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第5章
三月十三,寡妇外卖试营业第二日清晨。
苏瑜从河边满载而归,有了昨天的经验,今足足采了近五斤野菜,又捉了不少鱼虾。
苏瑜摘野菜时,上次碰到的邻居老婆婆依旧盯着她看,两人并无交流,只有赶紧采野菜的念头,毕竟还有很多事要忙。
这已经是试运营第二天,按照系统规定,必须在半个月内卖出一百单外卖,也就是说,剩下的十四天内,每天至少卖八单,才能勉强凑。
所以苏瑜把店铺营业时间设置为每天中午午时初至午时末,晚上酉时初至亥时正刻,也就是中午十一点到下午一点,晚上五点到十点,每天营业至少七个小时,她就不信完不成任务!
按照系统提示,三界外卖里的店铺共有天地玄黄四个等级,应该是等级越高,推流越广,功能越多。
想要挣到不愁吃喝的钱,至少要升级为正式店铺。
还有十四点,九十九单,她冲了!
回到村庙,苏瑜就开始备菜,都是昨天做过的,所以一切都很顺利。
小蝙蝠一直在看她带回来的鱼虾,个头小的依旧做成虾酱鱼酱,个头大的和昨天一样放水桶养着。
苏瑜直接道:“等我忙完就做野葱河虾拌面。”
小蝙蝠眼睛亮了,发出吱吱扭扭的声音,显然很高兴。
苏瑜也是高兴的,好久没吃肉了啊,她真的好饿,每天吃杂面野菜的日子太难熬了。
苏瑜做事速度加快,终于把十分蒸野菜的材料备好,再放到阴凉通风处,接着就做自己的午饭了,看了看时间还早,立刻动手。
先把杂面加盐搅拌,分几次加水,每次都不能太多,杂面韧性不如普通面粉,水多了不成团。拌好之后放在旁边醒面继续揉搓,揉的差不多了分成两份,直接擀成三毫米的面片,反复撒面折叠,重复几次后,顺着边缘切条,切好之后立刻撒面抖开,这样可以防止面条粘连。
面做好了,接下来就要做料头,也就是苏瑜心心念念的肉!
这两天共捉了六只稍大的河虾,洗干净之后去头去须去脚,虾头留下来备用,等虾头虾肉控干水分后,野葱也洗干净切段备用。
另一边热锅烧起来,直接放入虾头煸出香味,再放入野葱的葱白提味,此时挖一勺昨天做好的鱼酱增香,看着火候差不多了,立刻倒入虾肉,此时速度一定要快,因为没有食用油,稍微不注意就会糊锅。好在这些虾个头不大,虾肉本身又容易熟,等肉变色后立刻盛出,以免虾肉过老。
最后把刚刚做好的手工面煮熟捞出,和超过虾头虾肉搅拌均匀,在上面放上几片野葱的绿叶和一点点鱼酱,这碗野葱河虾拌面就做好了。
在炒河虾的时候,小蝙蝠便急不可耐,强忍着激动没有凑过去。
没办法,河虾和野葱搭配简直绝佳,刚刚摘下来的新鲜野葱就够鲜的了,又有极为新鲜的河虾,简直就是鲜上加鲜,加的那勺鱼酱更是点睛之笔,加上苏瑜对火候的掌握绝妙,无论是谁在这,都会被这味道吸引。
苏瑜把野葱河虾拌面分三份,虽然她也很艰难,但总不能看着小蝙蝠狂咽口水吧,一人一蝙蝠一神像各分了两只虾一碗面,小蝙蝠毫不犹豫去吃虾,咬下去的瞬间,小表情又好玩又好笑,满脸都写着太好吃了!真的太鲜美了!
苏瑜同样吃了个虾肉,味道果然跟想象中一样好,不仅食材好,她的手艺也很棒。再尝一口面条,杂面本体偏硬,跟虾酱的融合添了些层次感,一软一硬中和之后便是唇齿留香。
一时间房间里只剩吃饭的声音,无论是苏瑜还是小蝙蝠同时发出长叹。还是肉好吃啊,有肉味的面条更不用说了。
小蝙蝠对苏瑜显然更亲昵了,不过还是不敢靠的太近,只在苏瑜身边飞着转圈圈。
苏瑜笑道:“以后赚到钱了,我们吃更好的!”
小蝙蝠立刻表示同意,吃更好的!
苏瑜午饭吃完,正好到午时初,外卖店铺也开门了。
就在开门的第一秒,系统接连提示。
【您有新的外卖订单,请注意接收。】
【您有新的外卖订单,请注意接收。】
苏瑜下意识点开,本以为提示重复了,没想到竟然是两个外卖单?订单内容也一模一样,都是一份蒸野菜一份杂面汤。
完了,刚刚吃过河虾拌面的苏瑜,感觉这菜单看着怎么那么心酸啊。可惜她食材不丰,顾客们只能吃这些了。
苏瑜点击确定,同时做两个人的订单。
而另一个地方,杨云盯着外卖订单,见上面显示商家已接单,瞬间长舒口气。
自从昨天晚上吃过这家寡妇外卖后,他就觉得自己身上阴气增加了,原本失眠的他竟然睡了个好觉,所以今天一来公务,就盯着三界外卖软件一直看,等到这家外卖店铺开门,第一时间点进去!
别看三界外卖如今做的风生水起,但很多店铺的饭菜都很糊弄,食材是一方面,味道更不好说,可以增加阴气的外卖店价格则很离谱,即使寡妇外卖的配送费很贵,但算起来依旧划算。
这个杨云就是昨天临下班之前,帮上司的上司点外卖的倒霉鬼,没想到竟然因祸得福,让自己发现这么宝藏的店铺。
杨云心里正美呢,外卖便到手上了,虽然分量没有昨天的多,但味道还是让他忍不住陶醉。
香啊真香,阴气的味道实在太美妙了。
杨云一边哼曲一边拆外卖,看到外卖单时顿时傻眼。
第零零贰单。
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