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第148章 现捞现吃（第2页）

光是在这接近o度的气温下，穿着单薄的潜水服一次次下海，就已经是常人难以承受的了。

但潜水员本人倒没有任何怨言。

因为这一趟，就能挣到足够家人生活半年的丰厚酬劳。

——这还没算奢游客户大概率会另外支付的小费。

姜妙之前已经吃过几次海胆。

除了第一次入口时有些不适应，之后就是一整个爱上。

但从海上捞起来直接吃，还是头一回。

船上的厨师手法娴熟，用专门的镊子一插一扭，底部就开出了一个豁口，再像削皮般将外壳一圈圈剪掉。

内里一瓣瓣肥美鲜嫩的海胆黄就完美地呈现在外。

姜妙接过来，新奇地按照厨师的建议，先直接喝了一口里面混着海水的汁液——

哕。

她确定这个是真无福消受。

海水的咸腥混着一种黏糊糊的口感，让胃里直犯恶心。

见她反应，旁边的导游和厨师倒也见怪不怪地表示确实不少人吃不惯。

不过海胆本身还是格外惊艳的。

入口像是奶油般顺滑地化开，味道鲜甜浓郁，是空运或者冷冻后的货无论如何也比不了的肥厚紧实。

厨师又现杀了一只帝王蟹，将腿肉剥出，在冰水里浸泡五分钟，然后再吸干表面水分。

浸泡可以去掉腿肉中多余的杂味，冰镇又能使肌肉纤维收缩，提升口感的脆度和弹性。

姜妙直接握着没去壳的底部腿节，像吃烤串般将上头饱满丰盛、晶莹剔透的白肉撸进口中——

极致的鲜、嫩、甜。

什么都不需要蘸，就足够好吃。

当然，蘸上一点山葵酱油或者挤上几滴柠檬汁也是别有一番风味。

乔艾夏已经吃得热泪盈眶了。

“妙妙，跟着你也太享福了！”

“这在日料店得要三四千一只呢！现在居然能现捞现吃还不限量！”

“好爽！！！”

也不止是她觉得爽。

这会儿游艇正在开往钓鱼的点位，碰巧遇上了另一船同样是来海钓的华国旅客。

对面显然是个平价团。

外表粗犷简陋的渔船上挤了二三十人，船边一圈儿能钓鱼的位置都站满了。

还得相互之间轮流着来。

这种情况下，自然不会有太好的体验。

姜妙甚至担心甩钩会不会甩到旁边人的脸上。

再一看他们的鱼笼里，也基本都是些小鱼小蟹。

那船上的人自然也看到了她们，瞬间就不得劲了——

“看！她们那个船真好！”

“这么大一豪华游艇上就坐几个人，也太爽了！”

“哇，对面怎么钓了这么多帝王蟹？”有人抱怨道，“咱们刚才那儿半天都钓不上来一只。”

“船长，你知道她们是在哪儿钓的吗？咱们也去呗！”

船长却只耸耸肩：

“航线固定的，改不了！况且那地方咱们这船也去不了，人家那游艇跟咱们都不是一个吨位的！”

船上游客们只能悻悻歇了心思，但又有人好奇地问：

“她们那种，得花多少钱？”

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