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第51章

这个其实是姜然随口说的。

套餐套餐，顾名思义，就是一套餐食。

这个时代外卖已经初具雏形了，但这是独属于有钱人家的。而套餐尚未出现，下馆子都是单点。

以前美食摊有套餐吗？好像没有，都是饭店才有。

姜然不由想起以前，在各大app盛行的时候，有些饭馆的套餐是相当实惠的，满足一个人、两个人、多个人吃，不用自己费心选菜，就能吃到不同口味，价钱亦比单点便宜。

当然，有时姜然对套餐也深恶痛绝，的确便宜不少，但不少套餐会把一些卖不动、不好吃的东西放进去。

那东西不吃浪费，吃了难吃又占肚子。

刚刚素叶过来，姜然是不好意思收银花生，才说是套餐中有的。随口一说，并没有打算给摊子加套餐，这会儿客人问，让她愣了好一会儿。

是不是她这小摊子也能弄上套餐？有人问就代表感兴趣呀。

她脑子在飞速地转——一碗水煮肉片汤粉七文钱，一个茶叶蛋四文，一个锅盔九文，加一块是二十文，倘若卖十八、十九文，会不会有客人愿意买单呢？

今早那老人家就是这样吃的，如果是便宜一两文，这样吃的客人会不会更多？

姜然还观察了，像老者那样吃的是少数。价钱有些高，在小摊子一顿不值得花这么多钱。

可不一定非得一个人吃，两个人过来也能这样点的。

姜然冲客人笑笑，还是决定试试。

不过她没把话说死，只道：“这是我摊子新出的东西，为的是有些客人过来，这个想吃那个也想吃，又省得买太多花钱多，所以就想这么一个法子。”

客人听得一愣一愣的。

姜然清清嗓子，“现在的套餐就是一个水煮肉片汤粉加茶叶蛋或是鸡蛋，再加一个锅盔，单买算下来是二十文，我这儿卖十九文，便宜一文钱，想吃的可以买这个。东西多种类丰富！”

姜然想抓住这个机会，锅盔她在赵大娘那儿买就行了，按原价买。

如果能多卖出去几份，薄利多销，对她来说也是赚钱的。

价钱暂定十九文，多赚一文是一文，如果卖不出去还能再改。

有的客人竖起耳朵，有的客人则哎哟一声，“便宜一文钱是吧？这也不多呀！”

姜然笑着道：“大哥，积少成多嘛一次便宜一文钱，十次就十文，就能多吃一碗粉了！”

有客人点点头道：“那是便宜了。”

姜然点点头，“虽然便宜，但东西还是那些东西，味道份量都不会变，这个大家可以放心。”

姜然脑中有好些想法，可这会儿客人多，又要煮粉，又要招呼客人，一时间顾不得去想，只能先放着。

摊前的客人面露犹豫，和同伴商量买什么，后头坐着的也议论起来，其中一个客人中午点的就是水煮肉片汤粉，这会儿嘴馋，他道：“姜小娘子！那我再加一个茶叶蛋，再加一个锅盔，是不是只用给十二文了。”

姜然点点头，“对，没错！”

又没手机，也不能核销，自然能补的。而且就算放到以后，买了发现有团购，也是能退了重买的。

姜然脑中电光火石间又想起端午那几日做的木牌，虽然没手机，可以做些木牌呀。

若是把这个也弄成有期限的活动，就可以先卖出去赚钱了。

姜然不禁咽咽口水，不急不急，她一个小摊子，装不了这么多东西。

树大招风，一样一样来，一样一样来。

那客人当即拍了大腿，“行，快给我加上。”

姜然忙道：“好嘞。”

她掏钱从赵大娘那儿买了锅盔，虽然是原价买的，但是姜然这儿也占分成，总得算下来，她买还是便宜。

这会儿摊前也有几个客人，一字不差地把这些话听完，其中一个道：“给我也来份这个。”

姜然又对赵大娘道：“大娘，再来一块锅盔。”

赵大娘：“好好好！”

赵大娘其实还没弄太明白，但是眼睛能看出来她卖得多了，钱姜然照样给，她这儿没啥变化，那对她来说就是好事。

中午人多，姜然也没太多功夫推这个套餐。都是客人在那边问她答，别人听了，感兴趣的买一份。

有一个高兴极了，因为他中午就打算这么吃，简直是为他量身打造的，还便宜一文钱！

别看一文少，就如姜然所说，多来几次，那就多便宜几文，多吃一碗粉。这钱是姜然出的，总的来说还是很大方的。

一个中午套餐总共卖出去四份，而外卖是没人点的，跑着来买太热容易撒又耽误时间，有马车的，大多不知道这个摊子。

那妇人问，多半是因为新奇，一个小摊子，竟然有人坐马车特意来买，就显得粉更好吃了。

中午在忙忙碌碌中度过，终于忙完，姜然找个板凳坐下，街上已经没什么人了，她背对一片狼藉的地面，用手作扇扇风，等姜松来。

赵大娘已把刚才的事忘了，刘成梁却有一肚子话想说。

姜然说的套餐能配锅盔，是不是也能配包子？

可是姜然跟赵大娘是主动提的，所以从赵大娘那儿原价买，他这包子，如果也想加到套餐里，就得他来提，自然也得他主动降价。其实对刘成梁来说，相当于是从姜然那儿买粉。

如果他包子卖得好，姜然想沾光，就得拿出诚意来。反之，亦是。

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