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虞万林想起李彩榕女朋友,那个平时看起来有点吊儿郎当的年轻女孩。
“第一批下岗轮不到她,她有关系,认识厂里领导。但厂里现在这情况,谁心里都没底。第二批第三批可能就轮到她了,她说要是真下岗了,就跟着我干,我去哪儿她去哪儿。”她苦笑了下。
冷冬香轻声问道:“那下一步,你想去哪儿?”
李彩榕喝了口热茶,摇摇头:“我听说江经理回来了,我就是想见她一面,请她给我个准信儿。”
“如果茂云厂过几个月可以渡过难关的话,我可以等。”
她的话很轻,像等一场雪化,等冬天过去。
但是没人知道这个严冬会有多长。
“彩榕,你先别急。”虞万林先开了口,声音沉稳:“下岗是大势所趋,我们一两个人改变不了什么。你聪明能干,到哪儿都有饭碗。”
她和冷冬香交换了一个眼神。
“我和你冬香姐,最近在做一个新的速冻品牌,准备做速冻水饺、粘豆包一类。品牌刚建起来,现在总共只有三个人做,你如果不嫌弃,我们欢迎你的加入。”
李彩榕愣住了,抬头看向冷冬香,又看向虞万林,眼里满是惊讶和迟疑:“速冻……品牌?你们开始做这个了?”
她低头自己想了想:“倒也是,我们现在吃的不少蔬菜也是入冬之前冻的,速冻食品说不定真能做起来。”
这个年代的东北,冬天还不时兴棚种反季蔬菜,人们入冬前存菜仍是主流。
冷冬香点点头:“是小虞的主意,我们想把水饺生产规模化,销到城里去。现在刚起步,得有人负责研发生产,有人负责跑销路。现在刚起步,正需要人手,如果你想来,我们绝对欢迎。”
“谢谢冬香姐,我回去慢慢考虑考虑。”李彩榕脸色好转了一些,又闲聊了一会便离开了。
虞万林却陷入了沉思。
她想,如果自己能早点走到这一步,早点把品牌和销路做起来,现在的“万香”会不会已经是一个初具规模的小厂了?
会不会有机会接纳更多下岗工人?
可是另一个理性的声音告诉她:如果一场足以摧毁万物的飓风,能够被穿梭在其风暴眼中心的一两个人施加一点努力便可轻易扭转,那么它便不会被称之为“飓风”。
下岗,就是这样一场从不针对个人,同时又无人幸免的飓风。
正月初六,李彩榕拎着包来了。站在院子里敲响冷冬香家的门,虞万林开门迎接,眼前女孩曾经脸上的迷茫已经被现在的热情洋溢取代。
“姐,我来加入你们了!”
“你来的正好。我们研发了新东西,正缺人帮忙。”
新产品是虞万林想出的,年糕鱼饼。
她在现代的便利店吃过这个。外面裹着红亮浓稠的韩式辣酱,鱼饼的鲜嫩配上年糕的软糯,这份甜辣几乎无人能拒绝。
虞万林从冰箱里搬出个袋子,取出一大块白色的年糕,还覆着一层霜,按下去带着微微弹性。案板上放着个盆,里面是捏成团的鱼糜。
“这是什么?”
“年糕鱼饼。”
虞万林递给她一张示意图。图片一看就是她自己画的,上面是一个小碗,装着红彤彤的酱汁,浸泡着许多白色的圆片。碗边上画着一个破折号——甜辣酱。
李彩榕接过刀,有些笨拙地学着冷冬香的样子切年糕,先把大块年糕切条,再切片。刀下切出的年糕片却厚薄不匀,她脸一红,咬了咬牙,又试了几次,终于找到了手感,切出的年糕片渐渐规则起来。
然后和冷春莺一起学捏鱼饼,将鱼糜摆成卷形切片。冷冬香也不催,就在旁边看着,偶尔指点一两句。
切了几盘之后,虞万林让大家休息,把年糕和鱼饼都送进锅里煮。
冷冬香已经用辣椒酱、番茄酱、白糖、醋,加上蒜末和炒香的白芝麻,熬煮融合,调出了一种色泽红亮、酸甜微辣的酱料。
大家拭目以待,等着出锅的效果。冷春莺拉着李彩榕,介绍她们之前售卖的水饺。
李彩榕拿起水饺正反面看了看:“这个包装我好像有点眼熟。”
“没错,我们年前已经在好几家小卖部售卖了,你有印象也正常。”冷春莺有点得意。
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