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因为鸭蛋茄子一个是从前买了腌的，一个是自家种的，单论成本，卖出去这么多粉，她理论上能赚一半的钱，但自家种的便宜，少了茄子钱，能赚五百多。

再加上别的粉，热了一个月，生意惨淡了一个月，摊子生意终于好了起来，今儿赚的有一千多文。

买鸭蛋，要买鸭蛋，不买鸭蛋可不成。等过了夏天，茄子没了，这生意就做不得了，姜然须得趁这些日子多赚些钱才行。

看着一床钱，她长吁了口气，眼睛满意地冒起星星，站了许久，又跟客人搭话，哪怕昨日歇着姜然也累，但此刻她从头到脚都舒坦轻快。

姜然心道，赚钱的感觉可真好。

也不知明儿加上“刘大哥拌粉”，生意会不会再好几分。

第58章

鸡鸣狗叫，混着讨价还价声，一大早，汴河大街就甚是热闹。

一句“小娘子，刘大哥拌粉是什么口味？”犹如一个石子投入湖中，引得旁人驻足观看。

姜然热心介绍道：“这刘大哥口味呀，是我旁边这刘大哥发现的，浇头放一半山芋泥，一半皮蛋茄子，吃起来也挺好吃的。客官可以试试，不过人和人的口味不一样，刘大哥喜欢，但未必合你的胃口。”

一旁刘成梁连连点头，“是是，兴许别人觉得不好吃。”

刘成梁摸摸脑袋，一派憨厚老实样，看他胖乎乎的，说不准真不错。

客人笑了笑，又道：“八文一份？”

姜然点点头，“粉还是一样的粉，浇头各取一半，价钱比买皮蛋茄子便宜些。”

当然也比买山芋泥的贵，不过这话姜然就没说了。

没人爱听东西比之前的贵，哪怕一半放了贵的浇头，可是一听便宜了就觉得好实惠。

客人盯了价目表半响，最后道：“那给我来一份吧，再来一个瓦罐汤。”

说罢，他又看看刘成梁，“且放心，不好吃也不怪你。”

粉是自己点的，钱是自己掏的，既然姜然能把粉摆出来卖，那就说明摊主也觉得不错。如果他觉得不好吃，大约只能剩人与人口味不一这一个原因了。自己掏的钱，怪别人干啥，他两样都吃过，想想混在一起应该不错。

客人又问：“是分开吃还是拌在一块儿？”

姜然：“拌在一起，当然，看自己喜欢哪样。”

其实分开吃也不是不行，就相当于吃两样粉了。

这会儿还早，里面有位置，姜然道：“您去里面稍坐，等粉煮好给你送去。”

客人点点头，摇着折扇找了个位置，他也是常客。

从前总吃包子什么的，也不知何时养成了吃粉的习惯，隔三差五就来一次，长时间不吃，总觉得缺点什么。

倒也不必担心总吃一样吃腻了，这摊子粉的样数多，可以换着花样来。

再说他不是日日来，这般少有重样的。

前头的客人一走，后头客人赶紧进一步，“来个瓦罐汤，再加份粉。”

姜然对这人也有印象，昨儿他就这么吃的，直接把瓦罐汤变成了汤粉。也是一种新吃法，说不准日后有别的粉和小菜了，有不少人琢磨出放多少小菜最好吃。

瓦罐汤加粉姜然没加到价目表上，因为瓦罐汤不多，她昨儿算了算，这一日下来，得用八十多个蛋。

今儿她就把这赚的钱全部腌成鸭蛋，省得日后供不上。

这客人点完，后面的婶子急哄哄道：“皮蛋茄子拌粉！哎，等会儿……你这个是啥？”

姜然正在做点刘大哥拌粉的那个，这婶子还没见过放两样浇头的。

今天撤了招牌，摊子就剩一个价目表挡着，遮挡不全，做什么客人能看见。

姜然道：“婶子，价目表上写了，今儿人多，没法一个个介绍，不好意思呀。这是刘大哥口味拌粉，混了山芋泥和皮蛋茄子两样浇头，价钱便宜两文，你要不要换这个？”

这婶子纯看粉便宜，当即就点头了，省下的两文钱，不还能去隔壁买块糯米饼吗。

婶子是个爱凑热闹的，打破沙锅问到底道：“刘大哥是谁呀？”

姜然看向隔壁，“这卖包子的大哥姓刘，包子也挺好吃的，婶子可以尝尝。”

昨天晚上回去刘成梁没咋睡，用那葱姜水做了肉馅。

今天早上就开始做了，姜然尝着挺不错的，的确比原来更好吃。

没什么腥味儿，馅儿更鲜嫩多汁，包子流油，有几个皮都被浸透了，黄澄澄亮亮的，往常包子皮破了觉得这个坏了，想要换个好的，但今儿姜然反而感觉这种更好吃。

婶子：“给我来个猪肉的。”

刘成梁竟生出两分与有荣焉之心来，姜然这生意好，可真好。

他忙道：“好好。”

说着，就要挑个漂亮没被包子里面汤浸透皮的好看圆包子，谁知婶子一挑眉，“别，给我拿那个。”

刘成梁：“好，好！”

捡出来荷叶一包，就直接拿到手里，的确比吃粉方便，这就能吃了。

但婶子没吃，她想等拌粉好了一块儿吃。坐下的时候她反应过来，一个猪肉包子五文钱，今儿还多花了。

她一瞪眼，把荷叶打开咬了口，眉头又落下，还挺好吃的。

刘成梁嘿嘿一笑，若是他这生意好，以后也不用姜然卖包子，但一成分成照常给，那可真是太好了。

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