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“邹家村的人对我们多有照顾,因此糖厂先收了他们的柴。”
柴玉成点头的,他们到了山腰上两间茅草屋,地面平整,也没有多少杂草,一看就是村里人帮忙整理了的。几个大人下来整东西,弩儿得了公子的话,拿着吃的到村里和小孩子们串门去了。
“来来来,你来写楹联,我字不好看,你知道的。”柴玉成扛着大锅,“今晚叫你们吃顿好的!”
来这里快半年了,终于拿到了铁锅,柴玉成准备要大展身手了!
他扭头看看钟渊正在写对联,魏鲁进进出出地放东西,心里忽然升起一种温馨感。他在现代已经算是无父无母,除了事业、学业身无牵挂,节日里是最寂寞的,反倒在这里,居然还有几个有牵挂的人。
柴玉成在县里的铺子里还找到不少调料,有些还是药材铺买的。他先把带回来的公鸡杀了放血拔毛,又杀鱼洗虾,魏鲁买回来的海货里还有不少鲍鱼,他吸溜了下口水,现代海南菜最有味的就是那种小青桔调味,不过琼州岛上能找到小青桔么?
魏鲁放置好了东西,也过来帮忙。钟渊写了对联,也想凑过去打打下手,被柴玉成一把推着轮椅推到外面:
“里面又是血又是油又是烟,你忙了这么久,就歇会吧。看书去吧,你不是喜欢看书么?我给你买了好多话本,都放在箱子里,你自己找去。”
钟渊张张嘴,见柴玉成健步如飞回棚子里做菜去了。他想说自己是个哥儿,也该学学餐食的事。而且他从未见过哪个汉子,是喜欢洗手作羹汤的……
“去吧,看话本去,等会烟大熏着你。魏叔,你给你们公子拿点零嘴和茶去,这鱼好了,我来吧。”
柴玉成高兴的声音响了起来,钟渊感觉耳朵热热的,赶紧摇着轮椅进屋去找话本了。
作者有话说:
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①引用《明史》
钟渊:感觉被一个还在长身体的汉子关心照顾了,(〃>皿<)
第18章礼物
这边天黑得极快,饶是柴玉成和魏鲁手脚快,做完几道过年的菜,天也黑了下来。清蒸海鱼、鲍鱼烧肉、椰子鸡、干蒸海虾、海带丸子汤还有一道清炒野菜芽,柴玉成还拿专门买的面粉做了蒸馒头,不过这里的人都管馒头喊饼。
“调料和香料不齐全,好在食材都新鲜,咱们也吃一次大餐!”
柴玉成把蒸馒头最后端上桌,桌上另外三个中州人都是眼前一亮,魏鲁笑呵呵的:
“没想到郎君还会做蒸饼,县上都没卖的,也没有厨子会做,我都想这一口好久了。”
“我还会蒸包子,里面有肉的,刚好还剩些面粉明日就做。”
弩儿高兴地拍手,他们坐上了四方桌,每人碗里都一碗糙米饭,他急着想动筷子,被他爷爷按住了。
“那咱们也给老太爷奉些,他也爱吃蒸饼。”
“魏叔,我来吧。”
他们吃饭的屋子就是钟渊的那个屋,最大最宽,里面放了他的床和一个柜子,还有一张桌,桌上摆着他外祖的牌位和香炉。柴玉成跟着拿了盘子,把桌上的馒头、菜一样都夹了些给钟渊。
钟渊摇着轮椅过去,将这盘子和装着砂糖的盘子并列,供在外祖的牌位面前,香也插好了。
他闭眼拜了拜,有心要对外祖说些什么,可这半年来世事变幻太多……
“钟渊,快过来吃年夜饭,就等你了。”
柴玉成叫了一声,钟渊也回神了,他回到自己的座位上。几个人坐着听柴玉成介绍这些美食,钟渊和魏鲁都是惊讶。
魏鲁:“柴郎君的点子真多,这许多菜我都没见过,闻着就香。”
“来来来,咱们喝点。”
柴玉成宝贝似的从背后掏出一壶酒,这酒是他花高价买的,做肉的时候放了些去腥,但也留着这时候喝的。琼州岛地穷,粮食都不够吃,用粮食做的酒价格就更高了。
每个人都倒了一小杯,他见弩儿眼巴巴的,给他的小杯子里倒了椰子汁。
“来,为了我们在临高新的一年庆贺——”
米酒入喉温润,辛辣不明显,但一丝酒味足矣。
他们热热闹闹地动了筷子,柴玉成吃了一块红烧肉,香得魂都发飘。这铁锅真是个好东西,如果能推广就好了,可惜琼州岛的铁价很高,要是发现铁矿就好了。
柴玉成还只是觉得香,那么这顿完全由铁锅和现代手艺制作的年夜饭,则深深地震撼了三个古代人的味蕾。一晚上除了钟渊多喝了几杯酒,大家都在猛吃。
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