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再去用刀剁几下,软糯肥肉与吸饱了汁水的便化为肉糜,在晨光里散发着腾腾热意与香气。
而后她转身,利落从烤炉里取出一个烤好的饼子放到餐台上。
左手按饼,右手执刀,轻巧一划拉,就将饼从中间破开分成两半。
在饼散发着软香热气的时候,辛瑶用刀身将肉糜铲起满满塞进其中,直至那块酥脆的饼被胀到圆滚滚才停下来。
再用提前准备好的包装纸塑料袋将其包好,终于,辛瑶的第一份肉夹馍,开店来所做的第一道小吃第一道菜,完成出炉了。
站在那早等急了的牛大哥立马伸手接过,然后走到旁边去,给别人腾位置。
挪了一步之后他低头去望,只见掌心中的这份肉夹馍品相真是完美可爱,焦黄酥脆的饼里面夹满了快要爆出来枣红色的肉糜,圆圆饱饱一个入手沉甸甸的。
他都不用仔细去闻,那混合在一起的饼香和肉香就扑面而来。
以至于他捧着这份才刚刚出锅的肉夹馍,手指都烫红了也半点不舍得松手,一口咬下去。
“咔擦!”
无比清脆的一声震在清晨的小店里。
那是外表焦黄已经酥脆到不行的饼子发出来的声音,它被烤的条纹清晰呈层状,一口咬下去有细碎的饼渣往下掉,且是刚出锅时正正好滚烫的食用温度,一切都十分完美。
然而吸了汤汁的饼内又非常嫩,一口咬下去软软的。
就这么就着饼再咬下去,紧跟着便吃到满满一口腊汁肉。
那肉真是绝了啊。
肥的地方肥而不腻娇嫩香滑,甚至没怎么用力唇齿一抿一碰就全化在嘴里了,瘦的地方则吸饱了汤汁略有嚼劲儿糜而不烂。
埋头满足的一大口咬下去,饼香肉香,两者感觉各有不同,各自的滋味都发挥到了极致,又在此刻亲密融合在一起,相辅相成,让彼此的味道变得更完美。
真是满口留香,勾魂夺魄。
辛瑶亲手做的第一份肉夹馍好不好吃,评价如何,在她的第一个顾客牛大哥埋头去吃的那个瞬间,她就已经得到了答案。
【叮咚】
【幸福值+88】
哇!
一下子加那么多吗!
看来是真的非常满意非常喜欢了。
辛瑶眉开眼笑,漂亮的眼眸都亮起来,干劲儿满满。
牛大哥拿到肉夹馍之后,只往旁边走一步就没再动了,手里捧着胖乎乎热腾腾的饼不松,埋头一口一口又一口。
旁边正在排队,只能闻味儿还没吃到嘴的几位,见他啃的那叫一个
香啊,忍不住的咽口水,眼睛都要看直了。
眼睛小哥名叫周影,是位考研二战的学生,他家不在这里,只是在这附近租了个清净的出租屋居家学习。
到底是年纪小,比不上几位叔叔婶婶老江湖,进门就发愣,以至于排队的时候慢一步,站到了最后一个。
他那个急啊,看着头都不抬吃个不停的牛大哥。
“味道咋样啊大哥,好吃吗?我看着就可好吃了,是吧?”
“不是哥,你是我亲大哥,哥你说句话啊!”
“说词儿啊说词儿啊!你急死我了哥!”
被牛大哥一起拽来的牛朋友,本来觉得这头老牛只是大半夜闻到味儿,还没见到肉长啥样呢,就惦记上这一口,实在太离谱。
现在轮到他自己站在店里,亲自嗅着这味,看到这肉,真是再记不得自己从前的话,立马就被折服了。
见老牛光吃不说话,他也急。
“你瞅瞅你,咋还吃急眼了呢,急头白脸的,这有一分钟么,三口两口的你就要吃完了。”
听到这一句,牛大哥才猛然惊醒,我靠!要吃完了!他都没回过来神呢,就要吃完了!
登时再舍不得大口大口咬了,连忙停下来,一口一口细细的品。
也终于动起来,开始向队伍末尾走去。
边走,边抽空竖起大拇指,在空中狠狠点了一下。
“真香!是我这辈子吃过最好吃的东西。”
见他一边说着一边往后走,众人都愣了一下,紧跟着意识到这家伙是要从头排队再买一个!
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