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山谷中。
傍晚时分,天空中染开一层艳丽的晚霞,太阳余晖照在潺潺溪水上,泛起波光粼粼。
小溪旁的歪脖大树底下,村里的妇人们支起一张张简易案板,和面的和面,烧火的烧火,还有小孩子们来回跑着添柴。
黎漾正在溪边蹲着清理兔皮,她拿着手里完整的灰色兔皮,学着旁边赵小莺的样子,用竹刀刮净皮板上的脂肪、筋膜,毛面用清水顺毛洗净,接着晾在石头上。
崔老太也时不时过来看一看,指点着两人皮毛哪里没清理干净,偶尔还满意地点点头。
原来,今日下午小孩子们在抱野草的途中,偶然看见了山脚下奔跑的野兔。
起初大人们不以为意,还是抓紧时间干活为重。
直到孩子们扔一趟草便惊呼一次,于是赵大力跟在黎生和黎花的身后打算好好瞧一瞧。
这一看不得了,山脚下的兔子洞粗略数数竟然有好几十个。
嘿嘿,赵大力咂咂嘴,想起黎漾的清炖野兔汤,这下有口福了!
于是众人趁着歇息的时间,开始集体围剿兔子洞,火烧烟熏、灌水漫洞、洞口袋兔
短短半个时辰,竟有三十多只野兔落网!
村民们这下也沸腾了,个个乐得合不拢嘴,还有人问村长,这么多野兔咋分呢?
村长赵水大手一挥,扯着嗓子高喊:“不分了!各位妇人家都收拾收拾,今晚准备做大锅饭嘞!”
他的话音刚落,大人孩子们都欢呼了起来。
各家的婶子、小媳妇儿们纷纷放下锄头,喜笑颜开地洗干净手,开始往家里走。
不一会儿,东家一把粟米,西家一把黑面,还有各种各样的干菜、野菜,她们从家中拿着各种各样的食材聚集过来。
虽然是大锅饭,但是有每家添东西的规矩,大伙都根据自家人口或多或少地添些食材,这样才不会占别人便宜,不然的话会被人耻笑的。
黎漾端了一碗黑面和一碗腐乳,村里的人还没见过腐乳这东西,纷纷上前围观:“小漾,你手里端着的是啥?”
她把碗拿近给众人看,“这是用豆腐做的腐乳,炖菜时放进去能增香增味,可比酱油做出来的好吃!”
看着就是普普通通的米黄色小块,村长媳妇忍不住凑近闻了下,一股淡淡的米酒醇香裹着豆香,闻着香极了!
“这个好!这个好!豆腐做的是吧?闻着就香。”她不住地对众人赞叹道。
“小漾,等过一阵儿豆子种下后,你有时间还做豆腐呗!咱们都还没吃过呢!”说话的正是选三号山洞的年轻妇人,大伙都称呼她春杏。
“行啊,到时候让宝来哥给打口小水磨,咱们村天天能做豆腐。”宝来正是春杏的丈夫,之前在镇上的石匠铺中做工。
“这好说,本来咱们村以后也是要打一副石磨的,到时候顺带着一起做就成!”春杏眉眼弯弯,语气轻快地回道。
太阳渐渐落下山,山谷里的天色也开始暗了下来。
渐渐地,溪边歪脖老树下的十几口锅中飘起阵阵霸道的肉香味。
“好香啊,好香”赵大树和黎生、黎花几个小孩子不停地嗅着鼻子,嘴里止不住地咽口水。
汉子们手中的锄头挥得更卖力了,今晚这么好的饭菜,可不得多卖些力气!
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