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这回杨丰年很快就回来了，“掌柜的，有点不对劲儿！”

李掌柜：“看着铺子，我出去看看！”

他一出去，就见两个穿着圆领窄袖短衫的，都戴着皂色头巾，腰间系了围裙，跟杨丰年卢娘子打扮差不多，一看就是哪个铺子的伙计。

在铺子一左一右，隔了两三丈抓客人道：“我们铺子出了虾仁鲜肉馄饨，整个汴京头一份，过去尝尝吧。”

客人就路过，狐疑地骂了句，“滚一边去！”

两个伙计也不泄气，又去找别的路人，“客官爱不爱吃馄饨，我们铺子有虾仁鲜肉馄饨，味道可鲜了！”

“您放心就是，肯定比那卖米粉铺子卖的馄饨好吃，她家主要卖米粉卖面的，做馄饨能做得多好。我们这可是第一个做的，可好吃了！”

李掌柜幽幽出现在正说话的伙计后面，等着他跟路人介绍完了，转头要跟别人说话的时候吓他一跳。

“咦！你谁呀？”

李掌柜：“不是说有虾仁儿馄饨吗，在哪儿？带我尝尝去。”

李掌柜提着一口气，跟着那个伙计到隔了两条街的馄饨铺子，骂人去了！“你们这儿咋回事，来我们铺子门口揽客！活该你们没生意！”

这头人是不多，他头一回来，这一看，还不止学了馄饨馅儿。

墙上贴了画，不过就只画冷馄饨，大约是舍不得花钱，画得也不咋好看。

李掌柜指着他家掌柜的鼻子骂，“你这真是啥都学呀！咋不把我们铺子东西都搬来！”

馄饨铺子掌柜的一脸心虚，“你谁呀，谁学你们米粉铺子了！”

“你不学咋知道我家是米粉铺子！真是好不要脸！”李掌柜道，“不知道规矩呀，昨儿晚上去铺子里面抢人，今儿就来铺子门口，咋就盯上我们了！不学不会走路是吧！”

李掌柜扯着嗓子喊，“都来听听啊，这家学我家做咸蛋黄馄饨，还倒打一耙！”

那家掌柜的理直气壮道：“我们早就想好做了，今儿还做了虾仁馄饨。”

李掌柜笑道：“还虾仁儿馄饨呢，我们故意诓你的！我们东家就没打算做这个，也不想想虾仁多贵，早知道说鲍鱼馄饨了！李娘子早就弃暗投明了！”

李掌柜猛吸一口气，几句话说完，脸激动得都红了，“真是人不要脸树不要皮，你自己卖去吧！”

虾贵，一斤得二三百文，买两斤六百文，这包了馄饨，卖价得四五十文一碗，跟铺子里其它馄饨比起来可是实打实的高价。

这要卖的出去，他把脑袋……卖得出去才怪！

李掌柜骂完就走了，馄饨铺子的掌柜的胡子直抖，“他……他这什么人啊！”

他又对着伙计撒火，“你不知道这什么人啊？你给他领回来作什么？”

伙计有苦难言，说道：“我去人门口拉客人，都没几个人问，也没人愿意过来，可遇见一个愿意过来的，谁知道……”

谁知道还是姜家米粉的掌柜的。

掌柜的问：“咋没人愿意过来，没说今儿有虾仁儿馄饨吗？”

“说了呀！”伙计道，“还一个一个说的，但人就是不愿意来。”

这活，他也不乐意干了。

掌柜的又问，“那边是咋回事，不是说做虾仁儿馄饨吗，为何没做？”

伙计道：“掌柜的，这我哪儿知道。李娘子说那边会做，也不是我说的。照他的意思，是联起手来故意骗咱们的。”

他看得尽快找别的活干了，这铺子怕是开不下去了。

铺子客人寥寥无几，包的馄饨馅儿小。说是虾仁馄饨，可后厨包的馄饨里也没几个虾仁呀。

没人来吃怪伙计，怪别人抢客，就不想想是不是自己做得不好吃。

谁愿意伺候谁伺候，反正他不伺候了。

掌柜的狠狠道：“你们就使劲儿卖吧，今儿卖不出去，你们自己花钱买！”

伙计脑袋一耷拉，凭啥让他们买！

另一头，李掌柜回了铺子，客人都来了，他让杨丰年卢娘子先应付着，自己直接去了后厨，“小娘子，还真是让你猜中了。今儿更不要脸，来咱们门口揽客了！还真就做了虾仁儿馄饨。”

许玉莲还一脸懵，想不通为啥，“李娘子工钱不都涨到了八十文，就中午晚上过来刷碗，这搁外头已经算多的了，怎么还做这种事呢？”

铺子里伙计们发工钱都会按手印，自然也能看到别人发多少。

姜然道：“兴许觉得就算怀疑也怀疑不到她头上，也可能想着，就是问问铺子里做啥，她又不知道方子，说出去也不影响什么吧。”

但总而言之，这种事是做不得的，姜然也不可能留她继续在铺子里干下去了。

姜然：“贴个告示，再招个人刷碗吧，先给李娘子算算工钱，今儿顺便给结了。”

刷碗的活，别人也能顶上去。就是想想也干了快一年了，也有些情分在，最后闹成这样。

李掌柜道：“我去说吧。”

省着记恨姜然。

姜然点了下头，等中午生意快忙完，李娘子也来了。

今儿来不及招人了，中午的碗筷就是杨丰年和卢娘子一块儿刷的。前头不用人，二人就过来刷碗，在水井边上拿着丝瓜瓤，一个刷一个涮。

李娘子见状惊道：“我今儿是不是来迟了呀，家里有点事，快让我来吧……”

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