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第272章 灌浆(第1页)

黍子抽穗后的第七天,开始灌浆了。

天还没亮,萧寒就醒了。不是被什么声音吵醒的,是心里有事,自己醒的。他躺在炕上,听着外头的风声。风不大,呜呜的,像有人在远处哭。他松了一口气,拄着骨杖下了炕。

阿萝睡在里屋,听见动静,也爬起来,揉着眼睛走出来。“哥哥,天还黑着呢。”

“你接着睡。”

“不睡了。”阿萝说,“我要跟哥哥一块去。”

萧寒没再说什么。他推开门,外头的空气凉飕飕的,带着一股土腥味。东边的天刚刚泛白,像一张没洗净的脸。星星还挂在天上,一颗一颗的,冷冷的,像碎冰。阿萝跟在后面,缩着脖子,打了个哈欠。

地离村子不远,走一炷香的工夫就到了。黍子地黑黢黢的一大片,穗子在风里摇,沙沙沙沙的,像很多人在小声说话。萧寒在地头站了一会儿,什么也没说,然后拄着骨杖走进了地里。露水很大,刚走几步,裤腿就湿了,贴在腿上,凉丝丝的。阿萝跟在后头,赤着脚,踩在湿泥上,脚趾头冻得红,但她一声不吭。

萧寒在地中间蹲下来,伸手掐了一穗。他的手很糙,指节粗大,指甲缝里嵌着洗不掉的泥。他把穗子放在两只手心里,用力一搓,壳碎了,碎屑从指缝间簌簌地落下去。他摊开手掌,掌心里躺着一小团白白的、黏糊糊的浆。那浆水在晨曦里泛着微光,像刚从贝壳里挖出来的肉。

他伸出食指,蘸了一点,放在舌尖上。

阿萝也蹲下来,也掐了一穗,也搓了,也蘸了,也尝了。她的动作跟萧寒一模一样,像照镜子。她咂了咂嘴,舌尖上有一股淡淡的甜味,不是很浓,但实实在在的,像春天的草汁。

“哥哥,浆是甜的。”

“嗯。”

萧寒应了一声,眼睛却没看她,一直盯着掌心那团浆。他的眉头微微皱着,像是在想什么要紧的事。阿萝看不懂他那个表情,但她知道,哥哥只有在心里算账的时候才会那样皱眉。

“甜的好还是苦的好?”她又问。其实她知道答案,但她就是想听哥哥说。

“甜的。”萧寒说。他用拇指把掌心的浆抹掉,在手背上蹭了蹭,接着说,“甜的说明浆足。浆足,籽粒就饱满。籽粒饱满,收成就好。收成好,冬天就不用饿肚子。”

阿萝点点头,又掐了一穗。这一穗搓开,浆水有点涩,不像刚才那穗那么甜,还带着一股隐隐的苦味。她皱起眉头,把舌头伸出来,呸呸了两声。“这穗不好。”

“哪块地的?”

“东边第三块。”

萧寒拄着骨杖站起来,右腿使不上劲,左腿撑了一下才站稳。骨杖戳进泥里,拔出来的时候带出一坨湿土。他一步一步往东边第三块地走,阿萝跟在后头,手里还捏着那穗涩浆的黍子。

东边第三块地,黍子的叶子有点黄,不是那种正常的黄,是那种蔫蔫的、没精神的黄。叶尖卷着,像被火燎过。萧寒蹲下来,掐了几穗,挨个搓开,挨个尝。有的涩,有的苦,有的淡得像水。他的眉头皱得更紧了,眉心挤出两道深深的竖纹。

他又看了看地边的水渠。水渠是入夏前挖的,从村东头的井一路引过来,曲曲弯弯的,像一条蛇。但现在,水渠里的水很小,细细的,浅浅的,连渠底的石头都盖不住。水流得有气无力,像一条快断气的蛇,半天才往前挪一截。

“水不够。”萧寒说。他的声音不大,但很沉,像一块石头扔进了井里。“这块地离井远,水流到这里就没劲了。水流不到,地就喝不饱。地喝不饱,黍子就长不好。长不好,浆就涩。”

