掌柜同意，我立马写方子给您。”

“行！”赵掌柜一拍桌子，同意了。这个价格对赵掌柜来说，也不算太贵，只是一下子给出八百两还是有些肉疼的，但程延没有狮子大开口，喊个一千两以上，赵掌柜还算满意的。

“程老板您先稍等片刻，我让人去拿笔墨纸砚和拟个契约。”赵掌柜说完，便出雅间了。

雅间里只剩下程延几人。

刚刚程延和赵掌柜谈话的时候，谢哥儿是大气不敢出，在程延说出八百两时，生怕下一秒他们被人打出来。虽然他们是赚了不少，但是一个方子就卖四百两，有点超乎谢哥儿的预期。

谢哥儿小心地扯了一下程延的衣服，还沉浸在那八百两的震惊当中，声音放小：“阿延，真卖这么多啊？真的值吗？”

程延看着谢哥儿有些惶恐的样子，笑出了声：“不管我们觉得值不值，赵掌柜觉得值就行。”

旁边的小五和阿兰也是一脸震惊，这辈子都没见过这么多钱。

很快赵掌柜就回来了。程延将两个吃食的制作方法一一详细写下，然后双方签好契约。赵掌柜拿出八张一百两的银票交给程延。

程延接过来有些好奇地多看了两眼，好像到现在他都没摸到过真银票来着，都是用银子铜板。但他也是见过的，确认银票上面有官府盖的官印后便放心了。

赵掌柜也接过两张方子，细细看了起来，有疑问程延也耐心地解答了。

“想不到这种有毒的魔芋这样处理就能够食用，到底是谁想出来的，真是让人佩服。”

“偶然在古籍上发现，都是前人的智慧。”

最后赵掌柜笑着送程延几人离开，程延揣着银票带着谢哥儿几人回家了。

程延和赵掌柜算是双赢吧，都得到了自己想要的，唯一可能受到伤害的，大概就是光顾程延小摊的顾客了吧。

第18章

程延这么轻易地卖掉方子，其实是有原因的。首先山上的魔芋已经被挖得差不多了，程延去山上逛了几圈才又发现一处地点。

程延并不担心赵掌柜找不到魔芋，他们家开酒楼这么多年，关系网肯定比程延想象得多，但程延只是一个普通农家子，知道的就山上，也可以找人收购，但这样一来成本大大增加。

至于脆皮肠，赚是能赚钱，但都是辛苦钱，程延每天剁十几斤肉，累得手指发麻、手臂酸疼。就这样干了一个月后，程延想，这钱还是给别人赚吧。

程延一家不用每天忙着做吃食，倒也过得清闲。程延每天的任务差不多是做饭和送大程二程上下学。家里的杂活有小五和阿兰做，谢哥儿没事干，又开始绣起帕子荷包之类的小玩意。

家里每个人身上都带着谢哥儿绣好的手帕，程延身上还比其他人多了一条。

这天程延和谢哥儿接完大程二程下学，打算去买辆驴车。天天来回走，程延的鞋子都快磨平了，跟谢哥儿商量一下后，马车太贵，牛车又太大，决定还是买个驴车好。

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