8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

115120（第14页）

菜不用她洗她切，陈莹她们全给弄好了，直接做就行。

总共十道菜，本来想做个十二道十六道，可当初姜杏、陈良成亲菜量就比人头少，姜然总不好出头。

拿手的几道菜都有，红烧肉、梅干菜蒸肉、辣炒金钱蛋，猪耳朵平日也能吃到，她没做，又炖了锅猪蹄。

上次做很成功，这道菜也很好吃，她打算再做一次。

鱼平日总做酸汤鱼，这回红烧的，一整条下锅炸过，然后调料香料一起炖，炖了有一个时辰。

凉菜就是皮蛋豆腐，豆腐选的是一家比较嫩的，这道菜用老豆腐不好吃。

又有凉拌黄瓜，蒜泥多放，这拌黄瓜非得拍出来才好吃，切出来的没那个味道，翠绿翠绿，今儿肉菜多，用于解腻很是不错。

姜然昨天晚上还酱了两斤牛肉，不过做出来也就一斤，人多装了一盘子。选的带筋儿的腱子，切出来颜色颇深，筋膜透亮，形状很漂亮。

这个倒是新鲜东西，平时牛肉不常吃，铺子里用也就炒粉吃。

再配两小碟子蘸料，蘸上蒜泥，味道极好。

其他两道菜就是小炒，一道香蕈炒油菜，一道莴笋炒肉丝，量都很足。

灰墨色的烟从烟囱冒出在天上盘旋化开，家里厨房渐渐传出来香味。

许玉莲都不敢想中午这桌菜有多好吃，尤其那个猪蹄，胖嘟嘟的，炖了好几个，蘸碟和酱牛肉的还不一样。

姜然弄的蘸碟闻着也香。

排骨是蒸的，她从没见这么吃过。

说来排骨比五花便宜，平日吃得少，少油水的时候，她最喜欢的还是五花肉。但姜然鸡爪鸭掌都能做好吃了，排骨肯定别有一番风味。

外头有些热，过了端午之后天一日比一日热，许玉莲喝了口甜汤，心道：“赵公子咋还不回来，李掌柜都回来了。”

赵敬松是正午回来的，姜然托刘轩赶驴车去接，这往北搬了点儿，离国子监又远了。

招财先扑上去，姜传力闻声出来，张张嘴，“回来了。”

赵敬松点点头，“阿娘和小然呢？”

姜然在厨房喊，“我在里面！”

赵敬松笑了一下，刚想问用他帮忙不，就见家里一堆人，厨房院子也都是熟人，这下也不用问了。

姜然挥挥铲子，“马上开饭啦！”

云氏笑了笑，“洗手去吧。”

一桌佳肴，云氏忙着端菜。

桌子摆在厨房，跟做饭的地方以屏风相隔。桌子还是李掌柜从茶楼搬来的，黄梨木，还雕刻了花纹，配套的凳子也有，就是今儿人多，就又摆了几张矮凳。

李掌柜张罗着吃饭，给刘成梁姜传力到了酒，倒完他看向赵敬松，“公子，下午是还上课吧？”

赵敬松点了下头，“嗯，我就不喝了。”

姜然道：“不喝有茶水，都多吃菜呀！谁也别客气。”

唯一不咋熟的是赵大娘的儿媳，不过姜然也见过她两次，很安静腼腆，坐在赵大娘和陈莹旁边。

赵大娘道：“吃就是了，你这忙活一上午，快吃吧，可别操心了。我可不认生，该吃吃。”

姜然笑了笑，“好些菜都不咋做，不知味道对不对，大家吃吧。”

李掌柜站了起来，举起杯子，“等会儿等会儿，先别急着吃，今儿咱们是来给小娘子暖房的，我先代大家说两句，祝小娘子以后日子红红火火，铺子生意更上一层楼，日进斗金！把潘楼庄楼都给比下去。”

李掌柜的话逗得众人一乐，今儿张掌柜和宁掌柜还来添柴了，搬家的事，姜然务必要告诉，不然都以后不知上哪来拿皮蛋。

比过是不太可能的，但谁不爱听好话呢？

姜然道了声谢，“大家伙的心意我都收到了，快吃饭吧。我阿娘做的米饭炊饼，不知你们吃过捞米饭不，比蒸的更好吃一点。”

若是剩下，晚上还能炒饭吃。用腊肉炒，更香。

赵大娘还真不会做，吃起来比蒸的硬，颗粒分明的。

云氏挺不好意的，姜然这是在夸她，一个米饭，哪儿值当说。她一个劲儿笑，不过她今儿挺得意，家里收拾得干净，没用客人帮忙，没给姜然丢脸，就对得起她这些日子的辛劳了。

大桌子，夹菜不太方便，姜然道：“都熟悉，够不到的站起来夹吧。”

话音落下，赵大娘和李掌柜就给表演了一下，“我不客气，哎呀，小然你这排骨做得可真好吃。”

这道菜正好放在姜传力赵敬松他们那边，而他们这头放的则是红烧鱼。

姜然道：“我还没吃呢，我尝尝看。”

她刚要站起来，对面坐的赵敬松就起身夹了一块排骨放她碗里。

姜然笑了笑，咬一口尝尝，说是裹糯米粉蒸，可里面不止是糯米粉。

粉中加了辣子、酱油、盐花椒面少许澄粉，吃起来香香辣辣，而且很软，也没啥腥味儿。

许玉莲不太好意思，让赵大娘给她夹了一块，等心满意足啃完，再抬头发现赵敬松把面前的菜都夹了点放一盘子里，用的还不是用自己筷子，“你们吃。”

话是说你们吃，可许玉莲觉得，他是怕姜然吃不到。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。