他站起来,拄着骨杖,往远处看了看。东边第三块地的尽头,是一片荒滩,荒滩上长着几棵歪脖子柳树,柳树后面是连绵的沙丘。他盯着那片荒滩看了一会儿,忽然说:“得再挖一口井。”

“在这儿?”阿萝问。

“嗯。这底下有水。”他用骨杖戳了戳脚下的地,“你看那边的柳树,柳树活得旺,根能扎下去,说明底下水位不深。”

铁骸是中午得到消息的。他正带着人在西边地里锄草,听见阿萝来喊,把锄头往肩上一扛,大步流星地走过来。他身后跟着七八个壮劳力,个个晒得黝黑,脊背上的汗干了又湿,湿了又干,结了一层白花花的盐霜。

“挖井?”铁骸蹲在地头,用手刨了一把土,放在鼻子底下闻了闻。土有点潮,带着一股铁锈味。“行,挖。”

说挖就挖。铁骸带着人,在东边第三块地头选了个位置,用木棍在地上画了个圈,圈有磨盘那么大。然后就开始挖。铁骸第一个跳下去,赤着膊,抡着镐头,一镐一镐地刨。土很硬,上面是沙土,下面是胶泥,胶泥黏得跟糨糊似的,镐头刨下去,拔出来都费劲。他的脊背上全是汗,汗水顺着脊沟往下淌,把裤腰都洇湿了。

挖到一人深的时候,土开始湿了。挖到两人深的时候,坑底开始渗水,先是细细的,像尿尿一样,然后越来越大,咕嘟咕嘟地往外冒。铁骸在坑底喊:“出水了!出水了!”声音从坑底传上来,闷闷的,像从瓮里出来的。

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上面的人用绳子把铁骸拉上来,浑身上下全是泥,跟个泥猴似的。他咧着嘴笑,露出一口白牙。“水不小,够浇三百亩。”

接下来就是砌井壁。石头是现成的,村后的山上有的是青石,硬得很,錾子打上去火星子直冒。铁骸带人上山采石,一块一块地背下来,背得肩膀上都勒出了血印子。阿萝也帮着搬,她力气小,一次只能搬一块小的,搬得吭哧吭哧的,脸憋得通红。萧寒拄着骨杖站在井边,指挥着人把石头一块一块地砌上去。

砌了三天,井砌好了。井口三尺,井深三丈,水清得能照见人影。阿萝趴在井沿上往下看,看见自己的脸在水里晃,晃晃悠悠的,像一朵漂在水面上的花。

水被一桶一桶地提上来,倒进水渠里,水哗哗地流,流得很快,不像以前那样有气无力的了。水一路流到东边第三块地里,渗进土里,黍子的叶子当天就精神了,蔫了的叶尖重新挺起来,卷了的叶子重新展开,绿油油的,像抹了一层油。

过了几天,萧寒又去东边第三块地掐穗。他搓开一穗,尝了尝。浆水甜了,甜得纯粹,没有一丝涩味。他的眉头终于松开了,嘴角微微往上弯了一下。那不算笑,但对于萧寒来说,那已经算是笑了。

黍子灌浆的时候,最怕干热风。

干热风是沙漠里特有的一种风,从东边的戈壁滩上刮过来,又干又热,像从火炉膛里吹出来的。风过之处,叶子卷了,穗子干了,浆水没了。一季的辛苦,几个时辰就完了。石婆说,她年轻的时候,有一年就是干热风,刮了一天一夜,满地的黍子全成了干草,一粒粮食都没收到。那一年,村里饿死了七个人。

阿萝记得石婆说过的每一句话。石婆说,干热风来之前,天边会红,不是晚霞的那种红,是那种暗的、像血一样的红。石婆说,干热风来的时候,天会变成铜色,太阳会变成白色,地里的土会烫脚。石婆说,干热风最喜欢在灌浆的中后期来,那时候黍子的浆水最足,也最嫩,一烤就干。

从灌浆的第十天起,阿萝每天看天。天不亮就看,天黑了还看,看得脖子都酸了。她站在村口的老槐树下,仰着脸,眼睛一眨不眨地盯着东边的天。小石头从她身边经过,肩上扛着一捆草,看见她那副样子,笑着说:“阿萝姐,你比鸡起得还早。”

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